Ënnert deene breetesten Sortimentes vu Bakformen ass déi éischt Plaz am Ranking ginn vun engem Pous mat Pilzen geholl ginn. Dëst gëtt duerch déi erstaunlech Geschmaach vun der onweerlech Zalizitéit erfaasst, hirem onvergläichleche Aroma a relativ wéinege Kaloriegehalt.
Kuch mat Champignonen - Rezept
Oft ass e Puc mat Pilz an de Ofen gekacht ginn, als Miel Basissé'en, och als Basis op Basis vu Kefir oder Sourcreme mat der Zuel vun Bakpulver. D 'Füllung kann ganz verschidden sinn, wou d'Pilz Zutaten mat enger zimlech gebraten Zierong ergänzt ginn oder mat aner gläich onofhängeg Bestanddeeler gemëscht ginn.
Dëse Pous mat Huet an Champignons
Exquisit a einfach Divinéiere vu guddem Laurent Pie mat Poulet an Champignonen gëtt eng Verzierung vun all Dësch, souwuel op Wochendag an an der Vakanz. Alles ass gutt an et - Aussergewéinlech, ausgewogene harmonesche Geschmaach an erstaunlech Aroma.
Zutaten:
- Champignonen - 350 g;
- Pouletfilet - 350 g;
- Zwéin - 250 g;
- Fett Creme - 200 ml;
- Kéis - 150 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Miel - 200 g;
- Waasser 50 ml;
- Botter a Geméisgehalt - 50 g;
- Saisons.
Virbereedung
- Huele Fleesch gëtt gekacht a gehackt.
- Den Ueleg gëtt mat engem Ee geschmaacht a gegruewen an d'Eis Waasser.
- Fügt d'beliichte fräi fléissend Komponenten a bilden d'Charge.
- Sammelt d'Mass an en Com an d'Platz fir 30 am Frigo.
- Zu den verschmutzten Zwiebelen, Pilzen ginn eréischt a gebrannt bis d'Feuchtigkeit verdamppt.
- Huelt den Huesch, fërdere 5 Minuten.
- Déi rescht Eeër ginn gefeelt a kombinéiert mat Kéischips a Crème.
- Verdeelt d'Mielbasis an der Form, verbreed d'Fëllung an verdeelt d'Ee-Kéis Befüllung vu virdrun.
- Schéckt Kräiz mat Pilzen an Hueder fir bis zu 185 Grad op 40 Deeg ze Baken.
Dëse Pree mat Kartoffelen a Champignons
Wann et net frësch sinn, kënnt Dir en Pär mat Salz gesammelt baken, awer an dësem Fall ass de Salzüberschoss virun allem duerch d'Zorten vun Geméis gewiesselt. De Championnat ass dacks mat Kartoffelen geprägt, déi den Pilzgeschmack perfekt ergänzt, d'Platen an e richteg kulinaresch Meeschterwerk dreet.
Zutaten:
- Salzbotten, Honigsprobleemer - 300 g;
- Gromperen - 400 g;
- Zon - 220 g;
- Sourcreme - 150 g;
- Kéis - 150 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 250 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Botter - 90 g;
- Zocker - 10 g;
- Hefteg - 10 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Bei waarme Mëllech, Hefeg, Zocker, enger Prise vu Salz ass opgeléist, Ueleg, Miel gëtt addéiert a se packt produzéiert.
- Lass d'Schuel mat de entsteet Klapp an der Hëtzt fir eng Stonn.
- D'Kartoffelen ginn gereinegt, zerféiert a gekacht an e kachen Waasser fir e puer Minutten.
- Huelt d'Zitteschnisser geschnidden, addéieren Hunn oder Pilze an fritt e bësse méi.
- Si gi gerullt, verdeelt op engem Bakbutt oder enger Schimmel.
- Kartoffel gemëscht mat gebraten, séiss Crème a enger Mëschung vu Pfeffer a verbreed dën.
- Sprous de ganzen Kéis an schéckt de Kuch mat Pilzen op eng Kockel iwwer 185 Grad halen.
Pancake Pie mat Huet an Champignons
E Mol mat engem Fleesch an Champignonen aus Pfannekreesser huet en ëmmer probéiert, fir ëmmer fir seng trei Bewonnerer ze bleiwen. Elo ass et wierklech onheemlech schmaacht, originell a iwwerraschend geckeg Delikatesse, wëlles déi héchst Lompendung.
Zutaten:
- Champignonen - 500 g;
- Pouletpulpe - 400 g;
- Ampullen - 120 g;
- Péitersdier - 5 Branchen;
- Kéis - 200 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Ueleg - 120 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Miel - 250 g;
- Mëllech - 300 ml;
- Zocker - 20 g;
- Provencal Kräider, Konditiounen.
Virbereedung
- Vun der Mëllech, Miel, Eeër, Zocker, eng hallef Portioun vu Botter a Salz bilden eng Mielbasis a spillt nach fënnzehn Minutten Pikanen op traditionell Manéier.
- Huet gekacht an e puer kleng Stécker geschnidden.
- Passéiert den Zwiebel a Pilz an Fett, Salz, Pabee fir ze schmaachen an mat Kräider geschmackt.
- Kombinéiert de Brout bei Fleesch a Péitert am Mixer Container a schloën.
