D'Momordika huet d'Erscheinung vun enger Grassy Klotere R vinech a gehéieren zur Famill vum Kürbis. Den Heemechtsland vun der Planz ass Indien a Südostasien, awer haut ass dëse Krokodil-Gurken, Kaninchenmelon a indeschen Grenzgräifen, wéi se och genannt gëtt, zu verschiddene Weichen wieren an slawesche Länner wéinst senger Dekoratiounsméiglechkeet, awer ganz wéineg Leit wëssen, datt Momordica besitzt Mass vun Medikamenter.
Beschreiwung an Uwendung
Obwuel Momordika a Kürbiskultur, seng dënn a länger Stämm kënnen op enger Héicht vu méi wéi 2 Meter erreechen. No Blummung jonk gréng Fruucht erscheint, déi Uewerfläch scheint mat Warzen ze maachen. No der Faarf ännert d'Faarwen a giel oder giel-orange, an an der Fruucht ass e saftbar Paricarp vun donkel-Rubin Faarf. De Geschmaach ass ganz ähnlech wéi Persimmon, awer d'Schuel vun de Fruucht gleewt e Kürbis, nëmmen e bësse bitter. D'Fleesch a Somen vun dëser Planz gi wäit an de Kachen an asiatesch Länner benotzt. Si kachen, braten, addéieren op Saloten, éischt Coursen a kombinéieren mat Geméis.
Indesche Gurken ass e Favorit an der japanescher Okinawa, mat reife a onrefriddenene Fruucht als Konsum als Konsommatioun verbraucht, déi eesäiteg nëtzlech sinn an angenehm an ënnerschiddlech sinn awer nëmmen an Tartness a Schärfen vum Geschmaach. Momordica ass an der Zesummesetzung vum indianen indeschen Aroma Curry geliwwert, a wann Dir op Alkohol bestätegt, kënnt Dir eng déif Tinkture, Likör oder Wäin maachen. Duerch seng nëtzlech Properties ass Momordica wäit an der Medizin benotzt, net nëmmen Fruucht, mee och Somen, Blieder, Root an Stämm.
Therapeutesch Eegeschafte vun der Pflanz Momordica
Nieft de Proteinen, den Fett an de Kohlehydraten, Vitamine - E, F, C, Folsäure, Mineralien - Kalzium, Phosphor, Natrium, Kalium, wéi Aminosäuren, Saponine, Alkaloiden, Glycosiden, Phenolen, Harze, Ueleg, etc. gehéieren zu der Zesummesetzung vun der Momordica. De Wäert vun enger frenzied Kürbis ass méi wéi de Wäert vun der Aubergine an der Puer Peffer. Vitamin E an hirer Zesummesetzung ass d'Preventioun vu virzäitegen Alterung, Vitamin F de Kierper mat Energie, an d'Folsäure ass an der Produktioun vun neie Zellen involvéiert, erhöht d'Resistenz vum Nervesystem zum Stress, befiert sech géint Krebs Preventioun.
Momordica ass eng vun de wéinegen Planzen mat Hararantin - e Substanz deen den Zockerspigel reduzéiert. Dës therapeutesch Properties vun Momordica ginn am Diabetiker mellitus benotzt. Samen vun Fruuchten sinn reich an Fettöle an Momordicin-en Alkaloid, deen antifépitesch, antiseptesch a géint anti-inflammatoresch Auswierkungen huet. Dëst ergëtt Geleeënheeten fir Saisons benotzen fir an d'Saisal kalte Infektiounen ze bekämpfen, souwéi d'Heilung vun all Form vu Schnëtt, Wounds a Geschwëster op der Haut. Ausserdeem kënne se d'Immunitéit stäerken, d'Hämoglobinniveau vergréisseren, d'Konzentratioun vu "schlecht" Cholesterin reduzéieren .
Nëtzlech Properties vun de Blieder vun Momordica ginn an der Therapie vun Bluthochkraaft, Hëtz a Symptom benotzt. Fruucht de Gefäeg, d'Risiko vum Häerz a Gefaangkrankheet reduzéiert, d'Visioun verbesseren. Nëtzlech Properties vun Alkohol Tinkturen vun Indeschen Gurken Momordica fir Rheuma en Psoriasis bekämpft, Kälberen. Decoction vun de Somen huet bewisen an der Behandlung vun Hämorrhoiden a als Diuretik. Net manner wäertvoll Qualitéite sinn de Pulver aus de Saisons, déi sou breet wéi d'Bou. Kashitsu vu Pulp mat antike indesche Frae vun Zäit zu Zäit benotzt fir all Zort Gesiicht Masken ze maachen déi e verjüngende Effekt hunn. Si hunn och d'Méiglechkeet, Hautausschlag, Akne a Bauchspaicheldrüs auszeschléissen.
Fir d'Warnungen iwwer den erfuerderte Gebrauch vun Momordica ze warnen ass net néideg, well et einfach ze maachen ass "overeat" - et brauch Zäit ze benotzen.