D'Eeër an der Mikrowelle si méi delikat a wäschen wéi frittéiert, an hir kalorifizéiert Wäert gëtt duerch d'Mindestbreet vun Ueleg erklärt erklärt. Eng Rei Rezepter, déi fir Eeër ze kuken an der Mikrowelle sinn iwwerrascht, och déi meeschte berühmte kulinaresch Skeptiker.
Kann ech Eeër an engem Mikrowellenofof koachen?
De Prozess vun kachen Eeër an der Schuel an der Mikrowelle ass ganz geféierlech, well den Damphuel an der Schuel entstanen ass an d'Ee kann explodéieren. Ier Dir e Ee an enger Mikrowelle kocht, sollt Dir Viraussetzung huelen: de Waasser fir Kachen sollt d'Eeër abdeelen a sëllen. Während der Kiche wëllt d'Mikrowelle net fir Ee Explosioun ze vermeiden. No dëse Recommandatiounen kënnt Dir Äis an der Schuel an der Mikrowelle erofhuelen.
Plazeren d'Eeër an enger spezieller Mikrowelle Schüssel an enger Schicht an dobausse Waasser aus fir se ze komplett ze maachen. Fügt 15 Gramm Salz zum Waasser, setzen de Container an enger Mikrowelle an kochen déi Eeër mat enger duerchschnëttlecher Kraaft vun 8 Minutten. Fir d'Vitesse vum Kachen ze vergréisseren, d'Eeër kochend Waasser ze schéissen a gekachte fir 5 Minutten ze killen, duerno kille Waasser killen.
Wéi frësst d'Eeër an engem Mikrowellenofen?
Déi populär Rezepter fir Eeër ze kachen an der Mikrowelle sinn Eeër vun "gebiedene Eeër" a "Chatterbox", d'Technik fir d'Preparatioun an der Mikrowelle ass méi grouss wéi de Prozess vun de Fruucht Eeër an enger Pan.
Loosst d'Platte mat Geméisgas schmieren, mat Salz zersen a mëllen d'Protein vermëschen an probéiert den Zalot net ze schueden. An der Eegiel, maachen e puer Punkte datt de Ee net explodéiert, a plazéiert 2 Minuten bei der Mikrowelle bei 600 Volt.
Wann Dir d'"Chatterbox" preparéiert, sollt de Ee gestierzt a gekuckt ginn 1 Minute op déi selwecht Kraaft. Eng speziell Spekuléierung fir den Iessbuffet gëtt méi zerfällt Kéis an Ham, addéiere mat Eeër.
Egg pochtegt an de Mikrowelle
De klassesche Rezept gëtt moderniséiert wéinst dem Prozess vun Eeër Eeër an der Mikrowelle fir eng Minutt. Huelt eng Waasserbecher an d'Téi ewechgeschloen, den Deckel zougemaach an d'Waasser fir 1 Minute bei 600 Volt geschmaacht. Gidd de pochtem Ee mat engem Löffel a kille Waasser. Den Ee, dee sou gekuckt ass, kann als Haaptzutater benotzt ginn am Recept "Eggs Benedict" .
Egg an engem Buedem an engem Mikrowelle
Zutaten:
- Burger fir e Hamburger - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Kéis - 15 g;
- Speck - 25 g;
- Dill - 5 g.
Virbereedung
Kuckt d'Spëtzt vum Bunn eraus a bréngt d'Pulp. Gitt d'Uewen an d'Maueren vum Bai mat Speck. Gidd den Ee an eng Pabeier, a gitt duerno an e Bunn. Vergewëssert Iech datt d'Ee an der Coupe plazéiert ass, well soss kann d'Produkt explodéieren. Maacht kleng Pecheketten mat engem Messer an der Eejäol. Saisons dat Produkt mat Pabeier. Gitt de Kéis op e Rutsch a sprëtzen en Ee. Kuckt d'Ee mat dem virdrun geschnidde Brout an der Uewerfläch an de Mikrowellenofstall ze preparéieren. Bake fir 2 Minutten bei 600 Volt.
Egg an enger Mikrowelle an engem Becher
D'Methode fir d'Eeër an engem Becher an engem Mikrowellenofbau ze preparéieren ass wäit an Amerika benotzt ginn an ass elo populär an eisem Land. Mëschung vun verschidden Nährstoffer mat dem Ee, kënnt Dir e wonnerschéine Mëttegiessen ouni datt Dir d'Aarbechtsplaz verluer.
Zutaten:
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 45 ml;
- Geméis - 5 ml;
- Ham - 15 g.
Virbereedung
Schmaachen de Becher mat Ueleg a schloen de Ee. Fein schmaachen. Huelt Mëllech, Pfeffer a gehackt Scham an de Becher, a mixen. Kukkuchen an der Mikrowelle fir 1 Minute mat enger Kraaft vu 600 Volt. Den Omelet erofhuelen, mixen an ze trennen fir eng aner 45 Sekonnen, ouni Äert Energie ze änneren.