Kabbelrollen sinn e Universal-Hausschong, deen souwuel op den festen Dësch ass an op der alldeeglecher Kaart. Säin exzellenten räiche Geschmaach, gudde Aroma an ursprénglechen Design hunn d'biergerlech Léift an d'Underwielen populariséiert.
Deen hautdeeg Artikel fir déi, déi interesséiert sinn a wat gefüllt Kabbel brongt, a wéi hir Säit fir Iech besser ass.
Wat fir op de Garnéieren fir faul Kockelrollen ze kuken?
E puer Hausfrauen soen datt de faulegen Kabbel e selbststännegen Iesse ass, deen net eng Säitenteller brauch. Mä ville schlëmm einfach gleewen datt d'Garnéieren absolut néideg ass, a ouni datt de Kohl am Geschmaacht verléiert. A wann Dir sidd ënnert hinnen, da proposéiere mir Iech als Garnéier fir e faul Kabbel ze Bakk Kartoffel ze preparéieren. Säin pingent Geschmaef perfekt ergänzt de Reicht vu de Kaffi vu Fleesch a Fleesch.
Bakéiert Kartoffel fir Garnelen ze kafen
Zutaten:
- Knuewelken - 1 kg;
- Knuewel - 2-3 Zänn;
- héiche Käse - 120 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- drëschen Kräiden - zum schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- frësche Blummen fir ze wielen.
- Botter.
Virbereedung
Kartoffel Tubuleren, sauber, schneiden a klengen Scheiben, mir schmaachen Salz, Buedem schwarze Päffer a gedréchent Kräider bis zum Geschmaach. Mir addéieren och gereinegt a presséiert duerch de Press Knobbel, weiche Planzegesetz a gutt mëschen, an d'Kartoffeschnappe vu Gewierz a Botter drénken.
Mir verbreed d'würzige Kartoffel op engem geölte Backpulver, gitt eng Mëschung aus gefeelt mat Mëllech, Salz a Päffel Eeër, a mir hunn en Duerchschnëtt op véier bis zu 170 Grad Ouer erhëtzt. Mir behalen d'Geriicht ënnert dësem Temperaturem Regel fir fofzeger bis sixteschen Minutten. Fir 10 Minutte virum Enn vum Kuchprozess potatiséieren d'Kartoffelen mat frëschem Kraider a gerotéiert Kéis.
Dëse Kartoffel kann net nëmmen zu faul Kabbelrollen gedéngt ginn, awer och fir traditionnell, ass perfekt. Wann dat ze nährend fir Iech ass, bereet e lichte Salat. Et gëtt genéissen, och wann d'Anhänger vun engem zousätzleche Garnéiere fir Kabbelrollen.
Salade mat frëschgeméissegen Geméis . Dir kënnt frësch Geméis gären hunn aDéi bescht Salat fir Garnelen ze kafen
Eng exzellenter Optioun fir Fichieren mat Kabbelrollen ass eng, fir se op Woll mat Olivenueleg oder Sourcreme ze fëllen. Als Optioun fir den Dësch op der Plack kënnt Dir eng separat Geméis zerwéieren mat Salat Dressing, a jiddferee kann e selwer en Snack no sengem Geschmae maachen an de ganz Lieblingsséparat ass.
Et ass super, wann d'Bestanddeeler vun esou enger Schneidegernee frësch Tomaten, Gurken, Klackespéets, Salat, Sellerie, Rettich, gréngen Zwiebeln an frësche Kraider sinn. Geméis gëtt am beschten mat klengen Scheiwen oder Stréi, an Zalot Zierringen geschnidden.