Fir ze léieren wéi Dir e Kaffi auswielen kënnt, ass et net genuch, fir e attraktiven Design an de berühmten Numm vun enger bekannter Mark ze fokusséieren. Aus e puer Nuancen vun Akeef, onerkennbar op den éischte Bléck, hänkt vun der Zäit an d'Aart vun der Verwäertung esou e wichtegt Küstenzäit.
Wéi eng Kiosk soll ech wielen?
D'Qualitéit vum Iessen an d'Faszinatioun mat där se preparéiert hänkt vun der richtiger Auswiel u Kichegeschirr. Dëse Pan ass ënnert de aktiv gebrauchte Produkter, sou datt et méi Wäertbestännegkeet muss hunn. Et ass wichteg fir d'Material ze prüfen, aus deem et vum Hersteller gemaach gouf, d'Disponibilitéit vu Grénge a Kuerf. Ënner de Critèren, déi et erméiglechen fir ze bestëmmen wat d'Pannen am beschten sinn, ass den Typ vum Potenzial. D'Platen, déi sech fir eng Zort Plate placéiere sinn, sinn net kompatibel mat der zweeter, awer Consultants an de Geschäfter schwätzt dovunner. Et gi folgende Typen Placke:
- Gas;
- elektresch
- Induktioun.
Wat Huesen besser fir e Gaskocher kafen?
D'Platen mat Gasheizung ginn als déi gänglechst Wäertvoller Wäert als déiselwecht Verbindung a Bëllegkeet am Verglach mat anere Modeller. Dëst erkläert d'Tatsaach, datt d'Platen fir si déi einfachsten fannen, well bal all seng refractaire Varietéiten sinn passend. An dësem Fall ass kee spezielle Wëssen noutwendeg fir ze verstoen, wéi ee Kachenpabeier mat engem Gasart kachen kënnt. Fir hatt ass déi bescht Léisung déi folgend Arten vu Platen:
- Gossièren. D'Eisebilanz fir dës Cookware kombinéiert mat Kuelestoff, Silicium a Phosphor bei enger Temperatur vu 1400 Grad, sou datt d'Pan vill Stonne Stierwen vu Beeren an Fruucht oder décke Suppen halen.
- Glas oder aus härtet Keramik. Fir de Risiko ze entscheeden, wéi Dir e Kaffi wielt, deen an der Heizung op engem Gasfeier gespalten kann, musst Dir e Divisor kaafen.
- Enameled. D'Metallpanne gëtt geschmaacht, déi d'Nahrung vu Kontakt mat Stahl a oxidativen Reaktiounen schützt.
Wéi Dir Choixen fir Induktiounskutschen auswielen?
De Prozess vu Choixen ze wielen fir eng Plack, déi vun engem staarken magnetesche Feld erwëscht gëtt, kann als spannend Aktivitéit gedeelt ginn. Et ass net néideg, fir virzestellen, wat Tafelen fir eng Plack mat Induktioun si besser, wann Dir e Magnéit fir de Buttek huelen. Fir all Exemplar, déi Dir gefällt, musst Dir et unhuele fir sécher ze stellen datt d'Platen kaaft ginn. Wann de Magnéit an de Gréisst vum Dëppe stëppelt - et ass erlaabt ze benotzen. Op dës Manéier kënnt Dir séchergestallt datt Aluminium, Glas a Keramik absolut net passt. D'Lëscht vun empfohlene Materialien fir d'Pan:
- Edelstahl;
- Goss
- Aluminium mat engem ferromagnetesche Schichten.
Wéi eng Pannen si mat elektresche Kafferkënscht?
D'Uewerfläch vun der elektrescher Heizplack kann liicht duerch traumatiséierend Elementer vun der Pan sinn mat den Kärgewierer déi während der Produktioun geschärft oder deforméiert ginn. Duerfir, an der Äntwert op eng Fro iwwer wat d'Pannen besser sinn fir en elektreschen Hëpfer ze kafen, schreift d'Experten de Wonsch op d'Goss, den net gekämmt Platen. Et ass besser wann et zwou Kriterien trëfft:
- Déi optimale Dicke vun de Maueren soll 5-6 mm sinn. Egal wéi Dir e Kiosk mat engem liicht Gewiicht auswielen wärt, wärd ze séier opzemaachen an hir Inhalt ze verbrennen oder e groussen Schaum aus bilden.
- Den Duerchmiesser vun de Bescht muss dem Ëmfeld vum Brenner entsprecht sinn. Wann d'Uewen méi grouss oder méi kleng wéi d'Heizelement ass, gëtt d'Liewensmëttel lues gekacht a gesäit sech als trocken, anescht wéi séiss.
Wat Material ass besser wéi Poten?
