Wann Dir eng Rei vu Gromperen wuesse kënnt op der Plaz, déi Dir ganz ofschléisst, an Dir wëllt erëm wuessen, da brauchs just d'Saat aus de Fruucht selwer ze sammelen. Vun deene, virun dësem Joer, ass d'Ziichten opgoen, d'Planzen si méi gesond, an d'Ernte wäert méi räich sinn.
Wéi sammelen d'Somen vun Gurken?
Eng obligatoresch Conditioun fir d'Erntezorten aus Gurken ass datt d'Varietéit net hybrid wier, mee natierlech. Wéi een Hybriden ze ënnerscheeden: Wann d'Etikett vu F1 oder F2 op der Sachet mat dem Saarmaterial bezeechent gëtt, dann ass dës Varietéit hybrid, a sou wéine Gekréien wäer net zum Samen ernannt ginn.
Wat fir eng Gurken däerf Dir Samstes sammelen? Vun denen aus Saach aus enger natierlecher Varietéit. Dëse Gekrumpf mat all Säählech Joer verbesseren nëmmen hir positiv Properties.
Wéi kritt Dir Gurken am Haus?
Fir de Saam ze kréien, musst Dir e puer Kruuchten op d'Somen verlassen, dat heescht se net mat der voller Reifung. Si mussen geluede ginn a si wäisser zitt. Loosst d'Saach Gurken am Ende vun der Saison.
Fir Samschesammelen ze sammelen, musst Dir "weibchen" Gurken wielen - si hunn e Quadratkierper. Fir net ze verwiesselen, markéieren se mat engem Lintband a placéieren e Plack ënnert hinnen, sou datt se net fréi stirberen. Wann de Gurke gielbraun gëtt, an de Päerdueg liest, et ass Zäit, d'Somen ze sammelen.
Wéi sammelen Somen vun Gekremmen zu Hause?
Ripe Samuummengen goufe entlooss entlang der Richtung, strikt an der Halschent. De Sëtz ass sécher nëmme fir de fréieren Drëttel vum Saamaterial. Mir botzen dës Somen an Holz, Glas oder Emailléiert Platen.
Wann et keng kleng Liquiditéit an der Saarmkammer war, addéiere mer e klengt Waasser fir d'Platen. Huelt et op eng waarme Plaz fir 2 Deeg fir d'Fermentatioun. D'Amniotomembran muss vun de Somen getrennt sinn.
Elo musst Dir d'Somen am Laafenwéer wäschen, ewechgeholl an als Schwiereg erbäigefouert, an all déi gutt Somen ginn op Karton oder Sperrholz verdeelt a getrocknegt. Wann d'Wieder gutt ass, kënnt Dir et dobausse drénke loossen, fir d'Nuecht fir d'Nuecht ze ginn.
Mä et ass net genuch, fir ze wëssen wéi d'Somen vun Gurken ze sammelen. Et ass och wichteg fir se korrekt applizéieren an der Saisonsaison. Et ass net noutwendeg fir de geerntete Material fir d'nächst Joer ze sëllen, d'Somen sollt viru puer Joer daueren. Soss gëtt et vill lee Blummen op d'Planzen, an Dir wäert net e Frescht kréien. Déi bescht Resultat ginn d'Saisons fir den drëtten Joer - op de Buusauen sinn et vill weiblech Blummen déi Fruucht ginn.