D'Basis vun dem haart drénke Getränk vum Summer ass ëmmer Zitrounen, Zockersirop an natierlech Waasser. Dës Idealbasis kann och ergänzt ginn mat all Zousatzstoffer: vu Gurken, saisonale Beeren an Fruucht, zu Fouss vu Blummen, Siropen a Gewierz. Mir hu beschloss, d'Geleeënheet fir Experimenter ze vermeiden an iwwer d'originell Limonaden ze preparéieren, déi doheem preparéiert waren.
Wéi Dir Limonade doheem Rezept hutt
Begleede mat der selwechter Datebank, op Basis vun deem Dir den Rest vun de Rezepter selwer entwéckelt.
Zutaten:
- Eis Waasser - 630 ml;
- Zitrounejus - 135 ml;
- Zocker - 65 g.
Virbereedung
Homemade Limonade fänkt mat Zucker Sirup un, fir deen Zocker 80 ml Waasser geleet gëtt an e schwachem Feier setzen. Zucker Sirup ass gekacht ginn bis de Zocker opgeléist gëtt, da gëtt et liicht gekulpt an mat dem Rescht Waasser verdünnt. Elo bleift just de Séisses Waasser mat Zitrounejus ergänzt an Dir kënnt e Getränk mat Äis hunn.
Limonade doheem - Rezept mat Minze
Maacht eng Limonade méi frësch ze hëllefen e liicht Additiv an der Form vun mëtt Blieder. D'Séisses an dësem Rezept wäert Stevia Extrait ginn.
Zutaten:
- Minz - 3 Branchen;
- eng grouss Zitroun;
- Stevia (Pulver) - ¼ tsp;
- Waasser 1,4 Liter.
Virbereedung
E puer Branch Mënsche Pound mat engem Pistil an engem Mier, an der Versuch, d'Integritéit vu gréngen Blieder a Stëfter ze bremsen, awer net an d'Gruel ze drechen. Mint fënft mat engem Véierel vum Waasser of, fëllt iwwer Feier a kocht bis zum Kachen. Deckt De Kali a léisst sech ze cool maachen. Während dëser Zäit all d'aromatesch ätherescht Ueleger vun der Mënz ginn an d'Waasser geliwwert an Dir musst et drastinn an ze vermëschen mat der verbleiwt Flësseg. D'Präparatioun vun der Limonade zu Hénger ass bal komplett fäerdeg, et bleift just fir d'Stevia mat Zitrounesaft anzeginn an Dir kënnt probéieren.
Wéi koalitéiert orange Limonade doheem?
D'Basis vu karboniséierter Limonade ka wéi gewéinlech roueg Waasser sinn, also zum Beispill an Tonic, e bësse gemaache Getränk eng liicht Bauch.
Nieft der Zitroun (oder éischter - Kalk), gëtt den Aroma an de Goût vum Getränk bäibehalen Blieder a Orange.
Zutaten:
- Kalk - 1 Stéck;
- Orange - 2 Stécker;
- Zocker - 25 g;
- Blieder vum Basil - 7 Stéck.
- Kuelestoff Waasser - 620 ml.
Virbereedung
D'Halschent vum Kalk ass an d'Stéck opgedeelt a gitt an e Krug. Huelt d'Pulp aus Orangen, Basilebléien a gitt all den Zocker. Pound d'Fruucht mam Kraider a Zocker zesummen, bis d'Geschmack mixen. Gidd d'Base vun der Zitroune vu Waasser a lass dech an der Källeg fir eng Stonn ze halen. Verdréit d'Limonade, gitt iwwer d'Brëll an servéiert mat Zitrusplaten a Eiswürfelen.
Limonade vun tarhuna zu Hause
Zutaten:
- Waasser - 1,8 l;
- Zitrounejus - 215 ml;
- e grëndleche Grousstragon;
- Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gitt d'Blieder vum Ofwéck un, bis Dir rënnt. Kukk eng hallef Waasser an d'décke Blieder mam kachen Waasser. Kuckt weg no, lass alles ze stoen bis de Flëssegkeetskäscht killt, a verréckt dann. Filtréiert Infusioun vun Tarhuna mat Zitrounejus, Waasser a Hunn. Mat Eis.
Ginger Limonade doheem
Eng aner belebend an erfrëschende Bestandteil vun der Limonade kann d'Wurzel vum Ingwer sinn. Dëse Additiv féiert net nëmmen mat der Hëtzt, awer och hëlleft den Appetit vir d'nächst Miel an der Natur ze schmecken.
Zutaten:
- geréit Ingwer - 35 g;
- Waasser 1,4 Liter;
- eng Branche vu Roserei;
- Zitrounjus - 115 ml;
- Hunneg - 65 ml.
Virbereedung
Gourmand Ingels, Rosmarie a Hunn mat kochendem Waasser (240 ml). Loosst de Geméis 20 Minutte killen, da stoe loossen an de Ingelsirop mat dem Rescht vum Waasser mëschen. Trapen d'Limonade a mixen se mat Zitrounejus. Eréischt nom Pre-Cooling.