Et ass ganz schwéier, wann net onméiglech, eis Kiche ouni e klenge Knuewelche virstellen. Duerch den helle Geschmaach an d'Gewiicht nëtzlech Properties fënnt de Knuewel seng Applikatioun net nëmmen am Kachen, mee och an der Volleksmedezin. An enger schwiereger Sljakotno-Grippeperioden hëlleft et sech géint en Drock vu Viren a Bakterien ze resistéieren. De Winterhall gëtt nëmmen fir Fréije Knuewleck , a nëmmen wann d'Zäit fir d'Läsch ass richteg gewielt. Wann mir Knuwwel gesammelt am Fréijoer, de Artikel wäert soen.
Konditiounen fir den Reifung vum Fréijoër Knuewel
Planted am Fréijoers Knoll gëtt normalerweis an 120-125 Deeg nom Openthalt. Natierlech hänkt vun Wiederkonditiounen a Landezeit, awer duerchschnëttlech ass d'Zäit fir hir Kollektioun am Mëtt August. Signal fir den Ufank vun der Ernärung ass jäiz a Blesséiert. Vergewëssert Iech datt d'Zäit fir de Fréijoër Knuewe geluede wierkt, e einfachen Test hëlleft: Dir musst de Buedem aus zwee oder dräi Glühwäerter schrëftlech maachen an de Conditioun vun der Peel kontrolléieren. Wann d'Schuel dicht a trocken ass, da muss et direkt fir d'Ernährung virleeën. Well de Knuewelekraaft am Buedem net gelauschtert ass, wéi et zu der Kriibung vun den Glühwäin a enger grousser Verschlechterung an hirem Haltlibbel féiert.
Wann Dir Fruucht Knuewe gräift?
Fir Päckelcher (wéi awer och aner bulbous Kulturen) ass et besser fir e klore, awer net ganz waarme Dag ze wielen. A nach besser fir dës Aarbechten am Owend ze planen. D'Tatsaach, datt Knuewelkoppen laang Kontakter mat helle Sonnestrahlen net gutt maachen - d'Haut wäert séier erofhuelen an den Deel vum Léiw vun sengen Schutzfunktionen verléieren. De Knuewel vum Knëppel gëtt esou séier wéi méiglech erweidert am Schiet erwaart oder ënner engem Baldachs um Buedem. No 3-5 Deeg vun der Trocknung ginn d'Steng an d'Wurzelen vum Knuewel verkierzt an d'Schwänz op 5-10 cm verlassen, a wéi kënnt de Knuewel fir d'Wanter Lagerung ginn.