Rezepter fir Saloten mat Päiperien

Peaches hunn e ganz empfindlechen a raffinéierte Geschmaach, duerch déi si gi wäit an verschiddene Platen genotzt. Si sinn perfekt kombinéiert mat Huet, Kéis, Garnelen an aner Ingredienten. Mir soen Iech haut e puer ursprénglech Rezepter fir Äppelzorten ze maachen.

Rezept fir Zalot mat Päiperien

Zutaten:

• Pfirsechelen - 4 Stéck.
• Pouletfilet - 200 g;
• Kéis - 100 g;
• Oliven - 100 g;
• Mayonnaise.

Virbereedung

Peaches verännert mat kochendem Waasser, huelt d'Schiel unzefroen a briechen all Fruucht an der Halschent, de Steen erofhuelen. Een Peach ass an d'Kibbers geschnidden a mir setzen eng Kaffel, wou mir direkt de Salat addéieren. D'Fëllle gëtt gekachten an gesalft Waasser, gekacht an a Kibelstéck geschnidden. Kéis ass a klenge Cubes zerféiert, an d'Oliveburen si mat Réng geschmott. Weider all d'Ingredienten ginn gemëscht an mat Mayonnaise vermësst. D'Halschent vun de Pächen ass mat Scheffelen op enger flaach Platen verdeelt, e Salade an der Kavitéit vun all Halve verbrennen a mat frëschem Kraider dekoréieren.

Salade mat Pfau an Kéis

Zutaten:

• Pfirsechelen - 3 Stécker;
• Arugula - 100 g;
• Kéiszozarzella - 200 g;
• Zitrounejus - 40 ml;
• Gewierzer.

Virbereedung

D'Peaches ginn gewascht, getrocknegt, an d'Hënn geschnidden, de Steen ofgeschnidden, zerfesch duerch Scheiwen a liicht frësch an enger Pan. Rukkolu gesat an eng Schossel. Mozzarella schloen an Cubes a mëschen all Zutaten zesummen. Fir d'Füllung kombinéiere mir Zitrounejus, Olivenueleg a Gewierzer. D'resultéierende Sauce ass voll mat engem Salat gefeelt a gitt op den Dësch.

Salade mat décke Päiper

Zutaten:

• Konserven - 80 g;
• Pouletfilet - 120 g;
• Piniennisser - 10 g;
• Kirschtomaten - 8 Stéck.
• Basil - 20 g;
• Hunneg - 10 ml;
• Sojesauce - 10 ml;
• Dijon Senf - 10 ml;
• Olivenueleg - 10 ml;
• Auster Soiss - 10 ml.

Virbereedung

Fir eng Salade mat Pommes an Tomaten an enger Schuel z'erreechen, d'Orange Pärp sprëtzen, d'Sojus- a Austrolsasucë erofsetzen, de Senf, Hunneg a Mësch ze ginn. Chicken fillet geschnidden an klengen Scheiben, an eng Marinade setzen an 7 Minuten daueren. Dës Kéier wuessen a süchsen d'Basil, d'Salatblieder an d'Steing greens mat eise Hänn op kleng Stécker. Peaches geschnidden an kleng Kubel, se an eng Kaffel vu Blummen an d'Olivenueleg huelen. Kirschtomaten sinn an zwou Deeler geschnidden. Marinéierter Pouletfilet Braten bis op Reen an enger Bratpfanne schécke d'Fleesch op e Pabeelhandtuch, a fanne se dann un de Salade mat Päiper an Tomaten. Viru Gottesdéngscht, dekoréiere eis Salat mat Piniennoss.

Salade mat Shrimps an Päiper

Zutaten:

• Späicher - 400 g;
• Pechpullen - 2 Stécker;
• Salade Blieder - 1 Bunch;
• Ee - 2 Stécker;
• Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Läffelen.

Fir tanke

• Zitroun - 1 Stéck;
• frësch Basil - 0,5 beam;
• Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
• Gewierzer.

Virbereedung

Eier kochleen, komplett killen a gutt räisst. Basil a Salami Blat ginn gewaschen, gedrockt Handduch a geschnidden mat engem Messer. Mat der Zitroun suergfäeg opfälleg ewechzestoussen a reift de Teaspoon op engem feine Raster. Vun der gereinfacht Fruucht drécken de Jus mat Mëllech, Zäite, Basil Basilikum a Gewierzmëschten. Peel de Shrimps an enger Schuel, gitt eng Portioun vum Dressing, mëschen an 20 Minuten halen. Peaches ginn gewaschen, getrocknet, an Hënn geschnidden a Kachen ofhuelen. Salatblieder bléien op enger grousser Plack, dann lei op Top Peach Scheiwen. Gegrillte Garnelen ginn an e Bratpfanne mat ewechgemaachtem Olivenueleg gewiesselt a réieren, braten bis goufe Braun. Gekachten Eeër hu sech an d'Véier gerappt an zesumme mat Metzgeriitt op enger Platen mat Salat verbreet. Sprayéiert d'Iessen mat der verbleiwen Dressing an servéieren se op den Dësch.