An dësem Artikel schwätze mir vun der Tataresch. Mir soen Iech wéi Dir Iech en multivariate mécht. Azu - eng Friichte vu Fleesch, déi dann protushivayutya mat Tomaten, Kartoffel, Zwiebelen a Gekarpsgrammelen. Azu am Tatar am Multifariat ass einfach a séier genuch preparéiert, awer et ass ganz gutt. De Virdeel fir Azu genee am Multivarquet ze maachen ass datt deen an der Kichenassistent d'Geriwwelt gleichmol ugeduet gëtt, an Dir hutt keng Gedanken, datt et verbrennt kann.
Gitt net vu Schweinefleesch an engem multivariate
Zutaten:
- Schweinefleesch (Pulp) - 0,5 kg;
- Gromperen - 600 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Gekillte Gurken - 3 Stéck.
- Tomato Paste - 40 g;
- séiss Pfeffer - 2 Stéck.
- Bucht Blieder - 3 Stéck.
- Waasser 100 ml;
- Gurkenelooss - 100 ml;
- Salz a Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Geméisgehalt - 30 g.
Virbereedung
Mir huele d'Fleesch an d'lëschte Stécker, gitt d'vegetaresch Ueleg an d'Pan vun der Multivarka, addéiere de Schnëtt Fleesch a fréieren se am "Bakende" Modus 10 Minuten un, féiwer d'Zwiebelen an d'Halschent Réng, d'Gurken an d'Peppere ze schneiden. Awer Tomatepasta ass geflücht an 100 g Waasser, an d'Schuel multivarki gegudt, alles gutt gemengt, d'Kukillenlinn, d'Lorbeerblat, d'Salz a Pärder ukucken. Mir setzen de "Quenching" -Modus a koch fir 25 Minutten. Dann addéiere de gehackte Kartoffel a kachen et am selwechten Modus fir eng 30 Minutte.
Fir déiselwecht Rezept ass Azu an engem Multivark kann mat Rëndfleesch preparéiert ginn, awer d'Kacchaux gëtt liicht erop.
Azu aus engem Poulet an engem Multivark
Zutaten:
- Pouletfilet - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Gekillte Gurken - 4 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Tomaten - 3 Stéck.
- Gromperen - 7 Stéck.
- Geméisofall - 40 g;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zwiebel geschnidden an halle Réng, an Karotten - Strooss. Am Multivark béid den "Baking" -Modus a friessen Geméis am Geméiswierk. Kukill Fillet geschnidden an kleng Stécker an addéieren an d'Geméis, rous a froën. Wann d'Gurken eng grouss sinn, schneiden se se an hallefaarwege Kreeser, a wann et kleng ass, kreéiert d'Krees. Mat Tomaten, geschmaacht huet, si virdru mat kochendem Waasser zougemaach, an Cuben geschnidden an an de Rescht vun den Zutaten geschéckt. Dann schneiden d'Pattiën op Zufallsstécker, addéieren et och op de Multivark, alles alles gräifen, Salz a Pabeeler fir ze schmaachen an ze kuken an de "Suppe" -Modus fir 40 Minuten. Am Schluss vun dëser Zäit ass de Azu mat Kartoffelen am Multivark fäerdeg, wann et Wëlle gëtt, ier Dir d 'servéiert, Dir kënnt mat Blummen zerwéiert. Wann d'Tomaten kleng Liquiditéiten hunn, da kënnt Dir e bësse Waasser ginn. Och anstatt frësch Tomaten, kënnt Dir Tomatenpast mat e wéineg Waasser behalen.
Azu aus Türkei am Multivark
Zutaten:
- Truthahn - 800 g;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Gekillte Gurken - 2 Stéck.
- Wäisswäin - 100 ml;
- Salz, Pabez, Hops-suneli - fir ze schmaachen;
- Geméisgehalt fir Fritt.
Virbereedung
Fir Azu aus Turkei ze preparéieren, kanns du zwee fäerdeg Filatten a Schrähe maachen, just de Fleesch vum Knu Knipsen ofhuelen, d'Haut erofhuelen an duerno de Rezept kuken. Also ass d'Fleesch a Stécker geschnidden. An der Schuel vun der Multivarka fir d'Sonneblummenueleg drénken, liesen d'Fleesch a fréieren am Bake-Modus 20 Minutten. Während d'Fleesch gefrëscht gëtt, preparéieren Geméis: Zwiebelen an kleng Kubel geschnidden, Karotten dräi op engem grousse Riet, Tomaten zerstéieren an a Kibels geschnidden, Gekrumpfen an Strooss schneiden oder wéi Dir et wëllt. Loosst de Fleesch am Multivark vermëschen, séiss Salz a Gewierz gitt fir ze schmaachen, ze mëschen, d'preparéiert Geméis, de wäisse troine Wäin a kachen fir 25 Minutten am "Quenching" -Modus.