Dëst net ganz gewéinlech Kabbel gëtt aktiv fir Liewensmëttel an Westeuropa, Asien a China benotzt. Bis viru kuerzem, bei eise Landsleit, war et net populär, an zënter kuerzem huet se ugefaangen ze wuessen op hir Site Gite am Amateure Gärtner.
D'Kuss ass benotzt onbestänneg - et ass net manner Vitamin C, wéi et an enger Zitroun ass, ausser et kann een aussergewéinleche Geschmaachszëmmer bréngen. Et stellt sech eraus datt de wuessende Kohlrabi eng zimlech gerecht Justiz ass.
Erweiderend Kohlrabi op der Äerd
D'Planzung am Open Terrain ass net besser d'Somen vum Kär, mä seng Séi. Gutt Proufkueren vu Kohlrabi sinn Tomaten, Réit, Kartoffel, Gurken an Bounen. No engem Rettich ass et besser net Kabbel, Rettich a Kaffi ze kafen.
D'Technologie vu Kärrabi wuessen net vill aus der Agrotechnik vum gewéinleche wäisse Kéis. Wéinst enger kurzer Vegetatioun Period kann et bis zu dräi Ernärungen pro Saison vum Site erofhuelen. Fir dëst ze maachen, musst Dir virdru scho virgewuesselt oder kaaft Kohlrabi Séiwierker nach der nächster Ernte.
Déi éischt Grupp vun Setzlings kann am fréie Mëtt Mäerz am Warmbauhaus ukomm sinn. Als Primer eng Mëschung aus Torf, Rasen an Sand an de selwechte Verhältnisser. Saisons ginn 1 cm verséchert an an Treibhausgase gehaalen. Seedlings sinn no enger Woch agebonnen, an an der Phase vum éischte richtege Blieder, ass et ofgespaart.
Setzplantéieren am Gaart kënnen e fréie Mee sinn. Dëst soll a Reihen erfolge sinn, während all d'Pflanze eng Fläche vu 40x25 cm brauch, sou datt 10 Planzen eng Quadratmeter brauch.
Pfleeg während der Kultubraktioun vum Kohlrabi Kier ass primitiv. Dir musst dach d'Bett oft zouloossen, waarmt wann d'Top Längt suergt. Harvest gëtt gebraucht wann d'Fruchtgréisst 7-8 cm Duerchmiesser erreecht. Mat der Entwécklung vum Kohl ass et steif a geschnëtzt.