"Wat ass Kiche?" - Vill vun eise Landsleit wäerte froen. Allerdéngs hunn déi meescht vun eis keen seltsame Numm héieren. Et stellt sech eraus datt dës Diversitéit vun Huesen, déi ganz populär an den Länner Asien, Indien, Israel, am Mëttelmierraum ass. Hei d'Kiche, bal all Dag mat enger Diät, an enger Form oder engem aneren. Hien huet nach ëmmer verschidde Nimm - tierkesch a mutton Erbe, obwuel d'Erofssëtzungen eigentlech net sinn, mä vill erënnert un him.
Wat ass den Ënnerscheed tëscht Kichereng Gras a Béi?
Awer dës Erliichtung oder seng Varietéit? Weder an déi aner. Chickpeas sinn eng getrennte Arten vun Huesen, déi d'Erbe, Bounen, Bounen, Lentillen beinhalt. Säin Numm genannt Chick Peas fir d'Ähnlechkeet mat enger Erbschaft. Mee tatsächlech, och vu baussen, si hunn Ënnerscheeder - chickpea brongesch, facettéiert Form a schmaacht liicht Nutty.
Zousätzlech ass den Haaptunterschied an der Zesummesetzung. Nut ass vill méi nëtzlech fir den Kierper wéi d'Erbëss. Op Nährfënstere kann et mat Lentelen vergläichbar sinn, well et ass och reich an liicht verdaubarem Protein.
Kär Peas verursachen net esou Schwellungen wéi aner Huesen, awer et kann och Bloat oder Bläulichte verursaachen, an dëst Effekt ze reduzéieren, am Osten wou et populär ass, Fennel , Anise oder Dill, déi hir Nieweneffekt verréngert, gëtt zur selwechter Zäit an d'Nahrung addéiert.
Nut ass nëtzlech fir Aen an Liewer, fir Blutt Gefaang an Där. Bereet Iech dovun of a ville vun den éischte an zweet Platen, wéi och Séissegkeeten.
Erweidert Kichereng
Fir Kiche matzehuelen oder Mutton Peas wuessen, musst Dir d'Buedem richteg gutt virbereeden. Zënter dem Fall ass et déif gedräift ginn, a am Fréijoer noemmol den Schneeschuede muss d'Äerd suergfälscht gefeelt ginn fir Feuchtigkeit ze behalen. Et ass Feuchtigkeit, déi beaflosst, ob et méiglech ass eng gutt Ernährung vun Chickpeas ze ernähren.
Manuell gehacktene Gedrénks koumen sämtlech sou wéi déi üblech - Zeilen. Distanz tëschen de Gedrénks ass kleng, awer
Wann de Buedem genuch genuch ass, dann 3-4 cm genuch fir d'Erliichtung ze vertäeren, awer wann de Moment fir d'Planzerei verluer ass, soll d'Einbettung zu enger Tiefe vu mindestens 15 cm ausgeführt ginn, an der Hoffnung datt de Saum vu doude Schichten vum Buedem gefüttert gëtt.
D'Chickpeas gëtt gereinegt, soubal d'Buusallen drun ausstoen. Gëschter mat Erbëss hu kee Krack wéi Erbär, dat ass ganz nëtzlech fir d'Ernte. Fir sécherzestellen, datt d'Chickpeas net verschlechtert, se se séier ewechgeholl an et aus der Shell befreien.