An de Fënsteren vun Supermarchéen hunn e puer nei, kleng bekannte Produkter viru kuerzem. Et ass och verwonnerlech datt exotesch Uebst déi net verfügbar sinn ier e voll ausverkaaft sinn. Et ass eng séiss Pai an Mango, helleg Avocado, reche Lychen, Pomelo, Kokosnoss, Tanzhelo, Feijoa a Miniatur Kumquat. Et ass d'Kumquat datt d'Europäer méi oft wéi aner Zitrusfrucht benotzen. Dëst ass net verwonnerlech, well dës Frucht eng Rei vu nëtzlechen Eegeschaften huet. Haut schwätze mer vu Kumquat an hir Virdeeler.
Allgemeng Beschreiwung a benotzen
Kumquat ass eng tropesch Evergreen-Planz déi aus der Zitrusfamilie gehéieren. D'Fruucht heescht och Fortunella a Kinkan. D'Heemecht vu Kumquat ass déi südlech Lännere vu China. Awer den Exportlänner sinn Indonesien, Japan, Griicheland an den USA.
A "ginn d'Fruucht wéi e klengt oval-förmeg orange. D'Längt vun der Kumquat net méi héich wéi 5 cm, Breet - 4 cm. Well et zesumme mat der Haut benotzt gëtt, de Geschmaach ass ähnlech wéi d'sauer-séiss a gläichzäiteg déif Mandarin. Et gi verschidde Sorten vu Kinkana:
- Malayesch;
- Hong Kong;
- meyva;
- Marumi;
- fukushi;
- nagami.
Kumquat gëtt allgemeng benotzt fir verschidde Platen ze kachen. Normalerweis gëtt et raus zougemaach oder mat Salaten, Sandwichen, Buffeten, Cocktailen dekoréiert. Och d'Fruucht ass gutt fir d'Zubereitung vu séiss saurer Saucen fir Fleesch, Fësch a Geméis. Bénévoléiert hir nëtzlech Properties, a gedréchent Kumquat, déi als Snack fir staark alkoholescht Getränker benotzt gëtt. Oft ass Fortunella zu Desserts ginn.
Wéi kënnt Dir déi richteg Kumquat wielen?
Wann Dir dës Tropesch Fruucht kaaft, sollt Dir seng Aussoe suergfälscht beurteelen. D'Rind soll räich orange sinn, glat a glänzend, ouni Krateler an Schued. Déi reif Fruucht ass vu mëttlerer Weichheet, hir Hëtzt schwätzt vun onméiglechkeet an iwwerzeegender Weichheet - vun iwwerreifendem. Halt de Produit am Frigo net méi wéi 3 Wochen. Wäiss de Kumquat mat waarme Waasser, da grëndlech trocken. Et ass méiglech Fruucht.
Nëtzlech Properties and contraindications to the use of cumquat
Iwwert d'Virdeeler vun der Kumquat ka laang gesagt ginn, well seng erstaunlech gastronomesch, Anti-Alkohol an antibakterielle Indikatoren verdéngen echt Respekt. Nëtzlech Properties ginn kumquatgetrocknert, getrocknegt a frësch. Et enthält vill Substanzen déi fir eng Persoun noutwendeg sinn:
- eng grouss Unmengen vun äthereschen Ueleger;
- Furokumarin, kann e puer vu Pilzinfektiounen auszetauschen;
- Vitaminnen A, C, E, B1-6;
- Kalium a Kalzium;
- Eisen, Magnesium, Koffer, Natrium;
- Zinc a Phosphor;
- Fettsäuren.
Wéinst hiren nëtzlechen Eegeschafte gëtt déi kumquat kandéiert Fruucht benotzt fir ze behandelen:
- Keelt, Gripp, Tonnillitis an ARI;
- Gëngkeet an Magom-Geschwëster;
- nervös Stéierungen, Depressioun;
- Diabetis, mat dëser Krankheet, Kumquat kann regelméisseg benotzt ginn;
Atherosklerosis .
D'Zuel vu Konzentratioun vu Vitamin C kumquat eng onverzichtbar Tool fir d'Gesamtresponsabilitéit vum Kierper zu Pathogenen ze vergréisseren an d'Immunitéit ze stäerken. D'Awunner vu ville asiatesche Länner wëssen datt d'Kumquat nëtzlech ass a wat et ass. Si halen d'Fruucht bei der Feier an denkt datt dëst nëtzlech Effet stäerkt.
D'Virdeeler vun der Kumquat sinn evident, an dës Fruucht kann net schueden. Et gëtt als Ernährungsprodukt betraff, wat d'Spekulatioun an d'Exkursioun vu méi Cholesterin, Toxine, Schwéiermetalle a Radionukliden fördert. Kontraindikatiounen kumquat net. Bedenkt och datt d'stänneg Inklusioun an der Diät Fortunella d'Preventioun vu Schlaganfall ass.