All Haushälfte huet vill Rezepter fir Kichen ze kuken. De Vugel kann an den Ofen net nëmme mat Äppelen a Kartoffel gebak ginn, wéi mir wëssen, awer och mat Zucchini. Et gëtt och lecker, wann ee Huhn mat Zucchini op engem Multivarquet gekacht ass, op engem Grill oder einfach an enger Bratpfanne. Et ass ganz einfach ze kachen, an am wichtegsten nëtzlech. Zucchini huet en neutralen Geschmaach, also ergänzt de Fleeschpezialitéiten gutt. Sou en Hühn kann fir e Familljeendinée oder Iessen virbereet ginn, a fir eng Feier.
Fragrant Chicken with Cucetten - Rezept
Zutaten:
- Hënn Brust - 600 g;
- jonken Zucchini - 450 g;
- mëttlerer Béier - 1 Stéck;
- raffinéiert Ueleg;
- Salz a schwaarzt Pabea.
Virbereedung
Huele Fleesch gewascht, gedréchent, an mëttler Stécker geschnidden. Luchok, Zucchini an d'Kubel oder Stréim. An der Kasseroll ass et gutt, d'Ueleg ze waarm, all d'Zwéin ze addelen an et e bësse frittéieren. Dann addéiere de gehackt Broscht a puer Zëmmer vun Zucchini. Salt, add een e bësse schwarz Pfeffer an aner fir de Goût vu gudde Aromaen. Feuere maachen e bëssche manner, enk mat engem Deckel op a léisst sech fir eng Zäit laang opléisen. D'Geriicht gëtt net laang gedéngt, bis zucchini fäerdeg ass. Dir kënnt Huebe mat Zucchinis als eegene Geriichtshaff servéieren, a mat Ärem Lieblingsseitlechessen.
Och eng exzellent Alternativ zu dësem Rezept ass - Juicy- Rollen mat Huhn am Ofen preparéiert.
Huele mat Kaffetten am Ofen
Zutaten:
- Hënn Brust - 400 g;
- frëschem Squash - 2 Stéck;
- Mayonnaise oder Paprikaauce;
- Salzverstinn;
- Kéis - 50 g;
- schwaarzer Peffer;
- Greens vu Dill oder Péitert.
- Geméisjus;
- klenge Sprénger.
Virbereedung
Fir d'éischt musst de Huetfilet an dënnem laangen Streifen ze schneiden, se dann an d'Halschent schneiden a liicht ofkillen. Elo muss d'Fleesch fir 15-20 Minutten marinéieren. Fir dat ze maachen, säi Salz, Pabeier, gemëscht mat fein gehackt Knuewel.