Am Wanter a Péitert oder Dill ass méi schwéier ze kaafen wéi am Summer, an d'Käschte fir Greens sinn erheblech méi deier. Fir Vitaminnen an Ärer Ernährung ze bewierken an ze vermeiden datt Dir e Shopping op der Sich no frëschen a prekären Greens hutt, kënnt Dir e Mini-Gaart direkt op der eegener Fenstereestrooss arrangéieren. Dës Léisung wäert Iech nëmmen Geld spueren, awer Dir wäert frësch Kraider fir den ganze Wanter ginn.
Wéi wäerte Dill op e Fënsterhocker wuessen?
Grouss Gréng op der Windowsill ass einfach. Dir brauch en längsten Topf, dee bequem op der Fënster gesat gëtt, e kleng Liichtbudge, déi reem humus a dill Somen, zum Beispill Gribovsky oder Kaskelen. Saisonse ginn an de préparéierten Bueddeméift gesammelt, reich vu Waasserbouwen, a no der Entstoe vu Schéissen ze verdénge fir déi nächst rieseg Ernierung. Dir kënnt all Dag siweëlen, recommandéieren mat flëssege Dünger fir e bessere Wuesstëm all zwou Wochen. Seng "Fënster" Betriber sinn praktesch, brauch net vill Plaatz an erlaabt datt d'Ernte vun Dill méi kal an de Kale Méint gesammelt ginn ass.
Péiters op der Fënster
Déi Blummen op der Fënsterin am Wanter net nëmmen Är Ernährung mat Vitaminen ze berecken, mee och gefällt den Aen, wann d'Approche vum Fréijoer an de kommende sonneg Deeg erënnert. Fir e Mini-Gaart, Péitersdauer kënnen op zwou verschidden Aart gewuess ass: Sämpfung vum Saatz oder zwéi Knuewecken.
Fir déi, déi décidéiert hunn, mat Somen ze grënnen, gëtt et e klenge klengen, wat et erlaabt hir Kefir ze grouss beschleunegen. Wickelen d'Somen an de Gaze, halen se eng hallef Stonn ënner engem Flëss mam waarme Waasser, a se dann e bësse méi 24 Stonnen. Virun der Entstoe sinn de Pot a mam spéideren Péiters besser an eng donkel Plaz geholl ginn a mat all anere Deeg moderéiert wäerte ginn. Sobald d'Somen eropklammen, ass et néideg ze dënnen, datt 3-4 cm tëschent de Reien de Pott op der beliichte Fensterspill setzen. Déierend "Betten" mat all Blumendünger erlaabt datt et méi wéi eemol benotzt gëtt an d'éischt Ernärung kënnt Dir an engem Mount an eng hallef vun der Entstoe sinn. Déi schéinste Péitersaart fir d'Saat sinn Zucker a Harvest, si gi meeschtens d'Blummen.
Root Cropping ass deen einfachsten Wee fir an der eegener Fënster erauszehuelen. Wielt décke Kuerzzait, déi Päiolen hunn. Si sollen an enger Distanz vu 3-4 Zentimeter vuenee gepflanzt ginn an bis de Wuesstum vun de Wuerzelen ufänkt, ass et besser, d'Këscht op e klenge Plaatz ze setzen an regelméisseg z'integréieren. Déi éischt Ernierung kënnt an engem Mount gesammelt ginn, a regelméisseg Fouss gi fir Péitersegelen méi wéi eemol ze kréien. Mat der Zäit muss d'Wurzelen ersat ginn, Dir wäert verstoen dat et Zäit ass wann Dir e klengt Erntegung verglach mat der virdrun.
Gewierzer op den Windowsill
Fir Kultivatioun op den Fënstergefen ass net nëmme Dill a Péitert. Dir kënnt op de "Betten" Basil oder Thymian, Sellerie oder Salade, Roserei oder Oregano setzen. Prinzipiell sinn all Gréng an Nahrung als Wäert benotzt, fillt sech gutt op eng kleng Kapazitéit, mat engem Minimum vu Liicht. Et ass wichteg, regelméisseg Waasser an Äre Fënstgäscht Waasser z'erklären, an natierlech ass e genuch Liicht garantéiert d'Glanz vu Grénges.
Et ass ze beuerken datt d'"Topf" Kraider net sou vill wéi séiss wéi an de Better wuessen, mä de Prozess selwer ass vill méi wichteg. Ee Rendez-vous, déi selwer gewachst an an der Mëtt Januar gesammelt ginn, wäerte vill méi schmaachen als Dill oder Péitesch, déi am Geschäft verkaaft ginn.