E puer bevorzugen d'Mais an der Mëllech mam Zocker an Ueleg, mee anerer preparéieren décke salzeg Korros wéi Polenta oder Hominy. Wat fir e Rezept sollt Dir net wielen, Dir musst d'Zortstécker léieren fir wéi Dir Maulkuerf kukkt. Mir wäerte dëst Material hinnen zougoen.
Wéi richteg ze kukken Molkekopf Kaffi?
Meeschtens ginn et Rezepter vu Cerealien op der Mëllech. Hir Universal Léift, si hunn eng cremig Konsequenz, Séissheet an cremeg Geschmaach. Op enger Mëllech Basis kënnt Dir zwee séiss a salzeg Korrosiounen koennen, mir stoppen op déi éischt Optioun.
Zutaten:
- Mëllech - 155 ml;
- Maiskroup - 55 g;
- Waasser 80 ml;
- enger Prise vun Zocker;
- Botter - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Maisgrens sinn éischter stärkesch, a loosst et ier e Kachen muss grëndlech gewaschen. Fir de Kuchprozess, e Patt mat enger décke Buedem oder net-Stéckveraarbechtung ze huelen, an deem Fall de Kaf bleift net op der Pan.
Nodeem d'Kroun preparéiert ass, gi mat engem Gemësch vu Waasser a Mëllech ze schmaachen, eng Zack Zucker addéieren (oder méi, fir ze schmaachen) an d'Platen mat Kéis mat mëttlerer Hëtzt platen. No kochend, reduzéieren Hëtzt a weider Kachen fir 15 Minutten mat konstant Rührung. Füidd e Stéck Botter a kachen d'Kaf fir eng weider 15 Minutten.
Et ass net iwwerflësseg datt déi ofgeschloss Platen mat getrockene Fruucht oder frësche Beeren ergänzen.
Wéi ka Kaffi aus Mais Grillen op Waasser kocher?
Wann Dessert Kuerf op der Basis vun der Mëllech gekacht ass, da sinn déi grueleg Garnéieren op Fleesch a Fësch mat Waasser gemaach. Ready Mahlzeeche kann mat verschiddene Soßen, Kraider oder Kaffi zerwéiert ginn.
Zutaten:
- Maiskroup - 135 g;
- Waasser 630 ml;
- enger Prise vu Salz.
Virbereedung
Vorsicht d'Spigel süchsen, et op en Kessel oder enger Pan mat engem décke Buedem ze transferéieren, a gitt duerno eng Portioun vu propperem, kaltem Waasser. Gitt de Geschirr op dem Mëttelverloscht, op de Kachen ze waarden, a reduzéieren dann d'Hëtzt, Salz a kachen de Korrel fir ongeféier hallech Stonn mat periodeschem Rühren.
Kéieg Kassi sécherlech servéiert waar, Dir kënnt et mat Olivenueleg oder all anere Geméiswierk fëllen.
Wéi käfft Maiskopst an engem multivariate?
Dank décke Maueren, net-Stroumbeschreiwung an d'Kapazitéit fir ze waarm ze sinn, sinn d'Schueler vu Multivariäten ideal fir Porridagen ze preparéieren.
Fir d'Zuel vun Ingredientsen ze moossen, kënnt Dir d'Multi-Cups benotzen déi mat dem Apparat kommen. Fir eng Multichash-Gréiss hunn 2,5 multashashi Waasser.
Vergiesst net datt d'Virausbezuelung vun Getreidel, dat heescht, iwwert säi Wäschen. Nodeem Dir gewësse Waasser brauch, gitt an e Kaffi mat kale Waasser oder eng Mëschung aus mat Mëllech. Mat der Mark vun sengem Multivark, wielt de Modus "Groats" oder "Porridge". Vergiess net iwwer d'Gewürzwierfel, déi direkt direkt no der Liichtkraaft un der Erofluede kënnt.
Wéi vill Minuten fir Mais Kaffi kuken hänkt vun der Konsequenz vun deem Produkt deen Dir versicht erreechen. Dëse Kaf mat elastesche Maiskaps, en normale 25-minütegen Kachen gëtt och erofgeholl, awer wann Dir e gekachten a décke Kaffi kritt wëllt, bréngen d'Grotten op eng aner Konsequenz am "Multi-Cook" -Modus fir eng aner 10-12 Minuten.
Wann Dir salzeg Kaffi kaaft, da kann et mat e puer véier Kaffi oder getrockenen Kraider gesi ginn, séiss Müsliessen si gutt fir mat Nëss a Fruuchten, mais zwou Korten hunn eng gemeinsam Feature - si kënnen net mat Botter verwinnt ginn, also net sou traureg datt et d'Kroun ass ginn nëmme schmaacht.