- Fir de Patt mat Champignonen ze dekoréieren, dier d'Mayonnaise a gefaangene Pikanen openeen a bestätegt all Schicht mat Kéis.
Puff Pâtisserie mat Pilz
Einfach preparéiert an mëndleche Waasserbuffekuchen mat Pilzen ass nëtzlech a nëtzlech. Dir kënnt et an e puer Minuten arrangéieren, déi extrem glécklech Hostessen sinn, an och exzellente Resultater sinn och mat Geeschter zefridden.
Zutaten:
- Puffcookie - 250 g;
- Champignonen - 300 g;
- Ampullen - 120 g;
- Ueleg - 50 ml;
- Sauer Creme - 90 g;
- Kéis - 100 g;
- Eegiel - 1 Stéck;
- Basil, Marjoram, Thymian, Dill - vu Prise;
- Salz, eng Mëschung vu Pfeffer.
Virbereedung
- Roll d'Schicht aus an en Schimmel.
- Fruuchtes Zwiebel a Pilzschnack, killen a mëschen mat Kéischips, séiss Creme, Salz, Pärp a gesalzt mat Kraider.
- Verbreed d'entstinn Mëschung an engem Container a baken mat Eegiel.
- Et blouf fir Brécke mat Pilsen an engem erhueltem Ofen op 185 Grad ze waarden.
Flopkuchen mat PilГselen an Schwëschten
Den net-Standard Approche vum Design vum Produit, de Rezept ënnert deem et hei beschriwwe gëtt, verhënnert net datt et populär a populär gëtt op all Dësch. Dëse Pree mat Muertschnëllech a Pilze ass oft mat gekachten Räis a Geméis ergänzt. An dësem Fall gëtt de Saachbéier getrollt, awer et kann ersat ginn duerch all Mëschung vu Geméis.
Zutaten:
- Champignonen marinéiert - 300 g;
- Kéis - 300 g;
- Reis gekotzt - 1,5 Toun;
- forcemeat - 400 g;
- Ampullen - 180 g;
- Fett - 20 g;
- Kachebannen - 300 g;
- Kefir - 220 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Bakpulver - 1 ½ Tsp;
- Miel - 240 g;
- Saisons.
Virbereedung
- Kombinéiert Kefir, Eeër mat lëschte Komponenten, mëschen.
- Pass op d'Zwiebelen Cubes, addéiere de Mueres Fleesch a fruuten bis et gekacht ass.
- Réi preparéieren, zerklappt Mëschungen.
- Déi ofbaubar Form ass mat Pergament a Pilz gesaumt, gefollegt mat Kéiszips.
- Niewt de Reis ugedriwwen, gebrannt vu Fleesch a Bieren.
- Géi all de Flëssegkeeër füllen a schécken op eng onofhängeg op 195 Grad Opléisung fir 40 Minutten.
- Erlaabt Iech fir eng hallef Stonn ze killen, an de Produit méi wéi op engem Iessen.
Lenten Kuch mat Pilzen
Niewt Dir léiert wéi Dir en Kuch mat Pilzen an enger schlanker Variatioun kuken ouni d'Produkter vum Déiereschäin ze benotzen. Dës Backen ass einfach e Finden fir Vegetarismus Anhänger oder déi déi Restriktiounen iwwer religiéis Iwwerzeegungen observéieren.
Zutaten:
- Chanterelles oder Champignons a Kohl - 300 g.
- Zwéin - 250 g;
- Fettgehalt - 150 ml;
- Miel - 450 g;
- Hefteg - 20 g;
- Zocker - 20 g;
- Waasser - 200 ml;
- Saisons.
Virbereedung
- Kombinéiert waarmt Waasser mat Hefeg a lëschte Zutaten, pour 2/3 vun dem Ueleg, mëschen a lass fir den Approche.
- Fong Zwiebelen mat Kürbis an Kohl separat, Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Arrangéiert e Patt mat Kabbel a Champignatiounen, 2/3 vum Teig an der Form loungen, füllen et mat Füllstoffer a Bedeckungen mat Hefebestreifen.
- Fëllen d'Produkt fir eng hallef Stonn um 180 Grad.
Kuch mat Pilz am Multivark
Wann Dir eng Multi-Brûh fir dës Zort Bakbuerg benotzt, da kënnt Dir d' Jelly-Pucette mat Pilzen probéieren . Dir kënnt et an e puer Minutten maachen an de Kuchassistent de Backen maachen, déi ideal Konditioune fir en exzellenten Resultat ze kréien.
Zutaten:
- Chanterelles oder Honigpilze - 350 g;
- Kéis - 300 g;
- Zwéin - 150 g;
- Ueleg - 40 g;
- Kefir - 250 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Bakpulver - 10 g;
- Miel - 200 g;
- Salz, eng Mëschung vu Pfeffer.
Virbereedung
- Mushrooms ginn mat Zwiebelen am Ueleg, Salz a Pärd dohéem.
- Mixen d'Eeër mat Joghurt, Bakpulver a Miel, Salz fir ze schmaachen.
- Huelt d'Halschent vun der Mass an eng Schossel, breed d'Brod an d'Deck mat dem Rescht vum Teig.
- Bereet fir en Pitte mat Pilzen op Kefir am "Bake" -Modus fir eng Stonn.