Hutt Dir de Kürbis Kompott net probéiert? Duerno kafen ech all dëst Saach of, a preparéiert een Gedrénks wéi d'proposéiert Rezepter. Vun engem Geméis, ergänzt mat Orangenaarbecht, ass et einfach ee göttleche Getränk, deen e puer Quartiere méi populärer Blécker gëtt.
Delicious Kompost vu Kürbis mat Orange - Rezept fir Wanter
Zutaten:
- Kürbis (richte Fleesch) - 420 g;
- mëttelgroussen Orangen - 3 Stéck.
- gefilmt Waasser - 2,2 Liter;
- granuléiert Zucker - 280 g.
Virbereedung
Zemools preparéiere mir fir de Kürbis. Déi ideal Wiel fir Kompott ass e Geméis aus Muskatypen. Déi a Faar a Geschmaach vum Getränker ginn an dësem Fall méi gesi ginn. Wann Dir e ganze Kürbis virun Iech hutt, musst Dir et wäschen, schneiden et an zwee Deeler a gitt d'Saach mat de Begleedungsfasern. Mir hunn d'äussere héige Haut och geschnidden an d'reschtlech Fleesch a mëttelgrouss Kubel geschnidden.
Waasser ass mam Zocker gemëscht, léisst et sech mam Rëtsch kuken, mir setzen e Sirup vu Geméis Kubelen a kachen fir ongeféier 15 Minutten a kachen d'Hëtzt op e Minimum reduzéieren.
Loosst d'Orangen an waarme Waasser spülen a vun enger dovu hu mer d'Zest ausgeschnidden, krusse de Séiss a mat 75 Gramm gekräftem Zucker. Déi reschtlech zwou Orangen ginn geschmaacht, geschmaacht a Scheiwen, vu wäisssten Filmer gereinegt an a Stécker geschnidden.
Fir de gekachte Kürbis ze verbrennen Zitrusplaten, fueren weider fir eng weider fënnef Minutten ze kachen, da fügen der Juice mat Zest a Zocker a kachen e puer Minutten. Op dëser Etapp kënnt Dir méi Zocker addéieren, wann de Kompott net fir Iech séiss genuch geet.
De kachen drénken zesummen mat Scheiwen vu Kürbis an Orangen op d'scho virdrun preparéiert Glasfässer gegudt ginn, si si ze déif fest, dreemen se iwwert d'Lidder a packen se se fir d'natirlech Selbststeriliséierung.
Wéi kacht Kompost vu Kürbis an Orange fir de Wanter - e Rezept mat Zimt a Niet
Zutaten:
- Kürbis (richte Fleesch) - 420 g;
- mëttelgroussen Orangen - 2-3 Stéck.
- gefilmt Waasser - 2,2 Liter;
- granuléiert Zucker - 495 g;
- Zëmt (Stéck) - 2 Stéck.
- Nucelle (Knospe) - 7-8 Stéck.
Virbereedung
Fir de Kompott an dësem Fall ze preparéieren, ass et besser fir d'Muskatelier Kürbise ze preparéieren a richtegt Fleesch virbereeden, fir d'Fruucht vun de Somen mat de begleedende Faseren ze schützen an mat héiersäusseren Peel. Lo stellt d'Geméis mat mëttlere Cubes geschnidden.
Mir stellen och Zockersirop vir. Fir dat ze maachen, de kierzlechen Zocker an d'gereinfacht Waasser zëcken a duerno ze kachen fir no 8 Minutten ze kachen. Loosst de Knospe vun engem Nierfecht, Zimtstéckelen an d'Kiche vum Kürbis preparéieren. Den Inhalt vun der Pan bleiwt weider op den Héichwaasser a koennt nom kochend bis de Kürbis ofgeschloss ass. Geméis Kubel sollt mëll ginn, awer d'Form behalen.
Am Prozess vu Kachkompositioun déi Orangen aus dem Zest entfernen, kréit den Jus a fënnt op d'Pan zum Kürbis.
Op der Preparatioun packt de gekachten Kürbis mat sterile Kolibri gefaellt no de Steriliséierter. Fill mat séchereen Sirup, versiegelt versiegelt an ze lues ze lues a lues ze steriliséieren, nodeems se d'Schëffer gewëscht hunn a grëndlech an engem "Mantel" gewéckelt hunn.
Jiddwer vun den uewe Rezepter kënnen mat aneren Uebst oder Beeren ergänzt ginn an och aner Gewierz op Äre Geschmais oder ze ersetzen mat deenen déi proposéiert sinn.
Ganz lëschteg Kompott vu Kürbis an Orangen ass erliewt wann Deel vun de Komponenten ersat duerch Päck oder Äppel. An am Laaf vum Wanter an am Getränk gitt als Scheck vum Kürbis, an ähnlech Komponenten, déi Dir esou ësst wéi oder fir Desserts oder Backwaren fanne kënnen.