Squash Cake

Ee Kuch vun Zucchinien ass laang traditionell zousätzlech zu der festivt Dësch: Juicy, Séisslech a onkomplizéiert beim Kachen, huet hien d'Häerzer vu ville Lidder vu lecker a gesond Liewensmëttelen gewonnen. Loosst eis a kucken op e puer Rezepter fir erauszefannen, wéi een e leckere Kuch vu Courgettes mécht.

Kürbiskuchen Kuch mat Pilzen

Dës Optioun fir e Kiischtek Kuch ze genéissen ass besonnesch vun denen, déi net Kalorien op e festivt Dësch Table zielen, awer einfach genéissen den Geschmaach vun hire Lieblingsgeriäis.

Zutaten:

Fir Pflaen:

• Zucchini - 2 Stéck.
• Miel - 1 Element;
• Eeër - 1 Stéck;
• Salz, Pabeier.

Fir d 'Füllung:

• Pilz (Champignons) - 300 g;
• Zon - 1 St .;
• Muerten - 1 Stéck;
• Zon gréng - 1 Bunch;
• Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen.

Virbereedung

Zucchini geréit op engem feine Rasterchen a gemëscht mat Miel, Eeër a Gewierzer, schloofen gutt wann néideg d'Miel ze schmaachen (als Resultat ass d'Konsistenz vum Teint wéi décke séiss Creme). Pfannekonschéissen an enger Pan mat vegetabelen Ueleg.

Fir d'Füllung an enger getrennter Bratpfanne fënnt frittéiert Champignons, Zwiebel a geriwwe Mieres. Mir mëschen de Sauce mat Mayonnaise a gehackt gréng Zwiebel. Mir bilden en Kuch, alternéierend Schichten vu Fëllung an Squash Pancakes. Ready Platen aus Kucetten gëtt dekoréiert mat geschnittene Blummen a décke Schichten vun Tomaten.

Kuch mat Kéis

Ee Kuch mat Kéis ass en Nahrungskost. Pake fir him sinn méi delikat, an d'Füllung huet keng Mayonnaise - eng exzellenter Optioun fir déi, déi d'Figur befollegen.

Zutaten:

Fir Pflaen:

• Zuccini - 1 kg;
• Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Eeër - 2 Stécker;
• Kiermem, Péiterséift (gedréchent) - 1 Prise;
• Salz, Pabeier.

Fir d 'Füllung:

• Kéisekéis - 250 g;
• Gegroken - 50 g;
• Bulgaresch Peffer - 1 St .;
• Schwaarz Oliven - 20 g.

Virbereedung

Zucchini ass vun der Schielen geraumt ginn, geschnidden an grouss Kubel a gitt duerch e Fleeschraaft oder si réckelen mat engem Mixer. D'entsteet hënneschte Fleesch gëtt aus iwwerléift Flëssegkeet ofgeschmiert a gemëscht mat Eeër a Miel, gëtt Gewierz a setzt 3 Stéck. All Deeler ass eng Pikanissioun, déi zu Geméiswierk bis Golden gëtt.

Kachen ze fëschen. In enger separater Schuel, mix Kärenkéis, zerdréckelen Cornichonen, Pfeffer a schwarz Oliven. Fir Iech ze schmaachen, kënnt Dir d'Fëllung mat Olivenueleg a Jus ½ Zitrounen fëllen.

Mir bilden eis Kuch aus Zucchini, Wechsler a Fëllen an Pfannen, dekoréiere mir mat all de Blieder aus frësche Péitert an de gehackte bulgaresche Päffer. Gutt Appetit!