Fësch am Multivariat

D'Propriétaire vun enger moderner Kichenapparatur genannt Multivarka Meeschter den Rezepter vun den übléissegen Platen mat Macht an Haaptzoustand, unzepassen op d'Fähigkeiten vum Apparat.

Haut wärt Dir Iech soen wéi Dir kann Fësch mat der Hëllef vun engem Multivark kochen a puer einfache, awer lecker Rezepter ubidden.

Braised Fësch op e Multi-Grill mat Möhren an Zwiebelen

Zutaten:

Virbereedung

  1. Mir ginn de Fësch zuerst. Mir wäerte d'Karkassen driwwer maachen, hu mer de Floss, den Schwanz loosen, a wann et aus der Entrée verfügbar ass, spalt ënner Waasser a späicheren Ofschnëtt.
  2. Sezelen de Fësch mat Salz, Pärp an Gewierzer an fuert e puer Deeg an eng Kiche fir ze marinéieren.
  3. D'Glühwäin si mat schrëfttem Hallefkéier geschloen, an d'Muerten gi mat engem grousse Riet.
  4. Verbréed d'Geméis an enger Multicastry, woubäi mir e klengt Zil vu Sonnenblummen oder Olivenueleg ouni Geräisch dréien, a fänkt viru fënnef Minuten op de "Frying" oder "Baking" Modus.
  5. Mir addéieren Salz, Buedemapel, Tomatenooss, Zocker, Lorbeerblieder, Päiperkorreuren a Gewiessen aus der Fruucht vum Geméis, a no der Veraarbechtung hu mer an de knaschteg Knoblaachzänn a gemëscht.
  6. Stéit un Tomatenooss, kënnt Dir Tomatepast huelen, verduelt am Waasser, wouduerch d'Zuel vu Gewierzer a Gewierzer.
  7. Verbréed d'Hälschent vun der Geméismass mat Tomaten an enger Schuel, op déi rescht Karrater mat Zwiebel, mir hunn Scheusen vun onerfueren Fësch, déi mir mat ongedeelte Geméis erdecken.
  8. Mir iwwersetzen de Apparat fir "ze leen" ze schneiden an d'Iessen fir fauscht Minuten ze kuken.

Fillet vu Fësch mat Folie mat Geméis an Kéis an e Multi-

Zutaten:

Virbereedung

  1. D'Fëschfilet sinn gesponsert, getrocknegt a geschnidden a Stécker, déi all op enger kuerzer Uewersäit vun der properer Gréisst geluecht ginn.
  2. Sezelen de Fësch mat Salz, Pabeier an Uebst a Cover mat Mayonnaise oder Sourcreme.
  3. Mir klären d'Zwiebel, d'halle Réngchen, déi mir op de Fësch leeën.
  4. Mir schneiden déi Tomaten mam Becher oder Hallefkrees an setzen se op d'Zigeonie.
  5. Geméis gëtt mat engem klenge Betrag vu séiss Crème oder Mayonnaise, podsalivaem a Pärp erbäi a knapp mat däischtere Platze mat hart Kéis.
  6. D'Folie gouf an e Corner geséchert, et huet d'Form vun enger Këscht (déi Uewen bleift gläichzäiteg op.).
  7. Mir setzen d'Ronn bei engem Multicast-Mager, setze de Apparat op den "Baking" -Modus a preparéieren de Fëschfilet mat de Geméis aus der Folie dranzeg bis 40 Minutten.

Wéi roude Fësch fir e puer an engem Multivark?

Zutaten:

Virbereedung

  1. Si preparéiert roude Fësch zu kleng Portioune preparéiert, wat Salz, Pabeier an mir spektakelen Hopfen-suneli.
  2. Mir leeën aus, Fëschstéckelen an engem Kuerf fir Dampung a mir hunn se aus iwweregens mat engem Gemësch vu Sourc an Mayonnaise.
  3. Mir friessen och déi roude Fësch op e grousse Raster mat héiche Kéis. Déi Kuerf mat engem Iessbudget an e Multikast Gebitter, an deem ongeféier ongeféier hallef Liter Waasser gegoss gëtt.
  4. Mir kochen de roude Fësch fir e puer zwanzeg an fënnef Minutten am Dampmodus an servéieren mat gekachten Kartoffel, Recept oder Geméis.