An den Tropen, an der Géigend vum Equator - op enger paralleler Helleg an ieweschter dovun erstaunen de Kaffebäiten. Vun hirem Uebst, fir véier Joerhonnerte sinn Kaffekrënnewäerter gewuess, déi zimlech lues wuessen, awer méi laang d'Reifungsprozedur stattfënnt, dest méi besser gëtt den Produit.
Länner wou de Kaffi wächst
D'Staaten, déi Kaffi-Kär produzéieren, sinn ongeféier 70, awer net all hir wuesse Wueren vun exzellenter Qualitéit. De beschte Kaffi gëtt an den Tropen erreecht, op enger Héicht vu 600 bis 1200 Meter iwwer dem Mieresspigel.
Kuba, Guatemala, Brasilien, Ecuador , Java, Indonesien an de Philippinen - dat sinn d'Haaptlieferanten vu Kaffisbounen. Liwweren a roude Material fir eis a béid baussenzeg a gereechter Form. Net jiddereen weess wéi Kaffi wächst. Et stellt sech eraus datt de Kaffebam eng ganz delikate Kreatur ass, déi vill vill Opmierksamkeet kritt. Erënnert un der brasilianescher TV Serie iwwer Sklaven op Kaffplanzungen - hir Aarbecht gouf als ganz schwiereg ugesinn. D'Situatioun ass net geännert ginn, well d'Aarbecht all praktesch manuell ass.
Wuessen vu gudde Kärwer erfordert héich Fiichtegkeet, héijer Temperatur, eng grouss Zuel vu sonnegen Dag am Joer. Mee d'Ofkillung fir Kaffebäiten ass ganz geféierlech. D'Temperatur vun +8 Celsius ass scho fäeg, d'Wierk komplett ze zerstéieren.
Ee Joer aus engem eenzegen Bam kënnt Dir nëmmen dräi Kilogramm Kieres sammelen, watsomt Planzungen vu Kaffebäschen fir zéng Kilometer opkéiers, well Dir eng gutt Ernierung brauchs, brauch Dir vill Planzen.
Ass Kaffi a Russland?
Loosst eis erausfannen wéi Kaffi zu Hause wäiss ass a ob et bis jiddereen ass, fir et op sengem Windowsill ze wuessen.
E Kaffebier wuessen, et ass besser, e Keelebuch ze benotzen, anstatt ze probéieren eng Planz vu Kriich ze kréien. Hir Kefir ass ganz niddereg, a Planzmaterial ass oft
De Buedem fir Kaffi sollt liicht Säure, frëndlech an mëttelméisseg fir d'harmonesch Entwécklung vun der Planz sinn. Et ass wënschenswäert, e Vase mat engem Kaffebäicht op der südwestlecher Fënster op enger Temperatur vu bis zu 27 ° C am Summer an op d'mannst 15 ° C am Wanter ze halen. D'Pflanze brauch regelméisseg Sprit an si Waasser mat waarme Waasser.
No 5-8 Joer kann de Patient Huet d'éischt Blummen vum Buedem mat enger méi iewerfräie Uebst gesinn, a no enger Receptioun kritt een e gudde Getränk aus der eegener Fenstertuer. Awer all dëst wier geschitt, wann de Busch richteg ouni stresseg Situatiounen gehal ginn, verännert Plazen, Draft a Flëss.