Viru kuerzem ass en omelet vun enger gewéinlech separater Platen zu engem Zänn gebonnen, deen mat Vergnügung fir verschidde Platen servéiert. Salade sinn ganz populär mat der Zousatz vun Omeletts, déi, well se dank si net nëmmen lecker, mee och häerzlech.
Salade mat Päerdsecher a Wipp
Wann Dir net wësst, wéi een en Omelet fir eng Salade maachen, da gëtt dat ganz einfach gemaach an et gëtt kee spezielle Rezept. Dir sollt just en Omelette wéi Dir benotzt, oder Dir benotzt d'Rezept ënnert.
Zutaten:
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Eeër - 3 Stéck;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- gekachten Wäiner - 200 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 1-2 Nuechten;
- Geméiswierk fir Frigoen;
- Salz ze schmaachen.
Virbereedung
Maacht en Omelette, schléit d'Eeër, d'Stär an d'Salz an d'Fësch ze braten bis se fäerdeg sinn, op Strippen geschnidden. Zwiebel fein gutt a frittéiert an an enger Bratpfanne ze lant, bis si duerchsichteg sinn, a schéckt dann e geriwwe Miereskierper. Fruucht fir eng weider 5 Minutten. D'Wurst ass och an Bänner gestrahlt a fritt am Ueleg.
Mix all d'Ingredienten, addelen Knuewel, Mayonnaise an e klengen Salz. Stir erem an erneit de Salat op den Dësch.
Salade mat Schinken a Omelette
Zutaten:
- Omelette - 1 Stéck;
- Gurken - 2 Stécker;
- Tomate - 2 Stéck.
- Ham - 200 g;
- Mayonnaise - 1-2 Tablett. Läffelen;
- Kéishär - 100 g;
- Salz ze schmaachen.
Virbereedung
Maacht e Omelet: Dofir kënnt Dir d'Eeër einfach mat Salz zéien an d'Ueleg ze froën an enger Pan ouni Ueleg. Enger Form schmaacht se an dënn Bunnen, Gurken a Tomaten - kleng Stécker, a Ham - Strooss. Hard Käse riis op engem grousse Raster. Loosst de Salat an der Puppel: d'éischt Gurken, da omelett, dann Tomato, Schmoß a Top-Mayonnaise. Sprengt et alles mat gerieft Kéis a servéiere se op den Dësch.
Salade mat Pilzen an Omelette
Zutaten:
- Omelett aus zwee Eeër;
- Champignons frësch oder gelaacht - 200 g;
- Kéis - 150 g;
- Kriibsen - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Gurken frësch oder salzeg - 2 Stéck.
- Péiterséil ze schmaachen;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Obbereetbereete bereet. Zitt d'Zwiebelen a fritt an enger Pan, fänke se duerno e puer Pilot mam Champignonen op, fënnt d'Platen. Frëschen zesumme fir 5-7 Minutten. Gurken zerfetzen an Scheiwen, Kéisegras op engem grousse Raster. Gekränkt Gurken, Pilze mat Zwiebel, Päiperleken, Kéise oder Croutonnen, Saison mat Mayonnaise, Salz fir ze schmaachen a dekoréiere mat Petersilie.
Salade mat Mais an Omelette
Zutaten:
- Omelett aus zwee Eeër;
- Mais marinéiert - 1/2 b.
- Hüscht Ham mam Räck oder gekachte - 1 Stéck.
- Nëss - Handvoll;
- Mayonnaise - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Knuewel, Péiterséil fir ze schmaachen;
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
Virbereedung
Loosst d'Fleesch aus dem Schécke an d'Scheiwen schneiden. Omelette - dënn Strooss. Grind d'Walnëss. Huelt Huus, Mais, gehackte Omelette, gehackte Nëss a Knuewel an enger Salade Schüssel. Fëllt dat alles mat Mayonnaise, addéiere Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Huelt de preparéierten Iesse op de Blieder vun engem gréngen Salade a dekoréiere mat Petersilie.
Salade mat Liewer a Omelette
Zutaten:
- Ee - 1 Stéck;
- Rëndelekraaft - 150 g;
- Tomate - 1 St.
- Muerten an Koreanesch - 50 g;
- Konsumm Mais - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Geméiswierk fir Frigoen;
- Crème 10% - 2-3 Dësch. Läffelen;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Mayonnaise - 100 g;
- Dill oder Péitert - e puer Zwee;
- Salz, Schwaarz a roude Buedemopbau fir ze schmaachen.
Virbereedung
Dréckt d'Leber aus de Filmen aus, schneide an d'Scheiwen, fritt am Ueleg bis fäerdeg, Salz a Plaz an engem waarme Plaz. Eegelen mat Crème schéissen, addéiere fein gehackte Blummen, Salz, Pärp a fritt de Omelett, a schneiden et dann an Strips. Tomato schneiden décke Scheiwen.
An enger Salade Schüssel gëtt d'Tomaten, Mais, koreanesch Metzger, Eeër a Liewer geluegt. Mixe Mayonnaise mat Sojazooss. Mat dëser Mëschung, Saison de Salat, placéieren et op e Geriicht a verziert mat Blummen.