Vill Leit kennen dës bescheide blo Blum, déi laanscht d'Bummel, Hüüsen a Bëscher gewaart. Hien ass deen éischten, deen de Kuerf vu sengen Bléizungen erkläert huet, d'Strahlen vun der operstinnender Sonn z'erreechen, vläicht ass eent vun de populäite Numm vum Zikorien ass "sonneg Gras".
Dës Planz ass bekannt fir d'Mënschheet fir eng laang Zäit: D'Salatvielfalt - endiv, gouf als Liewesmëttelkrescht an ancient Roman gebraucht. An Russland, aus dem 19. Joerhonnert, eng aner Spezies gouf erwuesse - Zicorien gewéinlech, déi hir Wurzele waren als Additiv fir den natierleche Kaffi oder als Ersatz fir déi Letzeburger benotzt. Hautdesdaags sinn et vill verschidde Kaffisréischterer op der Basis vun dëser Planz.
Ass et nëtzlech fir Zicorie ze drénken?
Et gëtt ugeholl datt de Getränk vum Zicorie eng gesond Alternativ fir Kaffi a Kaffi ass: d'Nëtzlechkeet ass zuerst d'Mangel un Kaffi, dee Schued fir déi Leit mat kardiovaskuläre Krankheeten ass bekannt. Zweetens, Zicorie huet anti-inflammatoresch, choleretesch a berouegend Auswierkunge. Zousätzlech ass an de Wuerzelen vun dëser Planz bis zu 70% vum Inulin - e Polysaccharid, dat e gutt Nährstoffler ass fir eng benefizéiert Darmstécker Mikroflora, an e süopleche Geschmaach vum Getränk. Am mënschleche Kierper ass den Inulin sech an Fruktose zerbriechen, sou datt dësen Polysaccharid, am Géigende wéi d'Stär ass, eng absolut sécher Quell vu Kuelegen fir Leit mat Diabetis ass. Zousätzlech Getränke op Basis vun Zicorie-Wurzelen, hunn hypoglycemescht Eegeschaften a si recommandéiert fir d'Behandlung bei milden Formen vum Typ 2 Diabetis ze benotzen.
An der Schwangerschaft ass Zicorie och nëtzlech: Et hëlleft fir mat engem Gehussteam ze besiegen an ass vill manner schued wéi Medikamenter eng ähnlech Aktioun.
Awer d'nëtzlech Eegeschaften vun Zicorien am Prozess vum Gewiicht ze verléieren - eng zimlech controversiell Fro. Natiirlech, dank dem séissen Goût, Zicoriser drénken kann d'Zuel vun Zocker reduzéieren, déi vill an Téi a Kaffi gesat ginn, ziddere kënnen dës Getränk Blutzeglukepegel senken. Dëst erméiglecht et fir d'Préventioun vu Diabetis, déi de Risiko vun der direkt proportional zum Zuel vun extra Pounds benotzt gëtt, an e liicht diuretesch Effekt hëlleft den Iwwerstouss Flëss aus dem Kierper. Allerdéngs, zesumme mat de sougenannten nëtzlech Qualitéitsproduiten, ass d'Zicorixwurzel d'Fähegkeet fir Appetit z'erreechen an huet guer net d'Zuel vun "brennen" Fett "Bëscher" beaflosst. Also Zikorie ass besser gesinn
Niewt dem Nëtzlech, Zicorie huet och e puer schiedlech Properties an Kontraindikatiounen, déi ganz wéineg sinn. Also ass d'Wurzel vum Zicory contraindicated:
- mat Varicéis Venen a Hémorrhoiden;
- mat gastritis an peptesch ulcx während der Verletschung, wéi och vu gastritis mat héijer Aciditéit;
- Hypotonie (niddereg Blutdrock);
- Mat ZNS krank sinn mat Vorsicht zoufälleg, ier Dir de Rot vun engem Dokter kritt hutt.