Homemade Joghurt am multivariate

Och déi aktivsten Reklammen vun Joghurt, déi an industrielle Bedingungen produzéiert ginn, wäerten eis net iwwerzeegen datt se méi nëtzlech sinn wéi e Produit doheem. Nodeems et just an dësem Fall ka sécher sinn, datt d'absolut Sécherheet vun der Delikatesse an d'Ofwécklung vu schiedlechem Verstouss an Additiven a senger Kompositioun ass.

Also, wat verhënnert eis datt mir eis selwer an eis Famill mat engem nëtzlechen a schmackhafte Joghurt reglementéieren? Loosst eis et an eiser Kiche maachen. Wann Dir e Multikär hutt, ass et einfach.

Yoghurt matt engem Startënneroot zu Hause - e Rezept an e multivariate

Zutaten:

• ganzer Mëllech - 1 l;
• Vanille, Kakaolpulver oder aner Aromen vun Ärer Wiel - fir ze schmaachen;
• Laacht - 1 Becher oder wéi gesot.

Virbereedung

Bei der Preparatioun vu gudde Joghurt zu Hause bei engem Multivark, kachen d'Mëllech a killen se op eng Temperatur vun ongeféier 40 Grad. Et ass recommanert fir e kulinareschen Thermometer ze bestëmmen. Ultra-pasteuriséierte Mëllech ass net néideg fir ze kachen, awer an dësem Fall muss et op déi néideg Temperaturen erhëtzt ginn. Nodeems Dir d'Produkt mat der Ferment vermëschen an déi gewënschten Aromaadditiven (wann Dir wëllt) a gär op sterile Jars. Mir installéiere se an der Schuel mat Multi-Apparat an et gi Waasser aus der selwechter Temperatur wéi d'Mëllech-Mëschung, Niveau op d'Schëlleren. Dir kënnt och Joghurt preparéieren a just an der Multicastrië gi an et eng preparéiert Mëllechbasis opfonnt. An dësem Fall wäerten d'Waasser net gebraucht ginn, awer d'Schüssel muss grëndlech gewäsch ginn, mat kochendem Waasser zëcken a gedrockt ginn.

E puer Apparater si mat der Funktion "Yoghurt" ausgestatt. An dësem Fall wielt de gewënschtent Programm op der Affichage an fuert no dem Instruktioune vum Apparat fir seng Benotzung. Wann Dir keen esou ee Regime am Multivarker hutt, da schreift den Apparat zwanzeg Minuten am "Heize- Modus", nodeems de Cover ab first deckt an duerno ass de Apparat ausgeschalt a bleift fir 5 bis 6 Stonnen. Virun Enn de Gebrauch muss de fertige Joghurt zousätzlech am Frigo fir 4 bis 6 Stonne sinn.

Homemade Joghurt aus der Aktivitéit am multivariate - Rezept

Zutaten:

• ganzer Mëllech - 1 l;
• Aktivia klassesch ouni Additive - 1 Kroun.

Virbereedung

Natierlech selwergemaachte Joghurt an engem Multivark kann och benotzt ginn duerch déi allgemeng gekaute Aktivitéit, mä et soll ausschliesslech ouni all Zousatzstécker. An dësem Fall mëcht de Produit mat der richteg ageschmacktener Mëllech. Et, wéi mir et scho viru geschriwwen hunn, ass et néideg ze kachen an ze killen op eng Temperatur vu véier Grad. Nodeems dës, wéi och am fréiere Rezept eis d'Basis fir Joghurt an Sterile Container oder an der Multicastri stoën. Am Éischte Fall ass et néideg d'Waasser fir méi Waasser an d'Coupe vum Multi-Apparat Waasser vun der selwechter Temperatur ze schéissen, an d'Milch an de Panzer erreechen.

Markéieren de "Joghurt" -Modus op der Affich fir sechs Stonne oder alternativ d'Funktioun "Heizen" benotzen wann se net verfügbar sinn. An e Fall, no der Preparatioun vum Produkt am Multivark, bestäerden mer et am Frigo op e Minimum vu véier Stonne.