Mat der Hëllef vun Multikulturell kanns de eng rieseg Vielfalt vu leckeren Iessen ugesinn, an Dir musst net direkt u Kachen deelhuelen - Dir wäert de gréissten Deel vun der Aarbecht fir Iech maachen. En anere Rezept an der Piggy bank vun "multivariéiser Gerichten" ass Poulet mat Champignonen.
Huele gepeelt mat Pilzen am Multivark
Zutaten:
- frëschen Brout fir ze bréngen - 1 ½ St.
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. eng Ligen;
- gréngen Zwiebelen;
- Champignonen - 200 g;
- Getréischt Thymian - 1/2 Tsp;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Gegrillte Käse - 1/2 T.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Miel - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Eeër - 2 Stécker.
Virbereedung
Am "Hot" -Modus hu mer e Kiischteboom Olivebeem erwäissen. Frëscht et mat gréngen Zwiebelen a Stécker Pilze bis déi Feuchtigkeit komplett vun der leschter ass. Am Enn vum Kuch, addéiere Knuewel an Thymian, och Salz a Pärd. Mir kréien de Pilz füllt a waarm ass mat Muer mam Kéis.
An der Huetfilet maachen mir en Zousaz - eng "Pocket", an där d'Füllung geluecht gëtt. Kiche Fillet an d'Iwwerreschter vu Salz, Pärp a Thymian. An der "Tasche" leeën mir eng Pilz Füllung.
An enger Schossel schéissen mir Eeër, an e weideren Miel, an d'Drëtt Brout Kribbelen. Mir drénken d'Huetfilet fir d'éischt an Miel, da brénge se an e Ee, an am Enn - mir hunn d'Bremsen.
Gidd d'vergaangene Ueleg an de Multivark an d'Fudder brong bis d'Goldbrauerei, da schaltert op den "Baking" -Modus a fuert weider bis 25-30 Minutten.
Huele mat Pilz an Kartoffelen an engem multipativen
Zutaten:
- Gromperen - 600 g;
- Crème - 350 ml;
- fett Milch - 350 ml;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Blat Blat - 1 Stéck;
- Botter - 50 g;
- Piluche - 300 g;
- Kéis - 50 g;
- Hënnegleet - 2 Stéck.
- Thymian - 2 Branchen;
- Salz, Pabeier;
- Geméisjus.
Virbereedung
Fuert de Multivark um "Hot" -Modus a gitt an d'Schuel vum Geméiswierk. Huet den Oberschenkel mat Ueleg a gemittlechem Ueleg, mat Salz, Pärp a Thym. Huelt de Poulet bis zu Goldbraul op béide Säite, a verännert op d'Plack. D'Kartoffelen ginn gereinegt, an d'Platen geschnidden a gekacht an enger Mëschung aus Mëllech a Crème mat Knuewel a Bucht Blat. Wann d'Kartoffelhälter hallef fäerdeg sinn, kréien se et aus der Mëllechmiessung.
An engem Multikult, Bratwurst um 10 Minutten, Kartoffel leeën. Mir distributeiert gratin laanscht de Saiten vun der Schuel, a lass d'Hënnegäng am Zentrum. Huelt d'Kartoffel mat e puer Topele vun der Mëllechmiessung, an där et gekacht ass an mat geréischtem Kéis bäess. Op der Uewerfläch vum Huus, gitt e Stéck Botter. Kartoffel, Pilze an Hühn ginn an de Multivarquet am "Bake" -Modus fir eng Stonn kachen.
Huele mat Pilz an séiss Crème sauce am Multivark
Zutaten:
- Champignonen - 250 g;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon 1-pcs.;
- Miel - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Thymian - 2 Branchen;
- Blat Blat - 1 Stéck;
- Pouletfilet - 750 g;
- gefruerenen Hären - 1 Element;
- gréng String Bounen - 1 Element;
- Geméisjus;
- Sourcreme - 1/3;
- Crème - 1/3 Tess.
Virbereedung
Carrots ginn gebotzt a geschnidden an kleng Kubel. An ähnlech wäerte mir mat Zwiebel. An der Coupe vun der Multivarka waarm mir de Geméiswierk op a fréiere op all d'Geméis, zesummen mat den gehackten Pilze bis déi Feuchtigkeit verdampéiert huet. Séiss Salz, Piper, Thymian a Bucht Blat. Huet de Fillet an d'Kibbers geschnidden an an d'gebraten Geméis gesat. Mir huele de Poulet bis et "aus" ass.
Mix Miel mat engem Glas waarm Waasser a maacht d'Crème an de séiss Crème. Gitt d'Liquiditéit an d'Inhalter vum Multivark a mëschen. Kuckt de Multivark mat engem Deckel a setze Modus "Baken", oder "Quenching". Huele mam Pilz a Geméis am Multivark wäert 1,5 Stonnen fäerdeg sinn.