De Fësch vum Wuerzer huet excellent Geschmaach, et ass ganz zousätzlech, Fett, mat e liicht séiss Geschmaach an voller Fromm. Et ass net nëmme ganz lecker, mee och e gudden Nahrungswaassert. Huesen Fleesch ass reich an Vitaminen E, A, B12, D an Aminosäuren. Et ass liicht verdaut a liefert de Kierper mat engem vollen Spektrum vu Vitaminen a Nährstoffer, déi fir normale Mënscherechter gebraucht ginn. Dir kënnt et op verschidden Aart virbereeden, de Wuerm zu den Ofen ass e Klassiker vum Genre. A haut wäerte mir berücksichtege wéi d'Saach a Wuesscher ze preparéieren a wat Geréch kënnt aus Wolffish an engem Multivark.
D'Rezept fir Wuess an der Multivark
Zutaten:
- 'aalfecht - 1 Stéck;
- frësch Äppel - 1 Stéck;
- Sellerie Wurzel - 1 Stéck;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- frësche Blummen (Dill, Péiters) - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi a Saach a Wäin ze kochen? Eischtens fänken d'Fësch, behandelen a maachen a Schnëtt an der Kakass. Niewent ménger Sellerieswurzel an a kleng Scheiwen geschnidden. Mir zitt den Apel mat kleng Placke oder Kubel. Preparéiert Kadmme vum Wuestum ass geckeg ginn abweidert Scheuselen aus Sellerie a Scheiwen vum Apel. Fuert dann de Fësch op der Folie, addéiere Salz fir ze schmaachen, ze addéieren a bis an dësem Formulaire weidergoën.
Niewt der Preparatioun. Fir dat ze maachen, réit e puer kleng Kartoffel, Strooss schneiden a ronderëm de Fësch. Wuesse mer dann d'Folie vläit a setzen se op de Grill fir den Dampter. Gréng gewäsch, getrocknet op e Pabeelhandtuch a fein gehackt.
Mir installéiere de Programm "Pilaf" op dem Multivarquet a bereet fir e sympeschesch Waaser 1,5 Stonnen ze preparéieren. No der Zäit verlooss ass, wielt op den "Heizung" -Modus an waacht weider 15 Minutten.
Dat ass alles, Wiert a Sellerie si bereet. Direktem Virdeel servéiren d'Geriwwelen mat Kräider a servéiert mat engem Kaffisnack an den Dësch.
Een Rezept fir Kiche Wäin an engem Multi-Pair-Geschäft ze koennen
Zutaten:
- 'aalfecht - 1 Stéck;
- Zitrounejus - 2 Tsp.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huelt de Fësch, trennt de Fleesch vun de Knäpper a schneide se an grousse Stécker. Elo préparéieren mir Marinade. Fir dat ze mauchen, kreéieren d'Zitrounejus mat Salz a Pärpert, mëschen.
Mir setzen d'Stéck Fësch an d'Marinade fir ongeféier 10 Minutten. Duerno gëtt all Stéck an der Folie gewickelt an op eng Pallette fir e Dampbell an engem Multivark gesat. Mir hunn de Programm "Dampelen fir e puer" e Kachen fir 20 Minutten. Nodeems de fäerdeg Signal war, huet d'Folie d'Viraussiicht opgezunn a léisst de Fësch op enger Platte, d'Waasser mat deem Juice.