Wéi frëscher Botter zu Hause maachen

Et ass ganz nëtzlech an nëtzlech (wann et an der Moderatioun verbraucht gëtt!) Produit, wat einfach an 5-10 Minuten kocht ka ginn.

D'Rezept ass ganz einfach: Botter + Äre Lieblingsfëller + Frigoen

Botter muss bei Raumtemperatur sinn.

Wann et ze killt ass, schnecken et an klenge Stéck, fir den Erweiderungsprozess ze beschleunegen.

Fuere se an eng Schossel a mixen se mat alles.

Experimentéiert mat Gewierzer, Kraider, Zitrounest, Champignons, etc.

Wichteg:

Hei sinn e puer Original Rezepter:

1. Mat Zitroun a Dill

Zutaten:

Einfach all d'Ingredienz gemëschen bis se glat an e einfrieren. Dëse gudde Ueleg ass ideell kombinéiert mat engem waarme frësch gereete Steak.

2. Rotwäin

Zutaten:

An engem klengen Fanne kombinéieren d'Zwiebelen mat Wäin a bréngen d'Mëschung zu engem ofgehalener Hëtzt. Während de Rührens ëmmer, zwénken déi zwénken bis de Wäin komplett verdampft huet. Duerno killt et a mat der Rescht vun den Ingredien ze vermëschen bis si glat sinn. Fragrant-Ueleg mat Wäin kënnen op Schopperen, gegrillt oder gebacken ginn an den Ofen Schweinefleesch Rippen.

3. Mat Kéis an Zitrong

Zutaten:

Just mëscht all Zutaten zesummen a fréi.

4. Mat Avocado a Kalk

An enger Schuel z'erreechen den Avocado mat der Juice a Kalker rappelen a mam Butter matmaachen a gutt sinn. Dëse klenge Ueleg perfekt ass de Geschmaach vun rout Fësch.

Fir de schaarf Ueleg ze gesinn schéi a liicht ze schneiden, rullt se an eng Rolle.

Fir dëst ze maachen, e klenge Stéck vun der Fertigmëschung aus der Schuel op de Centro Pergamentpapier a wrappe wéi am Bild.

Elo dreift de Pergament.

Duerft benotze en Backen oder anerem Objet mat engem richtegen Rand, fir d'Ueleg gleichméisseg ze pressen.

Klickt op d'Rolleg erem.

Op enger Rolle eng eng Pergament gewéckelt an e Label mat deem Datum. Am Frigo kann e klenge Ueleg ufänken fir ongeféier zwou Wochen, an am Fréisenger fir ongeféier dräi Méint.

Während der Iesse schneiden nëmmen e Stéck vun der richtiger Gréisst aus der Rolle.

Dëse Ueleg kann och als originale Versioun vun engem Geschenk dierfen.