Vill vun eis kennen d'Wurzel vum Ingwer als Gewierz, Geschirr a Gedrénks eng speziell Pikanen. Ausserdeem ass hien onheemlech nëtzlech . Mä wéineg Leit denken, wou et wächst an am Allgemengen - egal ob Ingwer a Russland wächst oder et ass aus auslännesche Länner bruecht.
Tatsächlech ass de Gebuertsplatz vum Ingwer Southeast Asien a Wesst Indien. Do gëtt et vill. Leider gëtt de Wuestengel bal vun sengem kultivéierte Brudder ersat, deen op eng grouss Plantagen op enger industrieller Skala kultivéiert gëtt. D'Planz ass aktiv an Vietnam, Japan, China, Argentinien, Brasilien a Jamaika gewuess. Awer wou gëtt Ingwer an Russland ugebaut an si wuesse?
Grouss Museker in Russland
An de Wëllen, kënnt Dir Äis bei Ingénlinger unzegoen, well d'Planz e wärmegem a liichte Klima wählt. Mä am Gaart an op den Fensterbäll vun e puer verzweifelt Agronomisten Ingwer wäerte Russland. A mat der Dueerdefärheet ass alles ganz gutt gelongen.
Planzinger Inginger ass noutwendeg an offen sonneg Plazen, wou et keng Stagnatioun vum Grondwasser gëtt. Dir kënnt et eraussichen an Vasen oder grousse Boxen op der Tuerm oder vum Windowsill. An all Fall kënnt Dir eng decente Ernte kréien, wann Dir eng Planz bei der normaler Mikroklima lieft.
Natiirlech gëtt d'Ernte vum Ingwer an der Zentralstrooss vu Russland erwuess anescht wéi vu Brasilianesch oder Vietnamesesch - no all d'Klima ass méi kéiers. Trotzdem ass et nach ëmmer méiglech fir d'Wurscht z'erreechen, déi brauchbar sinn.
Wéi a wou géngt Ingénieur an Russland?
Wann Dir décidéiert fir dës schéi a nëtzlech Planz ze kultivéieren, fannt Dir dat doheem wéi ech eng jährlech Planz. D'Reproduktioun ass duerch Dividende vum Rhizome. Plantéiert se am fréie Fréijoer - am Mäerz-Abrëll, souwäit wéi de waarme Wolleken agefouert gouf.
Fir Ingels z'entwéckelen, e Root mat verschiddene gut entwéckelt Nieren. E fruchtbare Loam mat engem héiche Prozentsaz vu Humus ass ideal wéi e Primer.
An opgemaute Buedem ass et noutwendeg fir d'Segmente mat vegetativen Knospe ze pflanzen an an e fruchtbare Buedem ze sprëtzen. E bësse Ingénieur sprout, et gëtt e richtege Steng, ähnlech wéi Schauspiller. Ginger Bléize mat orange-giel oder brong Blummen, wéi Äis.
D'Wurzeren vum Ingwer wäert fäerdeg sinn 6-7 Méint no Planzung, wann de Buedem deelweis geluede gëtt. Si gi verdauert an dier an der Sonn drénken. An der Rubrik muss d'Wurzel hell giel sinn. Wann d'Wurzel am wäschen ass, heescht dat, datt et net reift.