D'Fro vun der Iwwerleeung vun engem Material fir d'Platen iwwert d'aner ass philosophesch. Fir ze verstoen, wéi een e gudde Patt vu Qualitéitsmaterial wählt, musst Dir d'Häftegkeet vun der Zukunft benotzt, finanziell Méiglechkeeten an d'Zuel vun de Familljememberen nopesch befeiren. D'Zuel vun traditionell zuverlässeg Materialien fir den Topf häufig bei Kachen a Läscher benotzt:
- Edelstahl;
- Aluminium;
- Keramik;
- refractaire Glas;
- Teflon;
- Goss goung.
Casseroles am Aluminium
D'Aluminiumsstéier ginn als déi bekanntst an der Sowjetunioun ugesinn, well et war bëlleg a liicht vu kontaminanten. Dëse Material féiert houfreg, wat spuert Gas a Stroum, awer praktesch keng Korrosioun. Pans aus Aluminiumguss, a Kontakt mat Fruucht a Milchsäuren, Versuergung vun Toxinen a Liewensmëttelen, wann et net wäiss ass, dës Berodunge berücksichtegt:
- Sécher Léisung. De Stee oder Alliéierten aus Äis verëffentlechen net Aluminium fir Gëft an d'Iessen ze kachen.
- Kuerdegem Lagerung an Iessen. D'Reaktioun vum Metall mat de Produkter kënnt mat längerem Kontakt, also no der Ofdreiwung vum Kachen muss d'Liewensmëttelen an en aneren Container übertragen ginn.
- Botzmëttelen a mëttlere Moyenen Aggressiv Chemikalien verbrennen d'Integritéit vun der Pan coating.
Kachen aus Keramik
Fir all Kitchen Inventory vun dësem Material gesäit se hir absolutt Ëmweltfrëndlechkeet a Sécherheet fir d'Mënschen. Keramik vermëttelt keng Veronsécheren a Gerüchte, sou datt et net néideg ass ze entscheeden, wat Pannen besser sinn, mat oder ouni Coatatioun. Et ass resistent géint d'häufig Operatioun, de mechanesche Schued an d'Abrasioun. Tatsächlech hunn Keramiken och hir Nofro'en:
- Opzehuelen. Dëst ass den Haaptfehler: wann Dir net probéiert e staarkt Pan ze wielen, da wäert se ëmmer nach breet beim Falen op de Buedem. Starke Schläge, aus dem selwechte Grond, verloosse d'Chips op dem Material.
- Wuesse Warm up up. An Keramik ware gëtt et kee Sënn fir ze kachen Eeër oder Zoossisser, well dëse Prozess laang zevill zevill Wäert op déi décke Wänn vum Container gëtt.
Stoneware Pot
D'Utensille kënne komplett aus Steen ausgefouert ginn oder mat enger Schicht aus Steintraumbelen erfaasst ginn. An der Zesummesetzung vum Steen gëtt et keng Parofoforiersäure, déi an künstlechen Materialien geschitt ass an an der Liewer an der Nierer accumuléiert ass. Jiddereen deen weess wéi Dir e Pott mat enger Stee beschreiwt, beréit Iech op Aspekter ze bezuelen:
- Noutwennegkeet vun Ueleg fir Läschmëttel. Qualitéit Platen aus Steen den Avantage vu Fritt an Frittësser profitéieren ouni Fatz ze kréien.
- Methode fir wäschen. Den däischtersten Schicht vum Steenrëppen, wat manner ass fir Verunmënnungen aus der Uewerfläch vu de Maueren an dem Dag ze beseeen. Déi bescht Qualitéitsspezifesch Kaartegkeet kann mat engem propperem Stoff gemaach ginn.
- Widderhuelung ophalen. Op der Verpackung vun Iessen sollt ugewise ginn datt et e Minimum vu 50.000 Kratelen ass.
Kachen aus Glas
D'onbekannte Erscheinung vu transparenten Glaspatrounen erschreckend vu vill Maîtressen, déi se wéinst hirer scheinbar Fraizitéit an Onpraktikitéit refuséieren. Als Material fir si gëtt et e staarkt refractaire Glace benotzt, wat net esouguer beim Falen klickt. E Panne aus Hëtzt-beständegem Glas vermëttelt keen auslännesche Geschmaach a räscht un d'Iesse virbereet. D'Haaptkriterien fir auswäerts Plate ze fannen ass:
- d'Präsenz vun enger Ofdeckung;
- décke Wänn a Gréisst;
- Resistenz zu plattformen Temperaturen.
Pan mat Titanbeschichtung
D'Haaptaktivitéit vum Titanbeschicht ass seng aussergewéinlech Opmierksamkeet fir Schued a Alldeeg wear. Titanium gëtt net duerch Spraydéieren applizéiert, mä an Metall geschmolzen, also kann et net geliwwert ginn wann se mam Schwamm a Schleimerpulver benotzt gëtt. Wësst Dir wéi eng Pannen am beschte kaafen, Dir kënnt de Verkäufer iwwer dës Besoine vun engem spezifesche Modell froen:
- Präsenz vun engem antikorrosesche Bedeckung deen e Schutz fir Utensilien aus Verdunkung vu Flecken a Rëss hëlleft.
