Fir d'éischt war déi schwaarz Kierfecht vum Mënsch als Medikamenter benotzt a nëmmen am 15. Joerhonnert war en als Dessert-Berry benotzt. Bereet am 19. Jorhonnert huet d'Europäer de bescht Varietéit vun der schréissten Johannisbréck ze bidden , an elo ass et schwéier, eng Summerresidenz an e Geméisgarten ze fannen, op där dës Beria net wuesse wäerten.
Fir d'korrekt Varietéit vun der schwarzer Johannestréck ze plangen fir Är Site ze plangen, ass et néideg ze berücksichtegen, datt si tëschent hir Frostbeständegkeet, Zäitreifung, Gréisst aus Beeren, Ausbroch a villen aneren ënnerscheeden. Fir wat bestëmmt wat Schwaarz Johannisbuereg Iech besser mécht, kënnt Dir Iech mat hiren Grondprinzipien vertraut.
Laut verschidde Charakteristiken sinn déi folgend Gruppen vu schwarze Johannisbezuelter ënnerschiddlech: Dessert, fréi a spéid, grouss fructéiert a kleng fructéiert.
Déi grouss fruitéiert Varietë vun der schwaarz Kierf
Déi grouss sinn déi schwaarteg Johannisbezorten, an där d'Gewiicht vun enger Beere méi 1,5 g ass.
Dorënner:
- D'Schéinheet vu Lviv;
- Dobrynya;
- Komfort - ganz präzis genuch ze wuessen;
- Sanyuta;
- Grous Litvinova - e ganz Vitamingrad;
- Kiischtebléien;
- Jubilee Digging.
Déi neitste grousser Kierper vun schwarz Kierper ass Yadrenaya, geblutt an Sibirien. Ganz grouss Beeren (bis 7,8 g) reift am Mëtt Juli, awer gi ganz sauer. De Nodeel ass datt Stréimunge vun dëser Varietéit ëmmer verjéngert ginn a si reproduzéiert schlecht.
Fréizäiteg schwarz Kierf
Dës Zorten si sinn hir Fritten, déi an der zweeter Halschent vum Juni an den Ufank Juli hunn:
Yarynka ass déi éischt Varietéit;- Overture;
- Ech sinn an d'Léift mat Mliev;
- Mriya vun Kiew
- Golubichka;
- E Wonner;
- Exotics;
- Nara;
- Summerhaff;
- Heir;
- Exotics;
- Nick;
- D'Sevchan Fra;
- Sybil.
Dessert Varietéit schwarz Johann ..
Dës Varietäten gehéieren déi mat enger Degustatiounsbezuelung vu Beeren iwwer 4,5 Punkten, si gi geziilt an séissen an sauere Séiss.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya a Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venus;
- Orlovsky Walzer;
- Slastena;
- Ben-Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Bal all Dessert-Varietéit vun schwarzem Johannisbeemster bezuelen mat Beeren vu fréieren a mëttlere Fäll.
Déi séiss a grouss (dh déi bescht) sinn d'Varietë vun der schwaarz Kierf:
- Pearl - fréi Päifen (fréier Juli), Beeren waacht bis 6g, ganz séiss, a Siberia gezunn.
- Schwaarz Boomer - fréien Reen (fréier Juli), Beeren ganz ganz grouss (5-7g) a séiss, ganz léif Kanner.
- Raisin - fréie Fäll, grouss Beeren mat séissen a séissen Fleesch, Degustatiounscode - 4,7 Punkte. Et ass ënnerschiddlech duerch héich a regelméisseg Rendement.
- D'Legend - eng ganz fréi Fäll (am Ende Juni), grouss Beeren (bis zu 3,5 g) ginn als déi lecker wéi déi fréi Varietéit. D'Stréckelen vun dëser Varietéit ënnerscheede sech duerch héich Ausbezuele.
- De Bummer ass eng schwaarz Rank mat der neitsten Reifung (Enn Juli - Ufank August), awer d'Beeren si ganz grouss (bis 6g) a séiss, exzellent fir den Desserts.
Et gëtt ugeholl datt d'Ukrainesch Varietéien an allgemeng verdeelt waren: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubilee Kopanya, Suite Kiewska, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia a Russesch - Orly Serenade, Geschenks Smolyaninova, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pyjmy, Venus.
Ganz lëschteg séiss a sauere Beeren vun schwarze Coriën vu säite kann als frëscher (als getrennten Dessert oder kombinéiert mat Eisem) benotzt ginn an an der veraarbechtter Form (Kompott, Jus oder Stau).
Planzlech schwarze Kierfecht vu Buedem op Äre Gaart ze plënneren, Dir wäert Iech selwer an Är Famill mat engem komplexe Vitamin a Mikroementemente këmmeren.