Vun den Trommelen vun dëser Planz an der Antikzäit goufen Krater fir d'Gewënner vum Sportwettbewerb gemaach. An si waren dekoréiert mat Zëmmeren, an de Glawen datt et d'Gléck an d'Haus bréngt a keng béis Geeschter erlaben. Elo ass dëst eent vun de Lieblingsplanzen vun Diätiker. Dir hutt et behaapt? Bon, natierlech ass dës Sellerie eng vun de populäre Gaart.
Selerie ass alles iessbar: Bauer a Stem (Petiol)? a verloosse sech. All dat ass ganz schmaacht an am Haaptsinn nëtzlech, also ass et kaum ee Wäert wat méi nëtzlech ass: d'Wurzel oder d'Séisswueren ass eng Affekt mam Goût.
Wéi Stalken vun Sellerie benotzen?
D'Wurzel vun der Sellerie gëtt reng, frittéiert, Salat. Vun der Dir kënnt e Posch oder e Salatz maachen. De Stamm, vläicht, ass méi populär. Haaptsächlech ass et fir Zaloten an Zalot gekacht, awer et kann och zu Supp oder Stéck ginn. Stem Sellerie gëtt allgemeng fir Gewiicht vun der Gewiicht benotzt, wat e luesen Effekt ubelaangt. Si verbesseren de Stoffwechsel a beseckt dës Toxine, a vereinfacht d'schnelle Révisioun vum Darm vum Liewensmëttelstéck. Jo, dës Methode fir Gewiicht ze verléieren ass net séier, awer et ass richteg, well se baséiert op der Verbesserung vum Kierper.
Zousätzlech ass Sellerie vill Vitaminnen a Mineralstoffer (Mangan, Kalium, Kalzium , Phosphor, Zink, Eisen, B Vitamine, Folsäure, Vitamine A, C, E) a besit e süchteg negativ Kalorie Inhalt.
De Begrëff "negative Kaloriewert" heescht, datt d'Kalorie vun engem Produkt manner wéi d'Kalorie fir seng Verdauung ass. Natierlech, wann dës Liewensmëttel d'Basis vun der Ernährung mat enger kaloriener Ernährung ginn, da wäert Gewiichtsverloscht ganz séier goen.
Rezepter aus der Stengelsellerie fir Gewiichtsverloscht
Et gi vill Rezepter vum Stëfter vun Sellerie fir Gewiichtsverloscht. Eischtens, et ass natierlech de Jus. Wann et keng Kontraindikatiounen (Magenwieregter, zum Beispill) sinn, da misst Dir et drénken 2-3 mol am Dag oder e puer mol am Daag drénken (d'Gesamtbetrag vum Jus däerf net 100mol am Daag sinn). De Geschmaach vum Jus fir e Amateur, villes wéi et, awer hien huet genuch Opfer. Dir kënnt de Geschmaach vum Jus änneren, andeems Dir eng Mëschung mécht.
Rezept 1 (fir Séissegkeeten)
Mix vun de Sellerie an Äppel an de selwechte Verhältnisser. Dir kënnt e Fatzhon hun.
Rezept 2 (ganz Nahrung)
Mix de Jus vun Sellerie a Gurke. Fügt e puer Drëpsen vun Zitrounesaft.
Rezept 3 (raffinéiert)
An zwee Stéck Sellerie Juice, en Deel vum Ananas Juice (natierlech, frësch, net entbeet).
Et gi vill Platen aus Stiele vun Sellerie, dës Rezepter kënnen och fir Gewiichtsverloscht oder einfach fir d'Erhuelung vum Kierper benotzt ginn.
Eng grouss Sailerbuffet ass mat enger kaler Kalorie Supersold giess. Schnéi geschnidden Stëbs ka mat Rëndfleesch als Kiche geschnidden ginn. Awer déi wichtegst Saach ass natierlech Zaloten.
Salade mat engem Sellerie Steng sinn extrem lëschteg a kënne fir Gewiichtsverloscht benotzt ginn. Hir grouss Varietéit, mam Ufank vum exquisite Waldorf a mam Enn vun der Unpretentioun.
Salade vu Sëlwer, Ananas an Rëndfleesch
Zutaten:
- Ananas an Sellerie an gläiche Stécker;
- gekachten Räich fir ze schmaachen;
- Zitrounejus;
- Geméisjus;
- Salleblat fir Präsentatioun.
Virbereedung
Ananas an Sellerie fein zerknitt an gemëscht. Füügt e bëssen vu raffinéiert gekachten Rüben, mat Zitrounejus a Geméiswierk. Wann Dir de Goût net gär huet, addéiere mer e klengen Zuckerpudder. Setzt de Salat Schuel op Salade Blieder.
Salade vun Zellerei an Äppel
Zutaten:
- Stären vun Sellerie - 200 g;
- gerappt Apel - 1 Stéck;
- Zitrounejus;
- Ananas op Wëllen.
Virbereedung
Stem Sellerie fein gehackt, den Apel kräizegt. Gitt den Apfel mat Sellerie an d'Saison mat Zitrounejus. Wëllt der addéieren ananesch.
Salade vu Sëlwer a gekachtenen Huhn
Zutaten:
- Sellerie (Stammzellen) - 250-300 g;
- gekachten Hënn Brust - 1 Stéck.
- gerappt Apel - 1 Stéck;
- Geméis-Ueleg an Zitrounejus fir ze tanken;
- optional Kiischte - 2 Stéck.
Kockeléwer Sëllecher an Zell Szelzer. Füügt gekachten gekachten Hënn Brust, glat Apfel , Geméisofen an Zitrounejus. Dir kënnt och e puer Schnëtt an der halwer Kiischte maachen.
All dës lecker an kal Kalorien Salden sinn ganz nëtzlech. Mä, gläichzäiteg hunn ech gär gewuer, ob si contraindications. Wann d'Stëfter vun der Sellerie sou vill Virdeel bréngt, da wëll ech net vu senger Benotzung schueden. Elo ass Sellerie a grousse Quantitéiten
D'Benotze vu Stären vun Sellerie fir Fraen ass net ze verkierzbar: Si erhéijen d'Libido a generell e positiven Effekt op d'Gesondheet vun Frae maachen. Mä aus dem selwechte Grond (aktiv aktiv an der sexueller Sphär) Sellerie soll mat Vorsicht u Liewensmëttel fir schwangere Fraen benotzt ginn, a vläicht ass et wert a vervollstännegt.