Eent vun de Vertrieder vun der Kürbisfamill, déi onorthierbar ass, ass d'Kürbis-Batterat Kürbis, och genannt Kürbis-Spaghetti oder Mutt. Et huet vill mat den Haaptarten vun dëser Gatt, mee et gi vill ënnerschiddlech Differenzen vun hinnen.
Wat ass interessant Kürbis squash?
D'historesch Heefegkeet vun dëser Planz ass Nordamerika. Am Arsenal vun der lokaler Bevëlkerung sinn et vill Rezepter fir d'Kürbis-Kachkad ze kuken, an d'Aborigines vun deene Plazen hunn se meeschtens an der räicher Form benotzt, fir déi hien den Numm krut. Pumpkin Squash ass vun zwee Formen - oval a klenge geformt. Déi zweet Zort an uralten Zäiten gouf benotzt fir Waasserbehälter z'erreechen.
Dank enger enger enker Relatioun mat den Zucchini, Kürbis squash pulp ass ganz normal wéi normal. Et ass méi hell (heiansdo bal wei wäiss), net esou séiss, huet e Nutty oder Vanille Geschmack. An der Struktur ass et net homogen, mee brécht op laang, dënnene Faseren, wéi Spaghetti. Duerch all dës Qualitéiten ass d'Innere vun der Kürbis-Kürbis perfekt fir d'Baken an d'Brat, an et kann gesalzt a gebak ginn.
Seng Zorte si ganz populär. Zousätzlech si si ganz schmaacht a kucken wéi Nëss, also och ganz nëtzlech, well si Vitamin E, Proteine, Fette, Mineral Salze (besonnesch d'Präsenz vum Zink Salz) enthalen.
Nieft kuerzem ass eng Zort Batteried Squash Mini produzéiert ginn, déi Fruuchtméissegkeet déi net 300 Gramm ass, well se komplett komplett gekacht ka ginn.
Kürbis Squash Kultivatioun am Gaart
Am Ufank war de Kürbis-Kürbis méi schlechter Konditioune gewuess,
Squash Squash ass bequem fir op engem Trellis ze wuessen, an deem et sech selwer zitt an d'Schatt vum Nopeschpflanzen erliewt.