Geschirr mat net-Stroumbeschreiwung vum Teflon ass laang am Alldag gewosst. Mistressen wéi dës Liewensmëttel net verbrennen, kënnt Dir de Fette beim Kochen vermeiden. Kuerz Zäit huet d'Presse Informatioun iwwer d'Gefore vun der Teflon-Beschichtung ze gesinn. Loosst eis probéieren, erauszefannen, ob Teflon wierklech schiedlech ass.
Teflon oder PTEF (Polyetetrafluorethylen) - e Substanz wéi Plastik, gëtt oft benotzt net nëmmen am Alltag, mä och an der Medizin, Elektresch Ingenieur, Aerospace Industrie. Méi viru kuerzem hunn d'Doktere eng Operatioun gemaach fir en Teflon-Implantat op eng Persoun ze installéieren déi virun engem Joer opgeléist gëtt. Et schéngt, datt d'Äntwert kloer ass: de Schued vu Teflon ass kloer übertrieben, well do ginn d'Dokteren net de Patient gedronken? Awer net all sou eendäiteg. Et stellt sech eraus datt de Material ënner normalen Bedingungen ennerstëtzt, awer wann et zu héijen Temperaturen erhëtzt, fänkt d'Zerstéierung vun de gëfteg Substanzen unzeruffen a verëffentlecht, eent ass e Karzinogen a trëtt an der Entwécklung vu Kriibs. Zur selwechter Zäit ass d'Äusserung vun den Platen net verännert.
Laut e puer Donnéeën, net-Stick Beschichtung schued just bei enger Temperatur 300 Grad. Normalerweis, op dës Temperatur, de Cookware net waarm während de Kachen, ausser wann d'Panne op de Container bleiwt oder d'Platen ginn am Ofen gekacht. Och de Afflikt vum Teflon bemierkbar bemierkbar Schaf un der Rei ze schmaachen: Kratzer, Mikrokrax. Eng Behënnerung iwwerwaacht em Mikroskopiepartikelen, déi de mënschleche Kierper eraussichen. D'Experten recommandéieren datt beim Kachen an Teflon Cookware fir Mikrodamage ze vermeiden Holzspatuléier benotzen an net beim Wäschmëttelen mat héije Schwamm a Wäschklee sinn.
Regele fir Teflon Utensil ze benotzen
Also, fir Schied un Teflon Platen ze vermeiden, muss eng Rei Regelen observéiert ginn:
- Huelt net Teflon Cookware ze iwwerdenken an benotzt se net beim Kachen am Ofen;
- Schrecken net de Platen an hu keng héiche Kichen beim Verlassen;
- Verwende net abrasiv a aggressiv Reinigens-Reinierveräin, d'Geschmaach korrekt wäschen ;
- Kaf Geräter vun bekannten Fabrikanten kaafen;
- Kënnen net laang Stickkonserven op, kaaft nach dräi bis véier Joer.
Nodeems dës einfache Regelen, spuert Dir Är eege Gesondheet an d'Gesondheet vun Äre Geschlecht.