Fir eis perséinlech ass d'Inskriptioun "Made in China" eppes alarméierend. D'Tatsaach, wat Zort vun Samovar kann an China sinn, wann se nëmmen Téi iessen mat all aner Ehrungen an Traditiounen. A fir déi, déi scho vill Spaass hunn, e chinesesche Samovar an hir Hänn ze hunn, wäert d'Nout erausfannen, datt et normalerweis e Samovar war. Wat ass dat eenzegaarteg a ursprénglech?
Chinesische Samovar ass gutt (ho)
Zu sou mannst grëndlech verstoen wéi dësen östlechen Wonner se kuckt, ass et genuch fir visuell liicht eememand Samawar ofzeginn, dann de Tapéit ofhuelen. Jo, anstatt fir Téi gëtt et Fleesch mat Geméis. Et ass net verwonnerlech datt e chinesesche Samovar an e Samovar schwiereg se ze nennen.
Tatsächlech ass et wierklech e Design, deen onheemlech wéi e Samawar ass. Si huet en Duebeluntergank an en Hohlzylinder an der Mëtt. Den ënneschten Deel mam dësen Hohlzylinder verbënnt eppes wéi e Feeler. Am Uewerraum vum chinesesche Samovar gitt Dir Waasser a gitt Fleesch oder Geméis do. All dat gëtt mat engem Deckel bedeckt fir déi richteg Temperatur fir de Kachen ze kréien. Mee am Fakt ass d'Geriicht nach ëmmer net brong, mee ewech. Firwat a si a speziell delikat Platen vu Fleesch. Iwwert de Wee, wann Dir de Numm "Chinese Samovar" iwwersetzt, da kritt Dir eppes wéi ee Feeler Kessel.
Et ass och eng ganz populär Sorte vu Samovar. Déi sougenannte Mandarinerente kënnt zwou zwee Platen gläichzäiteg. Den Uewer-Deel gëtt duerch eng Mauer partizipéiert, visuell ass se an d'Form vun engem Yin-Yang-Zeechen gebéit. Mä dëst ass net nëmmen eng aner Erfindung fir einfach Kachen a Zäit ze spueren. Ee chinesesche Samovar mat sou engem Septum, wéi d'Ausféierung vu Léierpersonal: mir sinn sou anescht, awer trotzdem sinn mer an der selweschter Kessel. Dëst ass och eng Demonstratioun vun der Approche vum Liewensmëttel am Osten: d'Zutaten sinn net esou wichteg wéi d'Fruchtbarkeet an d'Längt vun hiren Virbereedungen.