Vläicht wëssen déi jéngste Kanner iwwer d'positiv Eegeschafte vu Sellerie. Geméiss d'Legend, d'Benotzung vun dëser Planz ass sou grouss, datt souguer d' griichesch Götter hir eegent Jugend a Schéinheet hunn. Op domadder Ausland mat den selwechten Ziler fir eng laang Zäit gebraucht Zwillingsbrout Sellerie - Lovage. Déi äussert Ähnlechkeet ass sou grouss, datt vill Zweifel a schlofen - ass net dat selwecht ass, Sëllech a Léiw. Mir probéieren dëst Thema zesummen ze verstoen.
Wat mécht Sellerie wéi?
Dee gréissten Représentant vun der Famill vun engem umbellate Sellerie ass eng Biennschicht vun ongeféier 60-80 cm. Et gi dräi Sorten vun Sellerie: Blat, Cherezkovoy a Root. Root Sellerie bildet eng grouss Root mat enger gerundelter Form, ongeféier 10 cm Duerchmiesser. Sellerie Sellerie steet vun groussem Blieder mat dichte Pëtialen a léiwer Sellerie a Blieder an Pëtialen. All Deeler vun der Sellerie sinn ideal fir Iesssaachen a si e staarkt schaarf Aroma.
Wat mécht eng Léif aus?
Wéi Sellerie, Lovage behandelen d'Famill vun Schirma. Stalk lyubovka kann op enger Héicht vu 2 Meter erreechen an huet eng bloeleg Uewerfläch vun Azur, Olivebierg am Top. D'Blieder vum Liebhaber sinn ganz ähnlech wéi Sellerie Blieder, déi selwecht glänzend a feathery. Den Aroma vun dëser Planz ass och ähnlech wéi Sellerie, wéinst dem wat d'Pflanze krut den Numm vum Wanterzeliss.
Lovestock a Sellerie - Ënnerscheeder
Trotz der externer Ähnlechkeet an enger enkoper Bezéiung, Lovage an Sellerie sinn nach ëmmer vun eenzelne Planzen getrennt an hunn vill Ënnerscheeder:
- Lyubistok steet zu Gewierer: hir Wurzelen a Kraider ginn nëmmen als Wuess benotzt, fir Aroma vu verschidde Marinaden a Platen, och fir Medikamenter ze genéissen. Och eng kleng Brësch vum Gréngen vum Léiwe kann dem Iesse e besonnesche "Pilz" Aroma ginn. Soleery ass e Geméis, seng Wurzel a Pëtialen kënne fir Nahrung als separater Platen genotzt ginn: fir Kachzorten, Pâtisserieen an Éischt Coursen.
- D'Blieder vum Liebhaber hunn eng méi däischter Faarf wéi d'Blieder vun der Sellerie. Déi Blummen vun Sellerie sinn méi déif zum Touch an zum Geschmaach - an der lovage ass et scharf, scharf a bal bitter.
- Soleery ass eng Biennialkraaft, déi bekannt ass fir hir kapiskystem Atmosphär: et leet aus den geringsten Temperaturverännerungen, ass Angscht virum Kale Waas- an Stagnatioun vum Waasser. Zënter der Zäit vun der Vegetatioun vun der Sellerie e vill ze laang, praktizéieren se hir Plantage cultivéieren, Somen, fir déi am spéide Februar bis Ufank Mäerz gesät ginn. An der Uewerléisse Sellerie gëtt am Mee transplantéiert wann d'Gefaang vu frësche Froste schliisslech verschwënnt. Lyubistok bezitt sech och zu Stauden a senger Kultivatioun op der Plaz keng Schwieregkeeten: et toleréiere kleng kleng Frost, wäerte séier an enger Héicht vu 2 Meter. Dir kënnt d'Léiwung multiplizéiert andeems de Busch dividéiert, datt Dir Äis am Saum dobäigestallt an Dir kënnt et am Fréijoer an am Hierscht maachen. Awer
An deene meeschte Fäll multiplizéiert sech d'Planz, wéi vill vu senge Fallsenmesammelen am Fréijoer sécher germinéieren. - An der Volleksmedezin, d'Liewe gëtt meeschtens benotzt fir verschidden Zorte vu entzündleche Prozesser, Kälelen etc. Zousätzlech huet hien och bemierkt an d'Fähigkeit fir positiv bemierkbar d'intimesch Kugel ze beweegen, wéi hie mat sengem Numm bezeechent gëtt. Et sollt een sech drun erënneren datt d'Dame an enger interessante Plaz ass, ass dës Pflanze strikt kontraindizéiert. Soleery ass berühmt fir seng Fäegkeet fir d'metabolesch Prozeduren ze normaliséieren, wouduerch et vill Applikatioun a verschidden Diaken fënnt.