- Sécherheetsnorm vum Metallbesetzer. Heiansdo wann Dir mat der Sich no enger Äntwert op d'Fro no wéi eng Pan ze wielen ass, léiert de Keefer datt d'Titaneschicht ze dënn ass a mat enger scheinbarer Kraaft kann duerch e Metal spatula oder Laascht beschiedegt ginn.
Wéi Dir en Edelstahl Kiosk
De Sortiment vun Edelstahl Töpfe ka roudelzeg a Faarf a Deko op der Hannergrond vun der Diversitéit vum Design vun aneren Optiounen. Aus der Sicht vun praktescher Applikatioun a net Äusserdeem ass et net néideg fir ze denken, wat Pannen si fir eng laang Zäit am beschte sinn: Edelstahl ass deen eenzegen Material deen net Angscht huet ze chipping a burn out. Rotschléi fir Auswiel un Edukatiounsstaark Kochgeschirr si wéi folgend:
- Et ass besser, Hausdousenzähle a Fachgeschäfter ze kaafen, soss kanns de an eng Fälschung vun enger anerer Legatioun lafen, déi keng esou Garancen ass.
- Gitt net vun den nidderegen Präis gezeechent, well Edelstahl einfach net bëlleg kann kascht.
- Fir eng Uniform a séier Erhuelung ze garantéieren de Deckel muss süchteg géint den Rand vun der Pan ze passen - dat muss direkt un de Verkaf vum Modell ausgewielt ginn.
Gutt Eisen Poten mat Emailbeschichtung
Utensill aus Goss goung aus engem ähnlechen an hirem Besëtz fir Stee Geräte, awer nëmmen op Bedingung datt si keng Emailbeschichtung hunn. Fir ze verstoen, wéi Dir en Email Schmaach mat enger Schicht aus Emaille kaaft hutt, an net mat enger Fälschung Bescheed, musst Dir just op der Bannenoberfläche kucken. Et sollt eng glanzwäerte schwaarz, wäiss oder faarfeschnäppt hunn ouni Rauh a Flëss. Et ass net eng eenzeg Spaltung - et ass e direktem Indikatioun vum Verbuet fir ze waarm.
Klassifizéierung vu Poten no Gréisst
An engem Stot, och eng Persoun, déi eleng liewt, brauch eng Rei vu Poten. Et ass onreal fir ze kachen an der selwechter Schlecht Rousch, Sauce a Kompott. Klassifikatioun, andeems Dir d'Gréisst vu Poten huet, hëlleft fir ze entscheeden wéi eng vun hinnen opkaaft:
- 1-1,5 Liter. Bei Ënnersetze vun sou engem bescheidenen Betrag, gekachten Wippelen, Eeër fir Kaffi oder Kaffi Kanner.
- 2-3 Liter. Den Duerchschnëtttspektakel gëtt méi oft benotzt wéi aner, well et e Mëttesmenu fir 2-3 Leit ze kachen, Zopp opzehuelen oder semi fertig Produkter ze preparéieren.
- 4-5 Liter. An enger grousser oder enger kuerzer Kichenfilluz gëtt e Spull mat dëser Gréisst mat Zäit fir ze kachen.
Wéi eng Saatzpanner sinn déi bescht?
Qualitéit Kochgeschirer fir de Kueder ka kaum am niddere Präis segment fonnt ginn, wat russesch an asiatesch Produkter ass. Goods mat engem Premium oder mëttlerem Präiss - Déi bescht Poten, déi Firmen net géif gewiescht sinn. Déi, déi nach ëmmer spezifesch Marken brauchen, ass et derwäert fir d'Sortiment vun sou grousse Marken ze explodéieren wéi:
- Tefal. Geschirr mat onbestrantem Schichten an engem Heizheck sinn mat engem speziellen Mineral behandelt ginn, dat reliéis verhënnert d'Penetratioun vu geféierleche Stoffer aus Metall an Nahrung. Dëst ass de Leader am Verkaf, dee vu Joer zu Joer an der Bewäertung vum Haushaltsapparat gewënnt.
- Ballarini. D'italienesch Firma gehéieren zu de Leaderen wéinst der spezieller Zesummesetzung vu Rohmaterial fir Geschir bestellen - eng Mëschung aus Aluminium a Kof. Déi, déi net sécher sinn, datt se wësse wéi Dir e Panne fir all Occasioun wielt, befreit den Hersteller universell Modeller mat engem Granit Deckel.
- Pyrex. D'Platen vun dëser Mark hunn abnotbare Penschen, déi et méiglech maachen eng normal Pan zu engem Bakbecher ze maachen.
- Essa. Edelstahl, deen als Haaptmaterial fir d'Platen dient, gëtt net während der Kiche gemooss an der Erhaalung oxidéiert.
- Tramontina. De brasilianesche Unternehmen spezialiséiert op d'Produkter vu Platen fir Elektro- an Induktiounskierch.