Gekillte Schweinefleesch an e Multivark

Dëse guttgekappte Schokela ass e richteg brilliante Geriicht. Fleesch kann direkt nach beim Kachen servéiert ginn, an der Firma vun engem gebackenen Geméis ass e staarke Opreeg garantéiert Iech, a wann et abkillert kann e geschnidden a fir Sandwichen a Snacks benotzt ginn. An de Recommandatiounen hei drénken mir eis mat de Trikoten, wéi een e Schweinecharken an engem Multivark ze kachen.

Rezept fir gekachten Schweinegär an Schotte

D'Geheim vu gudde gekachten Schweinefleesch ass laang Kocht bei relativ niddregen Temperaturen. Fir dëst Zweck ass dat Apparat net ideal fir Multikulturell: Eischtens ass d'Platen absolut ouni Kassett preparéiert an zweetens ass et praktesch net fir Är Participatioun.

Zutaten:

Virbereedung

Dat éischt wat mer maachen, ass d'Marinade fir Schockel gebakene Schweinefleesch an e Multivark, an eist Rezept ass elementar: mir vermëschen Botter mat Senne an Rosmarie an der Stupa. Fir d'Marinade, sât Salz a probéieren, ze schmaachen, kënnt Dir e klengen "Tabasco" oder eng aner Hot Sauce, Wäin Esseg oder Worcestershire Sauce drop.

An de preparéierten Fleesch maache mer dënn, awer Tiefschnécker, an all dës Kerben setzen mir op d'gebierschte Knuewel vum Knuewel abwezelen mat de Muertblöden. Haut ass den Haaptgeheim vu lecker Schweineschlack an der Multivarquet Marinade, mir räis de Fleesch a wann Dir d'Zäit hutt, verléiren mir fir mindestens 3 Stonne marinéieren, a wann net, gitt direkt e Stéck an d'Schuel an d'Modusauswiel. An engem Multi-Kocher, gëtt d'Fleesch méi séier schneller, genuch fir eng Stonn am "Meat" -Modus, wann Ären Apparat net all d'Genéissen vum Drockhaff mécht ass, da gëtt den hausgemachten Schweineschnott an der Multivarke éischt 40 Minuten op "Baking" gemaach an duerno eng aner Stonn a eng Halschent op "Quenching".