Och wann de Wonner Potenz laang an der Kichen ugekuckt ass an Dir hutt d'Energie an d'Zäit vun dëser Maschinn geschätzt, et ass net sou einfach, iwwer d'Borsch Kichen an engem multivariate Choix ze entscheeden. Halo vun honnertstalter Traditioune erlaabt net den Sakrament ze reduzéieren fir e Kult fir Geschmaach ze schafen: zerbrannt, opginn, gedréchent, krut d'Resultat. Awer dëst ass méiglech, an haut wäerte mer Iech dovun iwwerzeegen, well an dësem Artikel mir schwätzen iwwer wéi Dir eng lecker Borsch mat der Kichenassistent benotzt.
Wéi kaafen ukrainesch Börsch an der Multi-Bar "Panasonic"?
Zutaten:
- Fleesch (Pulp) - 200 g;
- Kraut - 250 g;
- Rüet - 1 St .;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Zocker - 1/3 Tsp;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Fleesch gëtt gewäsch, mat engem Papiertuch geduet a geschnidden an kleng Stécker iwwert d'Faseren. An enger Bratpfanne sinn d'Zwiebelen mat gerotene Mier ze brong. Separat, an enger geräicher Waasserversuergung aus kräizegen Rüben, gëtt de getrennte Séiss separat an d'Coupe entworf. Mir addéieren 10 Minutten virun der Arrivée fir de Borsch mat Rüschen am Multivarker fir déi richteg gesäiert Rot. Mir botzen d'Kartoffelen an d'Kibels. Tomaten gi mat kochendem Waasser matgerappt, ofgeschwächt a rudéiert op engem grousse Raster.
Mir stackelen an engem Wonnerschaf vu Schichten: Fleesch, gehackte Kéis, Tomaten, Rënd, Muerten mat Zwiebel, Kartoffel, e Knuewelcher vun der Press. Op Wonsch ass et och méiglech mat Borsch mat Pilz ze preparéieren, fir all d'Ingredienten fir d'gebrannte Champignonen oder d'wäiss Pilz ze addéieren.
Virbereedung vun der Preparatioun, Salz, schwarzer Pfeffer a Gewierz ze schmaachen, fill mat Waasser oder Bouillon, sou datt et de Blende komplett bedeckt ass, awer net méi wéi d'Restriktivniveau. Maacht den "Quenching" Modus fir eng Stonn an eng hallef. Déi schwieregst Saach bleiwt - Inhalatioun vun Aromen a Schluck Salivatioun fir e Signal iwwer d'Enn vun der Aarbecht ze waarden.
Borsch mat Bounen an engem multipativen
Zutaten:
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Rüet - 1 St .;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Pfeffer Bulgaresch - 1/2 Stéck.
- Kéis - 200 g;
- Tomate Jus - 500 g;
- Konsummbounen - 1 b.
- Dill, Péiterséil - 1 Bunch;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An der Coupe multivarka drénken Ueleg a liicht d'frittéiert Zwécke am "Bake" -Modus braten. Füu d'geriwwe Karrotte an d'Riet wéi an de grousse Riet ze schéissen, mixen a schloen den Deckel fir 10 Minutten a schéissen dann Tomato Juice a lass et 10 Minutte méi koachen. Füu de Kabbel op d'Zukunft Borsch, a wa riwwelen mir fir eng 10-Minuten Pause.
Et ass Zäit fir d'Päiperleken, an d'kleng Kubel geschnidden an d'Bounen vun engem Glas (vergiesst net ze iwwerflësseg Liquiditéiten ze drenken). Mir addéiere Waasser oder Brom dem Multivark op dem Niveau, dem Salz, dem Pfeffer, den Deckel zoumaachen an de Modus "Quenching" fir 2 Stonnen maachen. Am Enn vum Programm grénge Greens, léisst de Borscht ongeféier ongeféier eng Stonn virstellen a gitt se iwwer d'Tellheet.
Wéi eng Borsch an engem Multikommarer ze baken fir en groussen Topf ze maachen?
Wann Dir e Plëséier braucht fir eng Firma vun Zaldoten, Frënn vun Ärem Jong no engem Foussball ze maachen oder e Mann, deen e plötzgrou vun enger Geschäftsrees zréckkomm ass, da kann dat Multivar och hëllefen.
Mir setzen d'Produkter am éischte Rezept, awer d'Quantitéit erhéicht sou datt d'Schuel un de Rigel gefëllt ass, fir 2 Stonnen ofgeschloe ginn ouni d'Liwwerung vu Flëss. An der Zwëschenzäit kënne mir eis eegent Geschäft roueg maachen.
Am Enn vum Programm plazéiert den Eemer op der Uewe, bréngt et zu engem Kaffi a léisst d'Geméis mat Fleesch aus der Multivarka, Salz, Päfferi bis zum Geschmaach, an e klengt Feier fir e puer weider Minuten halen, am Enn mat fein gehacktene Gréng. Gleeft mech, déi ukrainesch Borsch gekacht op dësem "hybride" Rezept am Multivarquet erstaunt Iech mat sengem Geschmaach.