Auswiel vun Iessen fir ze kachen, sollt Dir net nëmmen op hirem Präis, Design a Gréisst konzentréieren. Net manner wichteg Kritäre ass deen, op deem Teller Dir ze kachen. Loosst eis iwer diskutéieren wat d'Bratpfanne bestëmmt ass fir en Gashouser .
Varietäe vu Päiperleken fir Gasen
De Gasofof zeechent sech duerch eng relativ geréng Temperatur vu Heizung am Verglach zu aner Platten, an et ass net néideg fir si Platen aus engem bestëmmten Metall ze benotzen. Daat e Choix vu Choix fir en Gaskocher ze wielen, ass normalerweis net schwéier - am Prinzip:
- D'Géissere Bratpfannen langsam heillt an ofkillt, huet e natiirt net Stickstoffbeschichtung, ass haltbar.
- Aluminiumt Bratpfanne sollt e décke (op d'mannst 6 mm) ënnen dréien. Bei dësen Platen ass et praktesch an ze lounen an ze fréieren, awer Aluminium ass an der Deformatioun interesséiert. Dofir ass et besser, Bratpfannen mat enger Rous vum Bottom ze wielen (awer dëst gëllt net nëmmen fir Aluminium, awer och fir aner Pannen fir Gasen).
- Eng Koffermoër Panne huet normalerweis eng intern Beschichtung vu Blech oder Edelstahl. Et erfuerdert adequat Suergfalt: sou Bratpfannen sollten ëmmer geworf ginn, net mat Schleifmëttel verbreet ginn oder an eng Spullmaschinn gesat ginn.
- Edelstahl Bratpfannen ass bekannt fir seng ökologesch Sécherheet. Méi zouverléissege Pannen si mat engem dreischichtegsten Ënnerdeel.
- D'Glas Pan gëtt nëmme fir e Gaskocher mat enger Divisioun applizéiert, well d'Glas soll gläichméisseg erhëtzt ginn.
- Fruucht Pan mat Teflon oder Titan Non-Stick Coating . Et ass ganz praktesch - et ass einfach ze wäschen, an d'Liewensmëttel an sou enger Bratpfanne verbrennt net a gëtt och mat e Minimum vun Ueleg gekacht. Besser
Gitt eng Bratpfanne mat engem Thermostat, deen eng kritesch Temperatur iwwerweist, déi d'Beschichtung beginn, gëftegt Stoffer erauszebréngen.
Fruuchtstonnen ënnerscheeden sech duerch hir Form. Niewent der klassescher Klass gëtt et och e Wok, deen och ganz zoutrëfft fir en Gaskocher.
Eng interessant Optioun ass eng Bratpfanne ze kafen, e Grill fir ze kachen op engem Gasofen. Duerch säin speziellt Design kann et Platen an der Bratpfanne preparéieren, fir net ze verdeelen vun deer, déi op engem realen Grill gekacht sinn.