Gluten - wat ass et a firwat ass et schued fir Kanner?

Déi meescht Mammen sinn mat der Tatsaach konfrontéiert datt de Pädiater recommandéiert d'Start vun der Kromm mat Kréieren aus dës Art z'entwéckelen, déi Gluten net enthale sinn. An Geschäfter op vill Këschte mat Iessbuden ass seng Ofwécklung inclus. Et ass néideg ze verstoen wat Gluten ass a firwat et schiedlech ass fir Kanner, besonnesch dëst ass e ganz dringend Ausgab. Eischtens ass et ze bemerken datt dëst e Geméisprotein ass. Si sinn reich an e puer Getreideplantater.

Wat schued fir Kanner?

Dës Substanz gëtt och Gluten genannt. Et mécht den Teel elasteschen an elastesche. Et gëtt och an der Fabrikatioun vun enger Rei vun Liewensmëttelproduiten fir ze formuléieren. D'Fro ob Gluten fir Kanner schiedlech ass, a wéi grouss d'Gefaangheet ass, Suergen vill jonke Elteren.

Fir e gesonde Erwuessene gëtt dës Substanz keng Drohung (ausser u Fäll vu Allergie fir Gluten). Mee et ass et wäert ze behalen, datt dësen Protein schwéier genuch ass, vum Kierper veraarbecht ginn. Wann Dir vill Gluten benotzt, gi se op d'Maueren vum Darm deposéiert, wat zu enger Verdauung an allergescher Reaktioun féieren kann.

Bei jonken Kanner ass den Verdauungstrakt net perfekt. Well och eng kleng Quantitéit vum Protein kann zu onsympathesche Konsequenzen féieren. Bei Kanner déi d'Liewensmëttel héigen héich an Gluten iessen, gëtt de Risiko fir Asthma, Diabetis mellitus erhéicht. Dat ass wat Gluten ass geféierlech fir e Kand, a firwat et recommandéiert ass, seng Betrag an der Ratioun vu Kriibelen ze limitéieren. Mä am Laaf vun der Zäit, wann d'Verdauungsystem geformt ass, kann d'Kand d'Ernährung ausbauen.

Allerdéngs, a ville Fäll, kënnen d'Dokteren eng Krankheet, déi d' Zelliakkrankheet genannt gëtt . Et ass zeechent sech duerch déi Tatsaach datt d'Gluten hir Atrofie uginn. Zousätzlech kënnen d'Gehir, d'Häerz a verschidde Organer leiden. Dëst erkläert firwat verschidde Kanner kategoresch net gluten. A souguer wann se erwuesse ginn, mussen se ëmmer nach Nahrungsbeschränkungen hänken. Elteren sollen en Dokter bei engem Dokter an de folgende Fäll weisen:

D'Behandlung gëtt mat enger spezieller Ernährung gemaach, déi fir d'Liewe musse observéiert ginn.