Ee Mikrowellenofhängeg oder einfach e Mikrowellenofs gëtt momentan vun der Majoritéit vun der Bevëlkerung vu post-sowjetesche Länner benotzt. Et ass ganz praktesch an ékonomesch: d'Liewensmëttele gëtt gekacht a sou séier wéi méiglech op e regelméissegen Gas oder Elektroofgang erhëtzt, an de Mechanismus fir d'Handhabung ass sou einfach, datt och e Kand seng eegent Iesse kann ouni d'Hëllef vun sengen Elteren wärmen. D'Mikrowellen sinn net sou deier, an elo sinn dës Hausaarbechten an enger virtueller Famill.
Awer och mat enger Mikrowelle an Ärem Haus, hunn vill Leit denken: ass et net schued? Ech wëll eppes Beweis oder Widerhall héieren, ob et Schued vun der Mikrowelle ass.
Wat schéngt d'Mikrowelle ze bréngen?
Éischtens, lass et erausfannen, wat de Mechanismus vum Mikrowellenofen ass. De Mikrowellenofen besteet aus enger Metallkamera mat enger energelechbarer Dier, e Mikrowellen Oszillator - e Magnéitrom, seng Energiequelle - en Transformator a Hëllefslëschte wéi engem rotierende Dësch, Fan, Timer, etc.
Den Prinzip vum Mikrowellenofhängegkeete ass fir d'Wuel vun der Iniciatioun vu bannen duerch d'Aktioun vun engem kräftegen elektresche Feld mat enger Frequenz vun 2450 MHz. Mikrowellen verursaachen déi polare Moleküle vum Waasser, déi an der Liewensmëttelkompositioun sinn an déi supersonesch Schnellrotatioun rotéieren, an duerch dës molekulare Reibung gëtt d'Liewensmëttel séier erwächt. An dësem Fall bleift de Cookware déi selwëcht Temperatur, déi och ganz praktesch a sécher wéi d'Kachen op engem konventionellen Herd ass, wou et einfach ass verbrannt ginn.
Also wat ass de Schued vum Iessen aus engem Mikrowelle? D'Wëssenschaftler sinn ëmmer nach mat Argumenter fir dëst Thema, an et ass schiedlech fir eng Mikrowelle ze benotzen, ass nach net serieux bewäert. Awer "pessimistesch Prévisiounen" sinn:
- Den Nährwert vu Liewensmëttelprodukter während senger Preparatioun an enger Mikrowelle ass staark reduzéiert.
- Ënner dem Afloss vu Mikrowellen kënnt e puer Verbindungen an Karzinogens. Dëst kann mat Produkter am Urspronk sinn, wou Dir net sécher sidd (gekuckt am Geschäft oder op dem Maart), well se genetesch modifizéiert sinn oder einfach an hirer Kompositioun inakzeptabel Substanzen.
- Laut e puer Berichte sinn Leit, déi d'Liewensmëttel an enger Mikrowelle kennenzeléiere fir eng laang Zäit ze veränneren, d'Bluttkompositioun z'änneren: d'Quantitéit vum Cholesterin an d'Lymphozyten erhéicht, an d'Hämoglobin, am Géigendeel, falen.
Dës Informatioun huet nach eng Honnert Prozent confirméiert fonnt, awer denkt: Wou sinn an eiser Zäit vill Krankheeten - Diabetis, Stoffwechselerkrankungen, Kriibs? Et ass méiglecherweis datt hir Quell niewent eis ass, awer mir denken net nëmmen iwwer seng eidel Zwee. Op d'Fro ob d'Liewensmëttel schiedeg sinn duerch e Mikrowellenofhängeg, gëtt et keen Iech e ganz eendeiteg Äntwert ze ginn, awer ass et fir Iech selwer ze kontrolléieren, Äert eegene Gesondheetszoustand an d'Gesondheet vun Äre Geschlecht ze riskéieren?
Wéi de Schued vun der Mikrowelle ze reduzéieren?
Zur selwechter Zäit ass et gutt dass dës Haushaltsapparat benotzt gëtt fir den Schued ze minimiséieren. Gitt sëcher datt Dir déi folgend Regelen am Beräich vun engem Mikrowelle folgend ass:
- Verwinnt nëmme Glasegaler an am Fall vun engem Metal net;
- Huet net an der Mikrowelle Waasser an hermetesch verschlossene Container platzéiert (dëst schloen Eier vu Villercher, Wipp a Film etc.);
- Keng Liewensmëttel an Plastiks Platen a Plastiksbuedem ze härsen, wéi all Plastiks, waarm gëtt, reagéiert mat de Produkter, déi hinnen ongerechteg Substanzen ubidden, déi fir Mënsch a verbonne sinn.
- Konnt d'Kanner net méi mat enger Mikrofreiwer Ofen méi wéi 2 Meter schaffen. Schwangere Fraen ginn och geroden, e Mikrowellenoffall ze benotzen.
Kuckt wéi eng Säit de Kammer vum Ouer ass, kann et ganz einfach sinn. Plaz Äre Mobiltelefon am Off-Mikrowellenofstall, schloe d'Dier an ruffe vu engem anere Telefon no Ärem eegenen. Wann d'Kamera zougedeckt ass, wäert se de Signal net verpassen, an d'Telefonswäert sinn "ausserhalb". Wann hien Rank ass, heescht et, datt et net esou knapp ass, datt den Otem an d'Géigend ass et fir Iech net gerechtfäerdegt ze ginn.
Also, Schued oder Virdeel bréngt Ären Kierper vun der Mikrowelle - eng Honnert Prozent Äntwert op iech niewtnen, sou datt d'Entscheedung, ob se se benotzt oder net, bleift exklusiv fir Iech.