Nëmme kann mat engem leckeren héiche Fleesch dishéiere fir den Dinner ze vergleichen, ausser datt dee selwechte Gericht, mee ouni vill Aufwand gekacht gëtt - mat Hëllef vun engem Multivark. Rezept fir Preparatioun vu Rëndfleesch an der Multivark liest weider.
D'Rezept fir sougenannt Rëndfleesch am multivariate
Zutaten:
- Rëndfleesch (Gebärmutterhaus) - 1,5 kg;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, präzis;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Miel - 1/4 vum Artikel;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Wäin - 1 Element;
- Bouillon - 3 Elementer;
- Rosmarie - 1/2 Tsp;
- Blat Blat - 1 Stéck;
- Getréischt Thymian - 1/2 Tsp;
- Muerten - 3 Stécker;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Blummen.
Virbereedung
Fuert de Multivark op de "Baking" -Modus a schneide de Geméisgas an der Schuel vum Apparat. Loosst d'Fleesch an d'Kibels schneiden. Kartoffel a Mierer ginn an d'Kubelstéck gemaach an d'Zelter an d'Hallekreesser geschnidden. Fir d'éischt gi mir de Fleesch am Multivark an d'Fudder geliwwert bis all d'Parteien "greifen", dann setzen mir Geméis a gehackt Knuewel. Fill den Inhalt vun der Multivarka mat Wäin a Bouillon gemëscht mat Miel a gitt Geméis zu Roserei, Thymian, Bucht Blat, Salz a Pärp.
Mir koennen op "Baken" fir 1,5 Stonnen ze kachen. Wann Dir gekacht Rëndfleesch an der Multi-Mark "Redmond" kënnt, da musst Dir d'Rezept net änneren, just de "Quenching" Modus wielen, anstatt "Baking".
Ready fir op d'Plack op der Platte ze setzen a sprächen mat gehackte Kräider virun der Dier.
D'Rezept fir gebakent Rëndfleesch an engem multi-
Zutaten:
- Rëndfleesch - 1,5 kg;
- frësch Thymian, Rosmarerei, Dill;
- Olivenueleg;
- Salz, Pabeier;
- Knuewelchen - 8 Dentiklatiounen.
Virbereedung
E Stéck Rëndfleesch gëtt gesponsert an getrocknegt mat engem Papiertuch. Mat der Hëllef vun engem klenge Messer maachen mir Täschschnëtt am Fleesch an setzen se an der Knuewel vum Knuewel. De Stéck Fleesch gëtt mat Olivenueleg, Salz a Pabeier gerot. Thymian, Roserei a Dill (an engem klengen Package) an engem Mörser mat enger gudden Prise vu Salz a e klengt Ueleg setzen. Grind d 'Kraider a Geroch a räissen de däischterst Mëschung vu Fleesch a probéiert d'Gras an d'Inziden ze briechen. Mir packen d'Stéck Rëndfleesch mat Folie a setzen se an der Schuel vum Multivark.
Um Enn vun der Schuel gëtt et e bësse Waasser, fir datt d'Folie net verbrennt. Rëndfleesch an der Folie ze preparéieren an engem Multivark ass e einfach Rezept, ass et net? Et bleiwt just 1 Stonn op den Apparat am "Bakende" Modus.
D'Rezept fir Gegrillten Rëndfleesch an engem multivariategem
Wann all déi virdrun Methoden vum Kachen Fleesch brauch genuch Zäit ass, dann ass dës einfache Rezept fir Rëndfleesch an engem Multikommarer net laang ze honger.
Zutaten:
Fir Fleesch:
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Steaks Rëndfleesch - 4 Stéck.
- schwaarzer Peffer - fir ze schmaachen.
Fir Sauce:
- Waasser - 1/4;
- Getrockenen Oregano - 2 Tsp.
- Salz - 2 Teaspappen;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Knuewel - 6 Dentikele;
- roude Paprika - fir ze schmaachen;
- rout Wäin Esseg - 1/4;
- Olivenueleg - 1/2 Tess.
Virbereedung
Stär ass gemëscht mat Salz a Pabeier, reift d'Ausgeleen mat Rëndfleesch Steaks . Mir erhéichen d'Coupe vum Multivark an d'Fleesch vu béide Säiten erbraten, bis et braun gëtt. Soubal d'Steaks méi rosaresch sinn - den Deckel vum Apparat schloen an 20 Minutte laang den "Baking" -Modus setzen. Et ass ze behalen datt se separat gi Steak ginn ouni Fett, nëmmen natierlech Fleeschjusen!
Während d'Fleesch gëtt gekacht ginn, lass eis d'Sauce maachen: an waarmem Waasser, d'Soiss opléisen an d'Oregon huelen. Mat engem Blenderen, schneiden d'Blummen, Knuewel an d` Pärp an de Pommes-chaudées, gitt e bësse Waasser mat Oregano. Gitt Öl an Esseg an d'Sauce, gréisseren Schnaps. Mir stousen Steaks, schneiden se a Portiounen a si mat Sauce sprudelen.