Purple Carrot

Denkt meeschtens, mir denken net dorun, wou dës oder aner Liewensmëttelprodukte entstammen. Awer absolut vergeblech, well heiansdo meeschtens Geméis oder Fruucht ass e einzigartegen an eenzegaartegen Phänomen vun der Mammeger Natur. Zum Beispill, mir alleguer gleewen, datt déi üblech Karrott e hell orange, oder op d'mannst e Giel a Faarf. An der Faarf, och e Shadow ass sou - Muert.

Geschicht vu lila Muerten

Awer d'Wëssenschaftler hunn festgestallt, datt ufanks d'Muert war violett. Dëst ass bewisen duerch archäologesch Ausgruewungen a Fielbilder, déi eis Zäit erlieft hunn. Also purpurn Muerten - et ass net genetesch modifizéiert Produkt, awer e richtegt natierleche Geméis, dee vu Leit an al Zäit ugebaut gouf. Zu där Zäit war dës Wurzel net fir Liewensmëttel benotzt, mä gehéieren zu der Kategorie vun Medikamenter.

Méi spéit goufen d'Varietë vun gekackten Mierer erausgestallt : rosa, wäiss, gréng an och schwaarz. Purple Muert war ganz populär bis ongeféier dem 18. Joerhonnert. Eng Rei orange Kriibs, déi eis vertraut sinn, ass vun hollännesche Züchter ginn. Genossesch a nëtzlech Rootkulturen vun hell orangefarbener Faarf hunn Popularitéit an Europa gewonnen an dann an der ganzer Welt.

Wat ass d'Benotze vu purpurroude Mieres?

Haut e purpurroude Mieres gewinnt Popularitéit. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt d'Moderne net nëmmen iwwer de Geschmaach vum Geméis sinn, mee och iwwer d'Virdeeler déi d'Rootkulturen an de mënschleche Kierper bréngen. Wëssenschaftler hunn etabléiert, datt Karrott Purpur ideal fir deegleche Gebrauch ass wéinst der eenzegaarteger perfekt balanced Vitamin-Mineral-Kompositioun vun dësem Geméis.

Purple Karrott sätt den menschlechen Kierper mat enger Rei vu nëtzlechen Naturverbindungen. Ausserdeem huet et e extrem nëtzlech Effekter op de kardiologesche System vun enger Persoun a hëlleft seng Immunitéit staark ze stäerken.

Eng ongewéinlëch lila Faarf ass d'Alpha-a Beta-Karotin ginn, déi an eisem Kierper ass an Vitamin A, wat fir d'Gesondheet noutwendeg ass. Zur selwechter Zäit produzéiert de Kierper anthocyanin, dat eis vu Kriibs schützt. Purple Karrott ass extrem nëtzlech fir eis Hënn. Och dee staarkt natierleche Antioxidant kämpft mat de Prozesser vum Alter vum Kierper.

Lauschter Karrater sinn méi séiss fir ze schmaachen a si méi séiss wéi verglach mat orange Fruucht. Dofir produzéiert en e leckere Jus, deen an der Virbereedung vun verschiddenen Desserts benotzt gëtt. Zousätzlech gëtt e schéint an helle Geméis benotzt fir verschidde Platen ze dekoréieren.

Varietéë vun Purple Moaren

Well purpurroude Mierer fir eis nach ëmmer Roman sinn, sinn et nëmmen e puer Varietë vun dësem Geméis, deen an Europa, Russland, Ukraine kultivéiert gëtt:

  1. Violet Haze F1 - Déi Fruucht vun dësem Hybrid hunn eng donkel violette Faarf op der Äusserung an eng orangefarben Faarf an der Wuerzel. D'Varietéit ass fréi eraus: et wäert an 70 Deeg wäerte ginn bis zu 30 cm laang. Huet Widderstand géint vill Krankheeten.
  2. Purple Draach - eng exquisite Varietéit vu léiwen Karrott zeechne sech duerch e séissen a liicht gewëssenen Geschmaach. Drauwen sinn d'Wurzelen rot-violett an d'Fleesch ass orange-giel. Si wuessen bis zu 25 cm laang.
  3. Cosmic Purple ass eng fréi ripend Hybrid mat helle lippe Wuerzelen dobaussen an orange. Ganz séiss a knackeg Fruucht bis 20 cm laang. Fir hir Kultivatioun kënnen e bësse Konditiounen am Liebling sinn.
  4. Rainbow mix - eng grouss Variatioun vu Mieres, déi Fruucht gi rosarteg, giel, violett an rout. Root Kulturen hunn eng zylindresch Form, bis zu 18 cm laang wuessen.