Wann Dir en ungewéinleche Liichtop ofhuele wëllt an Är Liiblings mat eppes Neies ze kafen, proposéiere mir Iech e puer interessant Rezepter fir Zopp mat Mais.
Corn Suppe mat Shrimps
Zutaten:
- Konsumm Mais - 250 g;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Deko-Shrimps - 200 g;
- Mëllech - 2 Elementer;
- Waasser - 2 Elementer;
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mat Mais un all d'Liquiditéit ze vernichten an a séiss an e Mixer ze schloën bis glat. Mir setzen en an de Kuuscht a gi mat Waasser gekacht. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen a setze mat. Mëllech separat waarm wär. An der Schuel, schmuddert d'Botter, gitt grad an d'Miel, réckelt, a gitt dann an waarme Mëllech. Vergiess d'entstinn Mëschung an d'Mais an bréngt et zum Kach. Dann futti Shrimp a Salz Suppe fir ze schmaachen. Wëllt Dir Greens, Kéis oder Panéier benotzen? Dëst éischt Geriicht mécht sech ganz ähnlech mat Maisirop , also wann Dir et wëllt, da kanns de en anere Geriicht verwierklech kochen.
Kéisezerscht mat Mais
Zutaten:
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- gréngen Zwiebelen - 30 g;
- Kéis - 150 g;
- Speck - 100 g;
- Konsumm Mais - 250 g;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bouillon - 4 Elementer;
- Mëllech - 1 Element;
- Crème - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Wéi vill Maispuer ze koennen? An enger Déift-Pan an enger Schmelz e klenge Stéck Botter. Fragt de Speck gebakten Speck mat Zigeel bis Golden. Da setzt de fein zerschtelt Päffero, de Konsumm Mais a riicht alles fir 5 Minutten op. Als nächst wäerte Miel an d'Luucht goen an d'Bouillon, d'Rahm an d'Mëllech maachen. Deckel a bedecken ongeféier 15 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Da gitt d'fein zerotéiert Zwécke an d'Zopp zervéieren e klenge Verdick. Mir addéiere Kéise, Salz, Pabee fir ze schmaachen, ze vermëschen an ze trennen op Platze. Sidd Dir der Zopp? Also du gär wéi de Kéisgeschmack? Dann fir Iech ass et nach eng aner iwwerrascht Rezept - Kéis Suppe mat Meeresécherheet .
Mexikanesch Supp mat Mais
Zutaten:
- Konsumm Mais - 250 g;
- Konsumbounen mat Chili - 250 g;
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Zwéin - 1 St.
- Dill - wann Dir wëllt.
- Hënn Brühe - 2 l;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Muerten - 1 St.
Virbereedung
Bei enger gekachte Huehendüse, futti geschnittene Strooss Stripp Kartoffelen, Konsumm Mais ouni Séiss a Bounen. An der Bratpfanne braten d'gehackte Karrott, Zwiebelen a Klackespär. Duerno verlageren mir d'Geméisofstrooss an de Buedem, a mixen. Salz, Pabeier fir ze schmaachen, mat engem Deckel abofsetzen an d'Zitta mat 20 Minutten ze kachen iwwer niddreg Hëtzt. Ier Dir et ze servéiere gitt et op Platze, sprëtzen mat gehackt Dill. Gutt Appetit!