Kissel ass eng vun den traditionelle Platen zu Russland. Bis haut ass dësen gesond an nëtzlech Getränk net nëmmen a Russland, mee och an e puer europäesch Länner.
Yagodno-Fruuchtgelsplaten besetzen ee vun den éischte Plazen an der Nëtzlechkeet, mat der Zuel vu Vitaminen a Aminosäuren, déi doran bezeechent ginn. Elo vu Kissel huet net mat Stärke verdicken, mä huet einfach op d'fermentéiert Getreidekörnchen gekacht. Hautdesdaags ass et net nëmme vu frësche Beeren an Früchten, Siropen, Jusen, mee souguer aus Stau oder Stécker. Haut hu mer erausfonnt, wéi ee leckere a gesonde Gelee vum Tram kënnt. Dir kënnt all Jamm benotzen, deen Dir hutt: Erdbeer, Kirsche, Plum, Johann oder all aner.
Kissel vu Himbeemj
Raspberry Jam ass eng vun den nëtzlechsten Virbereedungen fir de Wanter. Et kann net nëmmen als kal an Hëtzt geholl ginn, fir Téi ze addéieren oder als Fëllung fir Pfannekonnen benotzt gëtt, awer och mat engem schéinen Kussel. Wéi fréiere Jelly aus Himbeer? Et muss ugeholl ginn datt d'Konsequenz vun de Jelly aus Stär a Jär direkt vun der Quantitéit vun der addiereg Kartoffelstärke hänkt. Wann Dir méi wëllt maachen, méi Kraaft a viraussegt.
Zutaten:
- Waasser - 2 l;
- Stär - 3-4 St. Läffelen;
- Brëller router - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Eise Kussel ass eng homogene Konsistenz an et huet d'Somen vun Hummelbësch net fonnt, eng Kuschel ze huelen a mat engem Duebelfaarf vu Gaze abdecken. Maacht Iech de Raspberry Jam op de Kéisel, luedebloe gutt virzehuelen, sou datt et net verännert. Da kräst den Tram. Déi aner Somen an der Gaze ginn ausgaang. Stär ass virum kale Waasser verdaut a lues ze lues. An engem Dëppe mat kochendem Waasser, villeicht raschend Jakobjuff gemuel an no 5 Minutten addéiere mer eng dënn Rigel aus Stär. Vergiesst net, de Jelly permanent ze briechen, sou datt Klumpen net entformen. Direkt duerno nach kochend, gitt de Jelly aus der Hëtzt an de Killert. Kussel vum Himbeerstoffer kann all Kuchelzorten oder einfach mat engem Laangel servéiert ginn.
Kissel vu Strawberry Jam
Zutaten:
- Waasser - 1 l;
- Strawberry Marke - 3-4 St. Läffelen;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Stär;
- Prise vun der Zitateroass.
Virbereedung
Strawberry Kaffi mat waarmen Waasser a koennen op enger Hëtzt vu 5-7 Minutten. Den entsteet Sirop duerch e Knëpp ze filtrieren, addéieren Zocker, Zitater a Mëschung fir all Zocker ze léisen. Viraussiichtlech a véier Verdünnung vu Stär am Kale Waasser a bréngen d'Mëschung zu engem Kachen. Fuert aus dem Feier a léisst de Kussel opfëllen an ofgekillt ginn.
Kissel vu Kiischte Kaffi a Äppel
Zutaten:
- Waasser - 1 l;
- Kiischtejam (virun allem ouni Puten) - 4 Tabe. Läffelen;
- Äppel - 2-3 Stécker;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Méng Äppel, a gréisser Stécker an a setzen an engem Dëppe kochend Waasser. An e puer Minutten addéiere mer d'Kiischtef
Op d'Virdeeler vum Jelly
D'Dokteren recommandéiere mat Geleeër fir Leit fir den Magen-Darmtrakt ze behandelen, virun allem mat der Gastritis, de puotesche Geschwëster. Och et ass nëtzlech fir Leit mat der Adipositas, well et e Gefill vu Séissheet mécht a net Fett aus deem gëtt. Jidder Beeren, déi an der Preparatioun vu Jelly benutzt ginn, behandelen hir Krankheet. Kissel vu Kiischte Kaffi hëlleft mat Atmungse Krankheeten. Kissel vu Äppel a Kiischtefarm verbessert Bauchspeicheldrüs, Bluttzuel. Et stellt sech eraus datt regelméisseg mam Jelly, Dir sidd gesond an energesch. Also - Kelly jelly fir Gesondheet!