Mir proposéieren Iech Recepti vun engem Fleeschkuch an engem Multivark. Dëse Bakbuer net méi egal wéivill verlaangt an d'Gäscht si sécher méi Ergänzungen.
Fleesch Pie Rezept an e Multivariate
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 320 g;
- Mëllech - 230 ml;
- Botter - 35 g;
- Salz - eng Prise;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- heefeg instant Ierke - 5 g.
Fir d 'Füllung:
- hausgemaachte Schweinefleischkraaftwierk - 300 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Fleesch Konspe - 40 ml.
Virbereedung
D'Milk ass liicht verwäert, an d'Botter verschmëlzt an alles an eng Schuel gemëscht. Da gitt Hefteg, Geméisofen an Salz. Muer ëmmer d'Miel ze grënnen a grëndlech mëllen d'Mass bis en e weicheen Deel kritt. Mir decken et mat engem proprieten Handtuch a verloosse se fir 45 Minutten an der Hëtzt. Fleesch gëtt an enger Fleeschraaft verdréint, méi fein zerotzt Zitrounen a Gewierzbieder. Stier an eng kleng Bouillon. Den Ënnerdeel vum Multivark gëtt mat spezielle Pabeier gelagert a mat Ueleg geschmiert. E Stéck Teesch mat de Kéiere kennegeléiert, de gréissten Deel dovun erausgezunn a verdeelt se gläichméisseg an der Schuel, déi d'Säite bilden. Als nächstes deckt d'Uewerfläch mat Fleesch ze bremsen an deckt mat dem richtege Bauch an eng dënn Schicht. Mir schützen eis d'Kanten, de "Baken" zréck an hu fir eng Stonn ze kachen. Daacht dreift de Patt gezappt mat sougenannten Fleesch op der anerer Säit a kacht an de Multivark fir eng weider 20 Minutten.
Fleeschstéck vun Pita Brot am Multivark
Zutaten:
- dënnem Armenescht Luttash - 1 Blat;
- Roude Rëndfleesch - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Kéis "Russesch" - 120 g;
- Kugel -1 pc.;
- Tomato Paste - 15 ml;
- Sauer Crème - 60 ml;
- Geméis - 20ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Éier Dir en Kaffekuchen ze kachen, schmiere mer d'Mielegarkware mat Geméiswierk an zerfall de Hackfleisch. Füus et fir 5 Minutten, wielt de Programm "Fruucht". De Glühwäin gëtt geraumt, fein zerschmiert an ass zum Fleesch hinzeg ginn. Sezelen mat Gewierz, setzen d'Tomatenpaste an mëschen. Passer fir 5 weider Minutten a setzen d'Fette vun enger Schuel. Als nächst wäerte mir d'Fëllung preparéieren: D'Ee gëtt mat engem Mischer geschlagen, gi mat séissem Crème a grëndlech gemengt. Op den Dësch op enger Plack vu Wäissläim verbreet, lafen d'Fette mat an e Läffel. Sprëtzen mat geraftem Kéis, drénken mat enger décker Rolle a verdeelen se an d'Gerichte vum Multivark. Fill mat Ee Miwwel, schliess den Apparat a kuken op "Baken" fir 50 Minutten. Niewent de Kniet an d'Brong op der anerer Säit fir eng weider 20 Minutten.
Fleeschstéck aus Puffcook gemaach am Multivark
Zutaten:
- Roude Rëndfleesch - 350 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Puffcookie - 440 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir e Fleeschkuer an engem Multikultarkrank ze preparéieren, de Wëldzäucher virzebereeden. De Glühwäin gëtt geraumt, fein zerschmiert an mat frittéiert Fleesch gebraten. Daach ass rulléiert, d'Gréisst vun der Schuel multivarka 2 Päckchen ausgeschnidden an d'éischt Schicht op der Gréisst. Vun uewen uewen verdeelt Fleesch a verdeelt mat engem zweet Blatt Deel, well d'Kanten gutt zerquetscht sinn. Den Deckel schloofen an op "Baken" op all Säit fir 30 Minutten.