Gitt einfach fest, datt an den éischte zwee Méint no der Gebuert vun engem Kand eng Fra eng strikt Ernärung hunn, während där si nëmmen gekacht a gedämpften Iessen ësst. Ënnert dem Verbuet ass vill Produkter: gebrannt, Gekees, Schockela, Huesen, Kohlestoff a vill méi.
Firwat Kann Ierksuppe sinn?
Mee no enger zwee-Méint Diät fir Pfleegeheemer Peo Supp ass méiglech, an Ernährungswëssler erklären firwat. Tatsaach ass, datt all Liewensmëttelen, déi zu eisem Kierper stinn, protégéiert, Fette a Kuelenhydrater. Gemittlech Proteine, déi an Erbueren entstinn, no enger Eegeschafung an de mënschleche Kierper, ginn an Aminosäuren gespuet. Vun dësen ass e Protein deen produzéiert gëtt, dee fir d'Verdadung vum Mënsch charakteristesch ass. Et ass ganz spezifesch an de Kierper ass net absorbéiert ginn, awer am Däitschen bleift. Weider huet seng Zersetzung ervirgestrach, an als Resultat - d'Gasbildung, d'Unerkennung. De Protein féiert net am Blutt, dat heescht datt et net an der Mëllermol kënnt.
Wéi soll d'Kand op Zopp virstellen?
Wann Dir ëmmer nach Zweifel hutt a wësst net, ob Dir Erbiewung Supp, wéi eng Pfleeg Mutter, kënnt, datt alles mat dem Bauch vum Krumm ass, dann klenge kleng. Gitt an Ärer Ernährung e ganz klengen Deel vun Supp, zweemol 2-3 Icedo drop a kucke wéi d'Reaktioun vum Kand. Wann et am Dag net negativ Reaktiounen huet, da kënnt d'Tagesdosis graduell bis 150 ml erhéijen. Obwuel et ze vermëttelen ass datt d'Dokteren dës Dier éischter recommandéieren net méi wéi zweemol an der Woch. Et ass och ze bemierken datt dat éischt Geriicht besser ass aus déieregem erwuessen, tk. et ass e bësselche méi liicht wéi frësch erof, an ouni speziell onerwaart Momenter.
Also kann d'Erbëssenspezialitéit vun enger Pfleegmutter ervirst ginn, nëmmen zwee Méint no der Gebuert, wousst awer net un d'Gericht vun all geräiftemt Produkt.
Een Rezept fir eng Parmesanessuppe fir eng Pfleeg Fra.
Zutaten:
- gedréchent Erbueren - 200 g;
- Poulet oder Rëndfleesch - 250 gr;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gromperen - 4-5 Tubak'en;
- e klengen Grousse vu Gréngflächen;
- Salz ze schmaachen.
Virbereedung
- Elo, déi an der Nuecht op kalmerem Waasser erwascht sinn. Ier Dir d'Erbëss koch huet, entlooss a gitt 1,5 Liter kale Waasser. Huet alles an engem Kasseroll a bréngt e Kach. Dann reduzéieren d'Hëtzt op e klengen an koennt fir ongeféier 2,5-3 Stonne bis d'Erbär mouks. Da fléien d'Waasser.
- Huele Fleesch oder Rëndfleesch, pour 2 Liter Kalt Waasser a kochen. Huelt dat Fleesch a schneide se a kleng Portioune.
- Zwiebel a Mierwierker schielen, schneiden d'Karotten mat Scheiwen.
- Peel de Kartoffel a schneide se an d'Kibels.
- All Geméis ass an engem Kasseroll mat der Bouillon platen a koch wann se nach kochten, bis d'Kartoffelen mëll sinn (ongeféier 20 Minutten). Duerno addéiere mer d'preparéiert Erbe, Salz a vermëschen.
Add am Enn vun engem ganz kleng Lieblingsgréng an d'Zopp koennen e puer Minutten daueren. - Duerno ass d'Suppe geklickt a mat all den Inhalter am Mixer platzéiert (fir déi déi net sou gekachtent Zwëscher sinn - Dir kënnt et net setzen). D'Konsequenz vun der Zopp gëtt ugepasst un är Erklärung. Eischtens ass et ze recommandéieren all Geméis mat Erbue an engem Mixer ze setzen an dann de flëssege Bestand vun der Zopp mat Rührung ze verdënnen.
Dat ass alles. Crème Suppe ass e Koup Fleesch a knuspelen Croutonnen. Si kënnen aus engem Bongett virbereet ginn, a klenge Scheiwen ausgeschnidden an et gi véier Minutten am Uewen ofgekillt.