E echte Kaffi gëtt aus Buedem gemaach an geréischtert Kier. Richtecht während dem Rösch, de Prozess vun der Karamelliséierung vum Zocker a vun der Formation vun neie Substanzen déi dësen drénken eng brong Faarf, e fantastesche Geschmaach an e leckerem Aroma ginn. Loosst Iech de Kaffi Amaretto mat Iech direkt doheem preparéieren, a mir zielen eis Séil matzemaachen, andeems mir frësch gebierteg Kaffi direkt am Bett ginn.
Amaretto Kaffi - Rezept
Zutaten:
- Kaffi vu verschiddene Qualitéite - 100 g;
- Mandelen - 20 g;
- Mandel Likur - 50 ml;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Schlags Creme - 30 g.
Virbereedung
D'Rezept fir Amaretto Kaffi ass einfach genuch. Huelt Mandelen a Kaffebohnen aus verschiddene Varietäicher a liicht frittéiert an enger Pan. Zimlech suergfälteg mat engem Mixer zerklappt. Géi d'entsteet Kuel an e Séier. Loosst de Waasser drénken, waart et fir ze kachen, a gitt 1 Esprit vun eiser Mëschung aus dem Stéck. Mir wart op 10 Minutten, bis de Schaumm richteg ugeklot ass a mir de Kaffepoff aus dem Feier huelen. Nodeems de Schaum nagelt, setzen mir de Kaffpuest op d'Feier eran an erwierken et erëm. Mir maachen dës Prozedur méi oft. Duerfir gi mir de Kaffi e bësse Brouh, gitt an d'Téicher, addéieren den Alkohol an de Zocker fir ze schmaachen. Top mat gutt geschlagenen Creme a sprëtzen de Schaum mat gerieten Mandelen. Frëschgemaachte Amaretto mat Creme ass prett!
Cappuccino Amaretto
Dëse Rezept fir Cappuccino ze maachen ass e bëssen ungewéinlech an huet eng cremeg Geschmaach. E puer Leit mengen dat ass e Milkshake mat engem liichtméissegen Amaretto Mandelgeschmack.
Zutaten:
- kale Kaffi - 500 ml;
- Vanille Glace - 200 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Amaretto Kaffi - 60 ml;
- Vanille - 2 Teaspullen;
- Mandelen - 1 Tsp.
- Äis.
Virbereedung
Hei brauche mir eng Amaretto Kaffi, déi no de Rezept beschriwwen ass, déi et beschriwwen huet. Mir huelen all Ingredientsen ausser d'Äis a mëschen an engem Mixer bis datt eng homogen Masse mat engem décke Schaum kritt gëtt. Da gitt duerno e bësse vun engem iwwerraschtem Eis an eng Pech eraus a gitt de Kaffi.
Huet e gudde Mueres fir eng Taass Kaffi!