Virzéiende Proportiounen vun roude Bilberen sinn bekannt fir eis Vorfschaften, sou datt et an der gesënnter russescher Kichen et vill Rezepter mat dëser Beierspyck gëtt: vu Cranberries machen Morse, nass fir Fleesch ginn, Zocker, Zucker a Gurke addéieren, fir Stécke fir Pies ze maachen. Onopfälleg roude Glasperioden sinn iwwerall an der Géigend vun den Wälderen an de Séisser bal all Herbst plazéiert ginn, a bestinn awer perfekt am Schneebunn bis am Fréijoer. Loosst eis erausfannen, wat d'Virdeeler vun Cranberen sinn an firwat et benotzt ka ginn.
D'Lagerversuergung vu Lingoenbeem gëtt wéinst der räicher Kompositioun. D'Beeren enthalen eng grouss Quantitéit vu Mineralstoffer (Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Mangan, etc.), Benzoesäure (en héiche Prozentsaz, deen d'Konservéierlechkeet vun Cranberen an seng Fähegkeet ze laang geséchert huet), Zocker (ongeféier 15% Fruktose, Glukose an Sucrose), Pektin a Salizsäure. Enerreech an Uebber a Vitamine: A, B, C an E.
Zousätzlech zu Beeren, jonken Cranberen hunn och Medikamenter, well Si sinn reich an Vitamin C, Sauerstoff (Galliker, Tartar a Cinchona), souwéi Tannine.
Firwat benotzt Cranberries?
- eng grouss Zuel vu Vitaminnen an Maillières erliewt et an der Wanter-Fréijor Zäit, wéi d'Preventioun an d'Behandlung vu beriberi;
- Ofkierzung vu Cranberry Blieder gëtt fir d'Cystitis, als diuretesch an antiseptesch, benotzt deen den entzündleche Prozess ofgeschaaft gëtt. Hien net gär vun Kaweechelchen (Ofdekill vu Blieder an Beeren), a Pyelonephritis;
- Eembar ze verbidden mat Diabetis, well et verbessert den Metabolismus. Eng Ofkierzung vun de Blatsch vu Cranberries hëlleft Bluttzocker ze reduzéieren;
- Zousätzlech dozou bäidréit de Produit fir d'rapid Ofhängegkeet vu Schuedstären a schiedlechen Salze vum Kierper ze maachen, sou datt et nëtzlech ass fir Cranberries mat Schwuel an Schlank ze huelen. Eng Tonicseigenschaft vu Planzen hëlleft mat Apathie a Verloscht vu Stäerkt - heeschen Begleeder vun Slimming-Fraen;
- Berber Cranberries sinn nëtzlech fir déi déi sech ëm visuell Akuitéit këmmeren;
- Ofkierzung vu Beeren Cranberries beréit ze benotzen, als Lauschtert, och Antifreezingagent;
- verdënnte Lingonbéirescht Juice bei enger Temperatur benotzt;
- Eis Groussmoud déi aktiv d'Planz net nëmmen an der medizinescher, mä och fir kosmetesch Zwecker benotzt. Mask aus Beeren vum cowberry fir de Gesiicht hëlleft fir Entzündung ze beseechen, d'Haut z'invitéieren an als Resultat e klenge Ranken ze gläichen. Spuere vum Kapp mat engem Dekoktioun vu Cranberry Blieder kënnen d'Schwéierungsprobleem léisen, Schapp an en ongeschaaft Jucken;
- Cranberry Juice kann d'Orten aus Äschem oder Scräifen geschmiert hunn.
Wéi lenghberry mat iech selwer ze koennen?
Gitt fir d'Muecht vun der Natur an Är Medizin Kabinett matzemaachen, et ass wichteg ze wëssen wann a wéi d'Cowberry Gescheneren korrekt sinn.
- D'Blieder mussen an de Bësch separat kommen. Si ginn entweder virum oder no Fruucht gesammelt, d. am Fréijoer oder am spéiden Hierscht. "Falsch", de Summer bléien d'Cranberegien erof wann se gedréchent ginn an hir Medikamenter hu verléieren. Sidd d'Blieder mat enger dënnter Schicht, déi se regelméisseg iwwerleeën. Fir d'Ofdreiwung auswielen, wäiss ee gutt gelëfte Raum, wou direktem Sonneliicht net kënnt erreechen.
- D'Beeren si besser an de Wolleke gesammelt, vun Mëtt Oktober bis Mëtt November. Si kënnen an engem Gefrierszort oder a propperem Waasser gespäichert ginn, wat, iwwregens, no 15 Deeg als Bese- léit a verwäert gëtt fir d'Hals mat Angina ze spullen an och intern als Zoutrëfft fir Gelenkschmerzen ze huelen. Egal ob Dir Waasser brauch, muss et geännert ginn, fir Verréckelen ze vermeiden. Een Deel vun den Beeren kann gefruer oder getrocknegt ginn, Deel - fir en nëtzlech Cranberryjam ze setzen.
Kontraindikatiounen
De Graf ass och an enger gréng Apdikt. Behandlungen mat rouder Hortouliier sollt annuléiert ginn wann:
- Dir hutt niddereg Blutdrock. Béid Blieder an Berber vu Cranberen bäi zu sengem weidere Réckgang;
- méi Aciditéit vum Bauch. Berber Cranberries kënnen d'Schleim erofhuelen;
- Dir leidt vu Cholezystitis oder Niersteng. Wéi all Diuretik, Cranberries sollten extrem extrait verbraucht ginn.
Benotzt d'Kräfte vun Ären natierlechen Natur gutt a gesond!