Marinéierter Ingwer faszinéiert eis Hären mat der japanescher Kichen, déi ëmmer méi populär ass. Dënn Schichten vum Ingwer a vläicht rosafarben Schattich ginn mat Sushi servéiert, fir de Goût Knospe "ze botzen". Dat ass richteg, well Ingénieur tëscht verschidden Sushien giess ass, fir de Goût vun enger besonnescher Art voll ze erliewen. Zousätzlech huet de Ingwer d'Appetit an d'Verdauung verbessert, an och als preventiv géint Parasiten. Dëst ass besonnesch wichteg wann sashimi iessen.
Eng vu senge Schéinheets-, Geschmauer- a Parfum begeeschtert, hu mir beschleunegt fir ze léieren wéi Dir marinadéiert Ingwer op Iech selwer virbereet. An alles schéngt et ze kréien, et ass einfach dee schéinen rosa Schattendent.
Firwat Ingereur gëtt rosa
D'Geheim vu rosa Faarf läit am Numm vun engem Gepackten Ingwer - Gari Ginger. An Iwwersetzung heescht dat "marinéierte Wurzel vum jonken Ingwer mat Esseg a Zocker." Et ass d'Wuert "jonk" dat ass wichteg. Well d'Wurzele gesammelt an der fréier an der Mëtt vun dem Reife gesonden Flavonoiden, déi op Kontakt mat Esseg a ginn e rosa Faarwen. Net am Oste loune kënnt Dir kaum eng jonker Wurzel kaaft. Et ass eng Geléenheet fir Ingénieur selwer ze wuessen oder de jéngste vun de Saachen am Buttek ze kafen, an dann alles mat Rübenjus ze molen. Hei sinn d'Nuancen vun dësem verstoppten an der östlecher Kichen vum Gepackten Ingwer.
Kalorien
Vill vun deer, déi Gewiicht verléieren, si betrëfft sech ëm de Kalorie-Gehalt vun de giessegt Ingwer. Schliisslech ass et séiss, an ouni Disput, Zocker. Allerdéngs ass et näischt iwwer d'Suerg ze maachen, well 100 g pickléiert Stammkonto fir nëmmen 63 kcal. An marinéierte Ingénée, 1 g Protein, 5 g Fett an 4 g Kohlrder.
Schwangerschaft a Inginger?
Schwangere Fraen sinn opgedeelt an zwee Kategorien: déi déi Ingénieuren sichen an si besuergt iwwer d'Schlechtlosegkeet vun engem Gekillter Ingwer während der Schwangerschaft, wéi och déi, déi net mat Ingwer vertraut sinn, sinn awer op all Säit iwwer d'Virdeeler vun dësem Gewier fir schwangere Fraen héieren.
Eréischt wann d'Schwangerschaft net e Grond ass fir eng laang Zäit ze verdeelen an all d'Gewierzer a sécher Ingwer. Den Numm vun der Planz gëtt aus Sanskrit iwwersat als "eng Planz, déi all Krankheeten heellt".
Ginger ass recommandéiert fir d'Éislegléich, souwuel während der Schwangerschaft a vum "Seachstill". Ginger wäert schwangere Frae vu all kierchlecht Atemsécherheet spueren, séchert mat Vitaminnen.
Allerdéngs, an de leschten Etappen vun der Schwangerschaft, sollt Dir e Kaweechel Ingwer vun Ärer Ernährung ausmaachen. Si verstäerkt Laktat a kannt viru Geriicht viru Geriicht. Wann Dir schonn "onbär" sidd, kënnt Dir iesst an engem japanesche Restaurant genéissen a mär Dir Iech geléngt.
Späicheren
Wann Dir geschafft huet, den Ingwer selwer ze kuken, oder wann Dir et an spezialiséiert Geschäfter kaaft hutt, da kënnt Dir eng Fro stellen wat et gelaacht Ingwer ass.
Marinéierend Ingwer kann e bësse méi véier Méint an Äre Frigoen gespäichert ginn, awer Dir hutt d'Versiegelung verpakt.
Dir kënnt Angscht Ingwer net nëmmen op Sushi, awer och Fleeschpezialist benotzen an och den Héichpunkt vun der festlech Dësch maachen.
Firwat preparéiere Ingénffereg doheem?
D'Ursaach fir d'Mass interesséiert fir d'Preparatioun vun engem gedeckelt Ingwer mat hiren eegen Hand ze maachen ass nëmmen d'Tatsaach, datt an der Industrieproduktioun leider och net déi bescht Qualitéitsprodukter benotzen . An tatsächlech ass et néideg net nëmmen d'Wurzel selwer, mä och Reisegesarz, Zocker, Sojasauce. Wann Dir e kawengem Ingwer japanescht Urspronk gekaafert hutt, da keng Suergen - fir d'Japaner ass et eng Echtgeleeënheet, sou datt si d'Ingénée net unqualifizéiert maachen. Allerdéngs, e Wee oder e weidert, fir d'Bewäertung an e Gegrilltem Ingwer ze presentéieren Konschtwierker déi Iech net gutt maachen.
Awer wann et drëm geet, ass et méi sécher, datt Ingénieur doheem am Fenster opzemaachen an d'Bescht vun dësem ze maachen. Wann dat Iech net stierzt, da kritt Dir sécher vill Spaass aus dem Prozess.