Onion Suppe ass e bekannt franséisch Kichen, ideal fir all Dësch. Et huet e delikater cremegt Geschmaach an e göttleche Geroch. An e grousse spezielle Behandlungen verléiert d'Zwiebel déi ganz Batterkeet a kritt en komplett neie Geschmaach. Loosst eis haut mat Iech zéien, wéi zitt d'Ziler Suppe an engem multivariate Kach.
D'Rezept fir Zell Suppe am multivariate
Zutaten:
- Kugel - 1 kg;
- Seeg Rëndfleesch - 1,5 Liter;
- Botter - 80 g;
- Kéis "Emmental" - 50 g;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gewierzer
- Weess Brot - 8 Scheiwen.
Virbereedung
Also, d'Zuel-Suppe mat Croutonen an engem Multivark ze preparéieren, si schmaachen d'Geméis, setzen se an eng Schossel a gi fir 15 Minutten mat kalt Waasser op. Duerno huelen d'Ziil an d'Dip mat engem Handtuch, zitt et mat dënnem Ringen a schéissen et an d'Schuel vum Multivark. Huelt de Kéis, pour d' Rëndfleesch aus dem Buedem an setzen all déi aner Zutaten. Good mix, wielt de "Suppe" -Modus op dem Apparat a preparéieren 30 Minutten. Am Enn vum Programm, Salz, Päfferkart huet d'Geriicht fir ze schmaachen an servéiert mat béis frësche Fritt Croutonnen.
Franséisch Ënnerzopp Soup op enger multivariate
Zutaten:
- Kugel - 5 Stéck.
- Rëndfleesch aus - 5 Elementer;
- Botter - 50 g;
- Käse här - 50 g;
- Wäiss Wäin - 0,5 Elementer;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Franséisch Baguette - 1 Stéck;
- Lorbeerblieder - 3 Stéck.
- Thymi - eng Prise;
- Zockerspigel;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Zwiebel ginn aus de Schouss gereinegt a geschmiert duerch dënn Semeseren. Bei de Platen vum Multivarka setzen mir Crème Botter, wielt de Programm "Quenching", add d'Zwiebelen, den Deckel zoumaachen a koennen, rousen. No 20 Minutte gefeelt e Prise vun Zocker, d 'Weess Miel an d'Schläif ze huelen. Gitt alles ganz gemengt, gitt de wäisse troine Wäin, addéiere Thymian, Lorbeerblieder an alles mat schwaarzem Pärchen.
Mir preparéieren den Inhalt fir weider 30 Minutten am "Quenching" -Modus. Ongeféier 5 Minutten no der Start vum Programm gi fir an d'Rëndfleesch ausgelooss, Salz ze schmaachen a vollem alles alles ze vermëschen.
Während d'Suppe gekacht gëtt, maache mir Croutons mat Iech. Fir dat ze maachen, schneiden d'Fransous Baguette a Stécker a fréiere se an enger Bratpfanne, an engem Toaster oder Bak an den Ofen. Dann hu mir de waarme Brëll mat Knuewel. Loosst eis d'Zelter-Suppe op Placken opmaachen, vun uewen setzen mir 2 Croutonen a pluquéiert se mat geréischtem héije Kéis.