Kürbis ass vläicht déi gréissten Zuel vu Sorten, Arten an Ënnerspezialitéiten tëschent all Geméis. An Iesswueren, Tafelsorten ginn benotzt. A wa mer e Kürbis am Maart oder am Geschäft auswielen, versichen mir déi léifsten Fruucht. Loosst eis erausfannen, wéi eng Kürbis ass déi schéinste.
Fruucht Reife Varietë vum séiss Kürbis
Si benotzen fir 92-104 Deeg, awer kann net méi laang wéi ee Mount gespäichert ginn. Zu esou Qualifikatiounen traitéieren:
- Spaghetti ass eng fréi ripendéiert hart gekachten Kürbis. Déi ausgerechent Fruucht gesäit wéi eng Melon. Giel Séiss Pulp mat Noten vun Zitroun a Nesselen beim Kachen briechen opgetaucht an der Faser, wéi Spaghetti.
- Déi russesch Fra - grouss fréi Pärpippe. Déi hell orange Fruucht ass wéi eng Top. D'orange Fleesch Fleesch huet e Melon Aroma. D'Varietéit ass héichwäerteg a käschbestänneg.
- Candy ass eng fréi ripendéiert, groussberuflech Vielfalt. Et ass ronnesch orange Fruucht. D'donkel orange Pulp ass ganz séiss, saftbar a dichter. D'Varietéit ass en räich Vitamin C.
Mëttelméisseg Reife vu séiss Kürbis
Dës Kürbis reift am Duerchschnëtt fir véier Méint. Déi mëttler gereegelt Zorten ubidden:
- Almond - Mëttelmierreformungsgrad vun massiv Kürbis. D'Fruucht hunn orange Pulp, ganz séiss Juicy a Crunchy.
- Kherson - eng grouss Béie Sorte. D'Fruucht vun der groeller Faarf sinn flaach, glat. Pulp ass séiss, Juicy, Crunchy.
Spéitreifungsvariatioune vu séiss Kürbis
Fir d'Reifung esou e Kürbis ass heiansdo noutwendeg fir bis zu 200 Deeg. Si kann sech 6 Méint laang gespäichert hunn. Dës Zorten vun Kürbis sinn recommandéiert fir an den südlechen Regiounen ze wuessen. Saache ginn:
- Marble - spéit mat dem groussen fruitéiert Kürbis. Ronn Tuberkulat fruit hunn eng donkel gréng Faarf. Orange Pulp ass ganz séiss, dënn a knusp. D'Varietéit ass räich am Karotin an ass nëtzlech a frëscher Form.
- De Wantersall ass eng grouss fruit spéider Reife vu Kürbisvielfalt. Segmentéiert helleg Fruucht hunn eng flaacht Form. Orange Pulp ass ganz séiss an lëschteg.
- Butternat - spéider Muskatine Kürbis, no der Beschreiwung vun der Varietéit, huet kleng birderfërmeg Fruucht vun gielbraun oder hell orangefarbener Faarf. Bright orange Pulp ass ganz séiss a öleg, huet e nëssesche Goût, dofir ass en aner Numm "Muscat" oder "Nut".
- Vitamin ass eng aner spéider Reife vu Muscat Pumpkin. Huet eng gréng ovale Fruucht. Pulp ass séiss, tender a knuspueg. Kürbis ass ganz nëtzlech a frëscher Form, et gëtt an Schongpabeier benotzt a fir Séiss ze bauen .