Den modernen Geschirschgeschäfter bidden eis sou e Sortiment vun hire Produkter, datt et e schwiereg ass d'Entscheedung op eppes ze stoppen. Dëst gëllt fir Geschir fir den Ofen: Goss, Kockroune a Utiatnitsy, Bratpfannen a Backformen, och aus verschiddene Materialien. Wéi kommen ech net an dëser Variatioun verluer a kafen wat Dir wierklech braucht?
Mir proposéieren Iech mat der Beschreiwung vun den Typen vun Platen, déi fir den Uwendungsapparat geplangt ginn, vertraut ginn.
Wat fir eng Iessen kann ech am Ofen setzen?
Als éischt: Dir musst entscheede wat Dir braucht oder dat Geriicht. Wann Äert Ziel Kuchen Backen ass, léiert d'Sortiment vun verschiddene Formen fir Kichen, Muffins, Pies, Pizzas etc.
Wann Dir an den Ofen second dishes schmaache wëllt, ass et Sënn fir e Kokosnoss, Brazier, Gosyatnitsu oder eng Rei Tafelen ze kafen.
Universell gëtt als gemeinschaftlech Pan gerannt, wou Dir vill verschidde Kasserol, Geméis, Fleesch a Fëschgericht kachen kann.
Beim Kaufen kucke weg op d'Dicke vun de Maueren vun de Platen. Et sollt méi dënn sinn wéi 0,6-0,8 mm. Déi méi héicht dës Indikatioun, dest méi besser d'Platen behalen d'Hëtzt an d'méi gleichméisseg Wäerter op. Et wäert ni bréngen, an de Baken wäert grouss sinn.
Wéi fir dënnen Wandmacheren fir den Ofen ass et fir Kachen ze benotzen, déi keng laangwiereg Hëtzt behandelen (zum Beispill Al Dente Geméis oder Cookien).
An natierlech ass ganz wichteg den Material, aus deem d'Platen gemaach gi sinn:
- Glassware fir den Backen am Ofen ass aus Hëtzt-beständegt Glas. Iessen an dëser Form brennt net an hält e Maximum vu Vitaminnen. De Glas gëtt fir eng laang Zäit erwëscht, awer gläichméisseg, wat och säi Virdeel ass. Awer fir d'Geräter ze benotzen ass viraussiichtlech - Wuess géint plausibel Verännerungen an der Temperatur an natierlech natierlech Schlësselen.
- Keramik Plateau fir den Uewen ass och hëtztbestänneg. D'Iessen sinn ëmmer gutt a séiss mat engem speziellen porösen Struktur vu Keramik. Wat kann méi lecker sinn wéi en Brout oder Zopp am Landstil, an engem Tonleck gekacht ginn!
- Geschirren aus Goss goung ëmmer weider relevant. Et ass schwéier a brécheg, awer soss ass de Goss e ganz gutt. Wéinst décke Wänn sinn d'Produkter gleichméisseg opgewärmt, an nom Koalitiounspartner bleift d'Schlaarf sou laang.
- An Silikon Formen , Baken gëtt preparéiert, entweder konventionell oder bildlech. Wéinst der Plastizitéit vum Silikon aus sou engem Container ass et ganz einfach, de Produzent ze kréien an d'Form kann an enger gefaltter Form gespaart ginn. An engem Silikon-Schimmel, verbrennt näischt an hält net, a wäschen et ass en Genoss!
- Metal Geräter mat net-Stick Beschichtung sinn och ganz praktesch. Mee et huet e groussen Minus - Teflon, Keramik oder aner Schicht ass Angscht virun Kratzern. All Schued, och déi klengst, verursaacht eng Verletzung vun der Integritéit vun der Beschichtung, an an Zukunft däerf Dir dës Utensilien net benotzen.
